妊娠中にチーズを食べる:どれが安全で、どれが危険ですか?

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あなたが妊娠しているときは、従わなければならない様々な食事制限があります。あなたはおそらく妊娠中の女性がそのような寿司や卵などの生の食品を食べることを避けるように勧められていることをすでに知っています。しかしチーズはどうですか?妊娠中にチーズを食べることができますか?妊娠中にチーズを食べることのリスクについてのさまざまな神話を真っ直ぐにするには、次のレビューを参照してください、ハァッ。

チーズがバクテリアでいっぱいだというのは本当ですか?

チーズは発酵乳製品です。発酵過程では、牛乳または山羊乳はバクテリアが増殖するように培養されます。ミルク発酵製品に含まれるバクテリアには、ラクトバチルスとラクトコッカスが含まれます。

しかし、バクテリアという言葉を聞いても心配しないでください。発酵過程で成長するバクテリアは良いバクテリアです。良いバクテリアは酸性なので、悪くて危険なバクテリアは死にます。これは、悪いバクテリアは酸性条件では生きられないからです。

妊娠中にチーズを食べることができますか?

妊娠中にチーズを食べるのは安全です。妊娠中の女性は、胎児の健康と妊娠を維持するために、実際には良い細菌が必要です。ただし、すべての種類のチーズに悪いバクテリアが含まれているわけではありません。生乳または低温殺菌プロセスを経ない牛乳から作られたチーズは妊娠にとって危険です。

低温殺菌乳は細菌や悪いバクテリアを殺すために非常に高温の処理を経ています。一方、チーズの加工に使用される牛乳がまだ生のままである場合、リステリアという名前の悪い細菌が増殖する可能性が大きくなります。

その一方で、非常に柔らかい食感(シュレッドチーズ)であるチーズのいくつかの種類も悪い細菌の成長に敏感です。ソフトチーズは酸度が非常に低いからです。悪い細菌でも簡単に増殖することがあります。

妊娠中にチーズを食べる危険性

あなたが妊娠しているとき、あなたは殺菌されていない牛乳からチーズを食べると、あなたは細菌感染症を発症する危険性があります。リステリア菌感染症は通常、発熱、悪寒、腰痛、筋肉痛、脱力感を特徴とします。悪い細菌を含むチーズを食べてから約1週間後に新しい症状が現れます。治療は抗生物質を服用しています。記録としては、細菌感染や特定の抗生物質の服用は、胎児の成長障害を引き起こす可能性があります。

妊娠中の女性のための安全なチーズ

妊娠中に誤ってチーズを食べないようにするために、包装に関する情報に注意を払ってください。 「のような兆候がある場合生チーズ」 または "低温殺菌されていない"、 チーズはあなたにとって安全ではありません。しかし、それは通常その形状が安全で低温殺菌されている冷凍チーズです。

チェダーチーズ、パルメザンチーズ、モッツァレラチーズは、妊娠中の女性が摂取しても安全です。一方、避けるべきチーズはフェタチーズ、ブリー、カマンベールなどの非常に柔らかい食感です。だから、もしあなたがレストランで食事をしたり、親戚の家を訪れたときには、どんな種類のチーズが出されているのか躊躇しないでください。しかし、安全性を探すためには、妊娠中にチーズを完全に食べることを避けるかもしれません。

妊娠中にチーズを食べる:どれが安全で、どれが危険ですか?
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