内容:
- 医療用ビデオ: 【衝撃】腎臓病の危険信号がコチラ！この症状が出たら要注意！ 腎臓病にならないための予防法とは・・・
- タンパク質の働きは？
- 腎臓病の人がたくさんのタンパク質を消費するとどうなりますか？
- 腎疾患がある場合に安全なタンパク質をどのように摂取しますか。
- 腎機能障害患者のたんぱく質摂取制限は？
医療用ビデオ: 【衝撃】腎臓病の危険信号がコチラ！この症状が出たら要注意！ 腎臓病にならないための予防法とは・・・
腎臓は、有毒であろうとなかろうと、体内で使用されなくなった不純物や物質を血液からろ過して尿に放出する役割を担っている体の器官です。ある人の腎機能に障害があると、彼は栄養素のひとつの源、すなわちタンパク質の摂取を制限しなければならないことがわかりました。なんで？
タンパク質の働きは？
タンパク質は、何百もの必須アミノ酸と非必須アンモニア酸からなる複雑な有機形態を持つマクロ栄養素です。人間は、機能体に使用される9種類以上の必須アミノ酸を必要とします。必要に応じたタンパク質摂取量は、通常の成長過程および抗体、ホルモン、酵素、その他いくつかの組織の形成にとって重要です。タンパク質の食物源に含まれる非必須アミノ酸は、身体の必須アミノ酸を形成するのに必要です。
タンパク質には2つのタイプ、すなわち動物性と植物性のものがあります。植物性タンパク質の例は、大豆、豆腐、テンペ、醤油、インゲンマメ、および他のナッツなどの植物由来のタンパク質の供給源である。動物性タンパク質の供給源は、牛肉、鶏の卵、さまざまな種類の家禽、さまざまな種類の乳製品から入手できます。
腎臓病の人がたくさんのタンパク質を消費するとどうなりますか？
研究によると、タンパク質の摂取量が多すぎると、腎機能や腎機能に関連するホルモンレベルに影響を与えるという。もちろん、これは腎臓病患者の状態を悪化させることがあります。スペインのグラナダ大学の研究者らが行った研究では、高タンパク質食がマウスの腎臓結石や他の様々な腎臓病のリスクを高める可能性があることが証明されました。これはBrennerによって実施された研究によって支えられています ら 1980年代には、腎臓機能障害患者に低タンパク質食を適用すると、腎不全の発生率が低下する可能性があると述べられています。当時、低タンパク質食を導入することで、腎不全や透析を受けなければならなかった患者の数を32％も減らすことができました。
消費されたタンパク質は消化され、酵素の助けを借りて体内でアミノ酸に分解されます。タンパク質消化は、胃から始まり腸から始まります。体によって消化されるアミノ酸は血流によって運ばれ、必要としている様々な体に分配されます。体はアミノ酸の種類に応じて、異なる量のアミノ酸を必要とします。消化されたタンパク質は腎臓で処理され、不要になった場合は破棄されます。腎臓から放出されたタンパク質の消化から放出される物質は尿中の尿素です。体内で消化しなければならないタンパク質が多いほど、より多くのアミノ酸が腎臓によって濾過され、腎臓がより効果的に機能するようになります。
腎疾患がある場合に安全なタンパク質をどのように摂取しますか。
腎結石や腎不全などの腎機能障害のある患者にとって、タンパク質を摂取すると腎臓の状態が悪化することがあります。これは、腎機能を持つ患者がタンパク質をまったく消費してはいけないという意味ではありません。タンパク質はまだ損傷した組織を修復し、免疫系の形成を助けるために必要とされる物質です。だから、しなければならないのは腎臓の仕事量を減らすために体に入るタンパク質の摂取量を制限することです。
タンパク質摂取量を制限することも恣意的ではあり得ず、消費されるタンパク質は必要性に従って維持されなければならないが、食べることができる選択された種類のタンパク質である。タンパク質は生物学的価値を有することが以前に言及された。タンパク質の食物源の生物学的価値が高いほど、体内でのより効率的な使用と消化が可能になります。さらに、高い生物学的価値を有するタンパク質の食物源は、「生物学的価値が低い」タンパク質と比較してより少ない消化をもたらす「廃棄物」または「ゴミ」を生じるであろう。研究の結果から、腎臓が1 gの尿素（尿量）を分泌するとき、体は40〜60 mlの水を必要とすることも知られていました。タンパク質の摂取量が増加すると、尿素を排泄するために使用される体内の水分量も増加します。これは腎臓の働きにダメージを与えると考えられています。
腎機能障害患者のたんぱく質摂取制限は？
健康な人は体重1kgあたり少なくとも0.8グラムから1グラムを必要とします。しかし、腎臓病を患っている人々のために、彼らは彼らのタンパク質摂取量を1日当たり体重1 kgあたり0.6 grに減らさなければなりません。消費されるたんぱく質も60％以上で、鶏卵、牛肉、鶏肉、魚、牛乳などの生物学的価値の高い動物性たんぱく質から来ています。卵でも、体内のアミノ酸と同じアミノ酸含有量を持つため、タンパク質の完全な供給源と呼ばれています。腎機能障害を経験している場合は、栄養士に相談して食事と食事のメニューを設定してください。
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