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医療用ビデオ: わがままな高齢者と上手につきあう方法〈その１〉
意図的であろうとなかろうと、老齢に入ると、ほとんどの人は食欲を失い、そして/または食物摂取量を減らすようになります。これはいろいろなことが原因です。匂いや味の感覚、そして消化管の機能の低下から始まり、うつ病や脳の認知機能の低下のためにあまり良くない感情状態になります。この状態は、高齢者がエネルギーの蓄えを失い、十分な栄養素を得ることができないため、食欲不振、臓器不全などのより深刻な健康上の影響を引き起こし、さらには死亡リスクを高める可能性があります。
だからこそ、家族や看護師は、毎日のカロリーニーズに基づいて、高齢者の食事の一部を管理することが重要です。
なぜあなたは高齢者を食べる部分を規制すべきですか？
高齢者の食物の一部を規制することは、彼の体の健康を支えるためにすることが重要です。多くの高齢者は高血圧、心臓病、高コレステロール血症、そして糖尿病を経験しています。これらの病気は、健康的な食事と定期的な運動を維持することによって制御することも予防することもできます。
さらに、多くの高齢者は太りすぎです。これは動く能力に影響を及ぼし、骨粗鬆症や変形性関節症のリスクを高めます。したがって、高齢者は過剰にならないように自分の食べ物の量を管理する必要があります。そうすれば、体重が増加するのではなく、体重を維持できます。
高齢者が特定の栄養素を欠いていないように、高齢者を食べる部分を規制することも重要です。高齢者の摂取量が少ない栄養素には、ビタミンB 6、ビタミンB 12、葉酸、ビタミンC、カルシウムがあります。これらの栄養素はすべて、穀物（小麦など）、果物、野菜、牛乳と製品、そして肉と製品から得ることができます。これらの栄養素を満たすことは、高齢者が記憶、貧血、または鬱病を失うのを防ぐことができます。
高齢者のカロリーニーズは何ですか？
高齢者のどのくらいの部分が食べるのかを知るためには、まず高齢者に必要なカロリーを知っておく必要があります。これは、カロリーの必要性が人の食物の一部に影響を与えるためです。どうやら、高齢者のカロリーニーズは減少しています。なぜなら、カロリーニーズは年齢、性別、体重、身長、そして身体活動のレベルに基づいているからです。
年齢が高いほど、同じ性別、体重、および身体活動レベルを持つ若い人と比較して、必要なカロリーが少なくなります。結局のところ、高齢者は、より多くの身体活動を行います。その結果、必要カロリーも減少しました。
各高齢者のカロリーニーズは異なるはずです。調べるためには、あなたはそれをチェックすることができます カロリー要求電卓.
お年寄りを食べる部分は何ですか？
高齢者に必要な食物の量は、個人によって異なります。これは、高齢者のカロリーニーズによって異なりますが、これも確かに異なります。しかし、国立老化研究所によって報告されているように、一般的に高齢者や50歳以上の人々は次のように毎日食べ物を食べる必要があります：
- 果物と野菜は1日5食まで。または、1日に150〜250グラムの果物と1日に200〜350グラムの野菜に分けることができます。
- 1日に米、小麦、または他の穀物150-300グラム。この量は3つに分けることができますので、例えば、あなたは朝食を食べるだけで米100グラムまたは1丼を取る。
- 鶏肉、魚、肉、豆腐、テンペなどのたんぱく質の食物源は1日150〜200グラムです。
- チーズやヨーグルトなどの乳製品や乳製品は、1日3杯になります。無脂肪または低脂肪牛乳を選択してください。
- 5〜8杯のオイル。
- 砂糖の使用は大さじ4杯まで、塩は小さじ1杯までに制限してください。
各高齢者は異なる必要がありますが、基本的に炭水化物の食物源、植物性および動物性タンパク質の食料源、野菜、そして果物でプレートを満たしています。これらの5つの要素は各メインミールでプレートになければならず、すべての栄養素が適切に満たされるように変化しなければなりません。食事を設定することを忘れないでください、少なくとも3つの主要な食事と主要な食事の間の2つの食事。覚えておいて、少し食べるが頻繁に食べる。
