内容:
- 医療用ビデオ: 【衝撃】玉ねぎを毎日食べるだけで体に驚くべき効果が現れる。
- 健康のために玉ねぎを食べることの利点
- 玉ねぎと卵巣癌
- ケルセチン, タマネギの抗がん剤
- 他の有用な化合物
- 玉ねぎをはがしすぎてはいけません
医療用ビデオ: 【衝撃】玉ねぎを毎日食べるだけで体に驚くべき効果が現れる。
玉ねぎを知らないのは誰ですか？この調味料は私たちの日常生活でよく見られます。それは可能性があります、あなたはそれを好きな人の1人です。タマネギには多くの利点があることを知っていましたか。そのうちの1つが抗癌薬です。癌を予防するために様々な種類の食品を摂取することに興味があるあなたにとって、あなたは選択肢のリストに玉ねぎを入れることができるかもしれません。
健康のために玉ねぎを食べることの利点
研究によると、タマネギをよく食べる人は、以下のようなある種の癌にかかる危険性が低いことがわかります。
- 肝臓がん、大腸がん、腎臓がん
- 食道がんおよび喉頭がん
- 前立腺がんおよび結腸直腸がん
- 乳がん
- 卵巣がんおよび子宮内膜がん
玉ねぎには、 ケルセチン、アントシアニン、ジアリルジスルフィド （DDS）、 S-アリルシステイン （SAC） S-メチルシステイン （SMC） オニオンニンA （ONA）
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玉ねぎと卵巣癌
タマネギに含まれるONAの含有量は、最近最も一般的な種類の卵巣癌の1つである卵巣上皮癌からヒトを保護すると言われています。この化合物は成長を遅らせ、卵巣癌細胞の活性を阻害することがあります。さらに、ONAは抗がん剤の効果を高めることができるとも言われています。この研究では、ＯＮＡを与えられたマウスはより長い寿命を示した。
たまねぎの香りが強いほど、抗がん効果が高い
最近の研究は、タマネギの香りが強いほど、癌と戦う可能性が高いことを示しています。 2004年に実施された研究では、10種類のタマネギが分析され、特定のタマネギ種も特定の癌に対してより効果的であることがわかりました。
ケルセチン, タマネギの抗がん剤
この化合物は、卵巣癌細胞、乳癌細胞、および大腸癌細胞の増殖を減少および阻害するその能力を示す。ケルセチンは脳腫瘍、喫煙者の肺がんのリスクの低下とも関連しています。
さらに、癌だけでなく、ケルセチンは高血圧の人の高血圧を減らすのにも役立ち、ヒスタミンの放出を防ぐのに役立ちます。
これらの化合物はサプリメントの形で見つけることができますが、これらの抗酸化化合物を自然に摂取することはより良い方法です。
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他の有用な化合物
DDS、SAC、SMCなどのタマネギ中の有機硫黄化合物も、結腸癌や腎臓癌の予防に役立ちます。これらの化合物はアポトーシスまたは癌細胞死を引き起こすことが知られています。加えて、玉ねぎはまた、繊維、ビタミンCが豊富であり、そして アントシアニン. アントシアニンは、タマネギにある赤、紫、青の色素です。この物質は、癌、心血管疾患、神経機能の低下など、さまざまな種類の疾患のリスクを減らすことが知られています。
タマネギはまた消化管のある特定の酵素を妨げ、あなたの血糖を調節することによって肥満および糖尿病を防ぐことができる。さらに、タマネギは慢性疾患に対するこれらの食品の保護効果を説明できる抗炎症効果もあります。
玉ねぎをはがしすぎてはいけません
タマネギの様々な利点、特に癌予防におけるその有効性を知った後、あなたは確かにこれらの食品を正しく摂取することにますます興味を持っていますか？タマネギの酸化防止剤の含有量は外層で最も豊富であることを覚えておくことは重要です、それ故に、あまりにも多くのタマネギの層をはがさないでください。
理想的には、紙のような形をした玉ねぎの外側部分を剥がすだけでいいのです。玉ねぎのあまりにも多くの層を剥離すると、子宮を取り除くことができます ケルセチン そして アントシアニン 20％から75％もの、それは非常に残念なことでしょうか？しかし、良いニュースは、低温で調理してもタマネギのケルセチンの含有量が減ったり割れたりすることはないということです。それで、あなたがスープを作るならば、物質はブロスの中にだけ動くでしょう。
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貯蔵のために、あなたはプラスチックで玉ねぎを貯蔵すると予想されません。 1つの全タマネギクローブは、保管時間を最大にするために、風通しの良い乾燥した冷暗所に保管する必要があります。切断後、玉ねぎは冷蔵庫の密閉容器に1週間保存できます。玉ねぎを室温で皮をむいたままにしておくと、抗菌効果が著しく低下する可能性があります。
