内容:
- 健康のためのオートミールの利点
- 甘いオートミールを食べるのはうんざり？さあ、塩味のオートミールを作ってみる
- 塩漬けオートミールのレシピは健康的です（糖尿病患者と一般の人々の両方）
- オートミールキノコ
- 揚げ卵とオート麦ニンニク
- メキシコのオートミール
- 4.豆腐入りオートミール
- トマトとチャイブとチーズの肉のオートミール
あなたがオートミールという言葉を聞いたら、あなたは通常何を心に留めていますか？オートミール？当たり障りのないですか？バナナ？ミルク？シナモン？はい、多くの状況で、オートミールやオートミールは加工甘味食品として作られることがよくあります。健康食品を加工することは必ずしも甘い食品として加工できるだけではありませんが。あなたは確かにあまりにも健康であるいくつかの余分な食品で塩漬けオートミールを処理することができます。
健康のためのオートミールの利点
多くの栄養学者は、オートミールが最も健康的な食品の一つであることに同意します。この食品は繊維が豊富であることが知られているので、繊維の需要を満たすのは誰にとっても非常に良いことです。繊維が豊富な食品は通常、体が消化するのは困難です。これは食物が胃の中でより長くとどまる原因となります、従ってあなたはよりいっぱいに感じることができます。
その長い消化性の性質は、オートミール中の複雑な炭水化物からグルコースへの変化をより長くします。この状態では、血糖値が、たとえば米を消費しているほど速くは急激に上昇することはありません。オートミールを摂取することが糖尿病患者にとって血糖値を安定に保つのにも良い理由です。
オートミールによってもたらされるもう一つの利点は、体内のコレステロール値を維持することができるということです。この食品は心臓の健康管理にも役立ちます。繊維に加えて、オートミールはまたエネルギー形成で機能する蛋白質、マグネシウム、リンおよびビタミンB1を含んでいる。
甘いオートミールを食べるのはうんざり？さあ、塩味のオートミールを作ってみる
基本的に、オートミールは当たり障りのない味をしています。食欲を高めるために、果物、牛乳、蜂蜜などの食品添加物を追加することがあります。糖尿病患者のために、あなたは追加の食物に注意を払うべきです。あなたは確かにオートミールを食べることによってより良い生活の質を持つことを意図していますね。しないでください、あなたが追加する食べ物はあなたのサービングボウルの炭水化物と砂糖の含有量を変化させます。健康であるのではなく、あなたはあなたの血糖値の高い数字を見つけることができます。
これらの食品のほとんどは、主に甘い味で加工されています。これは確かに糖尿病患者にとっての懸念でなければなりません。実際には、塩漬けオートミールも魅力的な選択になります。実際には、糖尿病を持っていないが退屈しているか、甘い食べ物を食べるのが好きではないあなたのそれらのために、塩味のオートミールは正しい選択になることができます。
以下の塩味のオートミールレシピに従ってみてください。私は退屈しないようにしてください、あなたはまだ健康になることができます。
塩漬けオートミールのレシピは健康的です（糖尿病患者と一般の人々の両方）
オートミールキノコ
材料：
エンバク
- オリーブオイル小さじ1
- ティースプーンおろし生姜
- 85グラムのエンバク
- 味に塩とこしょう
- 500mlの水
きのこ
- オリーブオイル小さじ1
- 薄くスライスした75グラムのきのこ
- 塩
- スライスした玉ねぎ½
- 細かく刻んだニンニク1個
作り方：
- まずあなたの麦を調理する。フライパンでオリーブオイルを加熱し、おろし生姜を追加する。約30秒間ソテーして、あなたのエンバクを加えなさい。しばらく攪拌してから、水、塩、コショウを加えます。あなたのエンバクが調理されるまで調理し、取っておく。
- 焦げ付き防止の鍋で、あなたのきのこを炒め始める。オリーブオイルを熱します。玉ねぎとにんにくを加えます。香りがするまで炒め、それからキノコを加える。きのこが褐色になるまで調理する。味にピーマンと塩を加えて風味を付けます。調理されるまでそのままにして、取り出して出してください。
- 加工したきのこを調理したオートミールの上に混ぜる（オートミール）。ゆで卵、しょうゆ、ねぎを加えてさらに風味豊かにすることもできます。
サービングの量：1 - 2サービング
揚げ卵とオート麦ニンニク
材料：
エンバク
- オリーブオイル小さじ1
- 2-3ニンニククローブ、みじん切り
- 85グラムのエンバク
- 500mlの水
- おろしたチェダーチーズ（低脂肪）110グラム
- 小さじ2バジル
卵
- オリーブオイル小さじ1
- 卵2個
- ½小さじパプリカパウダーまたはチリパウダー
- 塩とこしょう
作り方：
- まずオート麦を調理する。その方法は、油を加熱して、それが燃えないようにしばらく（約15秒間）にんにくをソテーすることですそしてそれからオートムギを加える。オート麦とニンニクをしばらくかき混ぜてから、水、塩、コショウを加える。調理するまで調理する。
- オート麦をサービングのボウル／皿に移す前に、チーズとバジルを加えてよく混ぜる。サービングプレートに煮オート麦を転送します。
- 卵の場合は、オリーブオイルを加熱し、卵を一つずつ入れます。または好みに応じて一度に炒めることもできます。唐辛子と塩とパプリカ/チリパウダーを加えることを忘れないでください。
- あなたのエンバクに卵を加えなさい。それを出しなさい。
サービングの量：1 -2サービング
メキシコのオートミール
材料：
- オリーブオイル小さじ1
- にんにく2個、細かく刻んだもの
- 60グラムのオート麦を素早く調理する
- タコス小さじ1/2
- 小さじパプリカパウダー
- 小さじ1/2のライムジュース
- 500mlの水
- 塩
- トウモロコシ、チェリートマト、すりおろしたチェダーチーズ、アボカド、およびハラペーニョを振りかける
作り方：
- 香りがするまでにんにくを炒める。オート麦、タコスの香辛料、パプリカパウダー、ライムジュース、塩、水を加える。混ざるまでかき混ぜてから、火が通るまで放置する。通常3〜4分かかります。
- 調理したら、サービングボウルに移し、上にコーン、トマト、おろしたチェダーチーズ、アボカドとハラペーニョを加えます。暖かいうちに出す。
サービングの量：1部分
4.豆腐入りオートミール
材料：
- 豆腐シルク30グラム
- 175グラムのコーンピピル（冷凍または本物のコーン）
- 皮をむいた枝豆150グラム
- エンドウ豆150グラム
- 60グラムのオート麦（生のものを使う、速くても即席のものではない）
- 切り刻んだ大さじ1コリアンダーの葉
- 卵1個、振り切ります
- ねぎスライス大さじ2
- ケチャップ（味）
作り方：
- 豆腐、とうもろこし、枝豆、エンドウ豆、オート麦、コリアンダーを混ぜ合わせ、強火で調理する。豆腐を小分けにして砕く。すべての材料が調理されるように約5分間調理します。あなたが期待する厚さのレベルに関してあなたの好みに応じて水を加えることができます。
- 卵ビーターを鍋に入れて、ゆっくりと均等にかき混ぜます。
- 火を止め、ネギを加えてよく混ぜる。
- あなたが好きならあなたは醤油を追加することができます。それを出しなさい。
サービングの量：1部分
トマトとチャイブとチーズの肉のオートミール
材料：
- 肉の薄切り8枚
- 低脂肪牛乳250ml
- 水125ml
- チキンストック350ml
- 45グラムのエンバク
- おろしチェダー（低脂肪）50グラム
- 刻んだ15グラムの刻んだ葉
- 塩コショウ
- 美味しいチェリートマト
作り方：
- 薄茶色の肉を、茶色になるまでオリーブオイルを使って1枚ずつソテーし、約5〜8分間カリカリにします。排水します。
- 強火でそれを鍋、牛乳、水、そしてスープに加えて、それからオートムギを加えて、そして熱を弱めなさい。アセテートおよびオートムギが柔らかくなり始めるまでオートムギを25-30分の間かき混ぜなさい。チーズ、チャイブ、塩、コショウを加える。
- 提供する前に、肉の薄切りを破砕し、オートムギに入れて滑らかになるまでかき混ぜる。
- オート粥をサービングボウルに移します。チェリートマトとチャイブを追加します。それを出しなさい。
1回分：4人分
