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医療用ビデオ: 太らない炭水化物の摂取法
口に入る食物を管理することは、糖尿病患者にとって重要な鍵の一つです。おいしい食べ物は通常米や小麦粉やチーズなどの高炭水化物や脂肪を多く含みます。あなたはあなたの毎日のメニューにデンプン/米を含めることができるので、あなたは心配する必要はありませんが、量を測定することを忘れないでください。あなたが好きな食べ物を食べたい場合は、栄養素が豊富で、ほんの少ししか摂取しない食べ物を選ぶことによってあなたの炭水化物の量を減らしてください。
炭水化物食品を最大限に活用するためのヒントをいくつか紹介します。
- ソーダ、甘いお茶、エネルギー飲料などの砂糖漬けの飲み物の消費量を減らします。あるいは、砂糖なしでソフトドリンクを飲むこともできます。
- フルーツジュースを飲むよりも、新鮮なフルーツを食べる方が良いです。
- じゃがいもではなく、さつまいもを選ぶ
- 普通のパンやパスタの代わりに全粒粉パンや全粒粉パスタを食べる
- 消費量 丸ごとオートミール、いつもの朝食用シリアルを使わないで
- 白米を玄米または大麦（jali rice）に交換する
- 他の炭水化物源への参照を探してみてください。
あなたはドーナツ、パンケーキ、または甘いパンが好きですか？あなたのレシピの小麦粉のすべての成分を小麦粉で置き換えることによって、家庭レシピの健康的なバージョンを作ります。
あなたの毎日の部分へのガイドとして、次のことができます。
- あなたのプレートの1/4を澱粉野菜や米のような全粒穀物を含む炭水化物食品で満たしてください
- あなたのプレートの半分をでんぷん質のない野菜で満たす
- 魚や鶏肉などのタンパク質であなたのプレートの四分の一を埋める
- あなたの食べ物の部分が多すぎないように、あなたの食べ物の部分をあなたの拳と同じサイズにするようにしてください。
（betes.org）
糖尿病患者のための炭水化物摂取量を最大にする方法
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