内容:
- 医療用ビデオ: [ScienceNews2016]海洋プラスチック汚染 心配な生物への影響（2016年10月5日配信）
- プラスチック含有量とその身体への影響
- 食品に安全なプラスチック容器を決定する
- タイプ1：ポリエチレンテレフタレート（PET）
- タイプ2：高密度ポリエチレン（HDPE）
- タイプ3：ポリ塩化ビニル（V）
- タイプ4：低密度ポリエチレン（LDPE）
- タイプ5：ポリプロピレン（PP）
- タイプ7：ポリカーボネート（PC）
- あなたはプラスチック容器の中で食べ物を加熱することができますか？
- プラスチック容器からの有害物質への曝露を減らす方法
医療用ビデオ: [ScienceNews2016]海洋プラスチック汚染 心配な生物への影響（2016年10月5日配信）
多くの食品は貯蔵としてプラスチック容器を使用しています。実際、プラスチック容器はより経済的で、防水性があり、軽量で柔軟性があります。しかし、便利さの中でも、食べ物や飲み物の入れ物としてのプラスチックの使用は健康に悪影響を及ぼす可能性があると考える人もいます。それは本当ですか？さあ、次のレビューを見てください。
プラスチック含有量とその身体への影響
すべてのプラスチック材料の中でも、健康に悪影響を及ぼすと考えられているため研究材料としてよく使用される2つの成分、すなわちBPA（ビスフェノールA）とフタル酸塩があります。これらの成分の両方がプラスチックに添加されているので、プラスチックはより透明で、硬くそして柔軟になる。
BPAの安全性についての多くの質問の出現は、研究者にこれらの化学物質の研究を始めさせました。この研究では、どちらの化学物質もホルモンエストロゲンが体内に入ったときにその機能と構造を模倣できると結論づけられています。その能力のために、BPAはエストロゲン受容体に結合し、そして体のプロセスに影響を及ぼします。
これは確かに成長、細胞修復、胎児発育、エネルギーおよび生殖レベルを混乱させることがあります。さらに、ＢＰＡは甲状腺ホルモン受容体のような他のホルモン受容体と相互作用する能力も有し得る。
ただし、多くの調査が行われているにもかかわらず、BPAセキュリティは人間に大きな影響を与えることは証明されていません。行われた研究はげっ歯類のサンプルでそれをテストするだけだからです。
食品に安全なプラスチック容器を決定する
私たちの生活からプラスチック材料を取り除くことは非常に難しいかもしれません。このため、食品の保管や交換にプラスチック容器を使用する場合は、プラスチック容器に印刷されているリサイクルコード番号を見て、使用するプラスチックの安全性を知る必要があります。
これがガイドです：
タイプ1：ポリエチレンテレフタレート（PET）
このプラスチック製容器には通常PETマークが付けられています。つまり、1回しか使用できません。それはBPAかフタル酸塩を含んでいないが、このタイプは人間の中で発がん性がある（癌を誘発する）と思われるアンチモンを含んでいます。このタイプのプラスチック容器は通常ジュースのびんかジャムジャーで見つけられます。
タイプ2：高密度ポリエチレン（HDPE）
これらのプラスチック容器は通常HDPEの記号が与えられています、それらは安全でプラスチックを比較的硬くする高密度ポリエチレンを含んでいます。このタイプのプラスチック容器は通常牛乳瓶にあります。
タイプ3：ポリ塩化ビニル（V）
このプラスチック製容器には通常フタル酸エステルを含む記号Vが付されています。通常、フルーツジュースのボトル、食用油のボトル、および透明で柔軟で比較的硬い食品包装に見られます。
タイプ4：低密度ポリエチレン（LDPE）
これらのプラスチック容器は通常ＬＤＰＥの記号が与えられておりそして容易に圧搾されそして溶媒に耐性がある食品包装または香味料中に主に見出される。
タイプ5：ポリプロピレン（PP）
ポリプロピレンは食品や液体に化学物質を放出しないため、これらのプラスチック容器には通常PPの記号が付けられており、ほとんどがヨーグルト、飲料ボトル、醤油に含まれています。
タイプ7：ポリカーボネート（PC）
これらのプラスチック容器には通常、PCまたはその他の記号が付けられており、ガロンの水のボトルに入っています。このプラスチック製容器にはBPAが含まれています。この容器を繰り返し使用しないでください。
あなたはプラスチック容器の中で食べ物を加熱することができますか？
加熱されたプラスチック容器の使用にも注意が必要です。 Health Harvard Eduからの報告によると、加熱されたプラスチックの容器がプラスチックの放出をダイオキシーにします。これはガンの原因となる化学物質です。特に肉やチーズなどの食品に。これらの食品はプラスチック容器に含まれる有害な化学物質をより簡単に吸収する傾向があります。
それでは、プラスチック容器の中で食べ物を加熱することは許されないのでしょうか。
研究者は、内部で何個の容器を加熱することが許されているかを評価した。 電子レンジこれは、体重0.4kgあたり約100〜1000分の1です。さらに、テストに合格し、書き込みまたはアイコンが表示されているコンテナのみ 電子レンジ対応 それはで使用することができます 電子レンジ.
アイコンのないコンテナについてはどうですか 電子レンジ対応？米国のBPOM（FDA）でさえも、各コンテナが安全であると判断されていないか、または 電子レンジ.
プラスチック容器からの有害物質への曝露を減らす方法
研究が証明されていなくても、あなたが今できる最善のステップはその使用を減らすことです。例えば、プラスチック容器の中の食べ物を加熱したい場合は、耐熱セラミック製の容器と交換する必要があります。
さらに、特にタイプ1とタイプ7のプラスチック容器では、他のプラスチック容器を繰り返し使用しないでください。
