チキンシーカーを食べて、健康に良いか悪いか?

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あなたは鶏の爪を食べるのが好きな人の一人ですか?チキンクローは通常、スープ、醤油チキン、スパイシーな料理などに含まれています。あなたの中にはそれが大好きな人もいますが、嫌いな人もいます。いくつかの神話は、鶏の爪は速く走るために小さな子供たちによって消費されると言います。当然のことながら、多くの親は子供たちに手羽先をつけます。しかし、手羽先を食べることは健康的かどうか?

手羽先を食べることは健康的ですか?

手羽先には骨、皮、腱があり、筋肉はありません。だから、あなたは鶏の爪を食べるときに肉を見つけず、皮膚と腱だけでなく、鶏の骨の骨髄を食べることができます。しかし、ほとんどの人は皮膚と腱しか食べませんが、栄養素が豊富な鶏の骨は実際には捨てられます。

実際には、鶏の骨には体が必要とする多くの栄養素があります。この骨髄を手に入れるのは難しいかもしれないので、あなたはそれを捨てて食べないでください。しかし、実際にはあなたはそれをスープにすることによってそれを調理することができます。だから、鶏の爪の骨の栄養素はあなたが得るのが簡単です。

骨スープは、骨の栄養素がスープで解放されるまで、数時間鶏の骨を沸騰させることによって作ることができます。あなたはこのスープをチキンスープに加えることができます。そして、それは通常子供によって好まれます。

鶏の爪から骨部分を消費することの利点

鶏の爪の骨の中身から得ることができるもののいくつかは以下のとおりです。

  • ミネラルカルシウム、マグネシウム、カリウム、リンなど。これらのミネラルは、健康な血液循環、骨密度と健康、神経の健康、心臓の健康、そして消化器の健康をサポートするのに重要です。
  • グルコサミン。この内容は共同の強さを支えることができます。関節炎や関節痛を避けるために。
  • ヒアルロン酸。これらの化合物は、細胞の若返りや皮膚の細胞強度などの組織の健康をサポートすることができます。
  • コンドロイチン硫酸。この内容は、共同健康をサポートすることであるグルコサミンと同じ利点があります。さらに、コンドロイチンは炎症反応、心臓の健康、そして皮膚の健康もサポートします。
  • コラーゲン。鶏の爪の骨にも高レベルのコラーゲンが含まれており、コラーゲンは身体機能に重要な役割を果たしています。同様に、健康な肌を維持するのを助けるために、血管構造を強化し、骨構造を強化し、そして胃腸管を保護します。

しかし、これらすべての利点を得るためには、良質の鶏肉を選ぶべきです。これは良い選択ではないので、ホルモンや抗生物質を注射されている鶏ではありません。

気をつけて!チキンプラグは高飽和脂肪を含みます

その一方で、手羽先を食べることはあなたの健康に悪影響を及ぼす可能性があります。鶏の爪部分は鶏の皮で完全に覆われており、この鶏の皮には高飽和脂肪が含まれています。驚くことではありませんが、この爪の脂肪分のおかげで鶏の爪は美味しいです。高脂肪を含む食品は一般的に美味しいです。

しかし、悪い、高い飽和脂肪含有量は、体内の悪いコレステロール値を上昇させる可能性があります。時間が経つにつれて、この高コレステロールレベルは血液を心筋に排出する動脈を詰まらせる可能性があります。その結果、あなたは心臓病を得ることができます。

あなたは、鶏の爪100グラムあたりに3.9グラムの飽和脂肪が含まれていることを知っておく必要があります。それは一般に成人の一日あたりの飽和脂肪の必要量の20%に相当します。さらに、一般的に成人の1日当たり100グラムの鶏の爪にも84 mgものコレステロールのコレステロールまたは28%のコレステロールの必要量が含まれています。

あなたは鶏の爪を食べたいのであれば、あなたはあまりにも頻繁にまたはあまり多くの鶏の爪(特に皮膚)を食べてはいけません。また、あなたが肉が必要とする多くの栄養素が実際にあるところであるので、あなたは鶏の爪の骨髄を食べるべきです。

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