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セージは、その葉が薬としてよく使われる草本植物です。食品では、通常スパイスやスパイスとして使用されます。製造業の保険の分野では、セージは石鹸や化粧品の香料の成分として広く使用されています。それだけでなく、あなたが知らないかもしれない健康のためにセージの葉の様々な利点があります。
セージの葉の中身を知る
セージは、北部地中海沿岸に由来する独自の草本植物です。科学名Salvia officinalisを持つこの植物はまだオレガノ、ラベンダー、ローズマリー、タイム、そしてバジルのある一家族に属しています。セージの植物は灰色がかった緑色の葉と花を持っています。世界中に広がる約900匹のセージ種がいます。セージは精神障害から消化器系の障害までさまざまな病気を治療することが知られています。セージの葉に含まれる抗酸化物質も健康に非常に有益であることが知られています。
セージに含まれる栄養
セージは様々な栄養素とビタミンが豊富です。 1杯のセージの葉のエキスには、さまざまな重要な栄養素が含まれています。
- マグネシウム3グラム
- 1グラムのリン
- カリウム7グラム
- 葉酸2マイクログラム
- ベータカロチン24マイクログラム
- 41 IU（国際単位）ビタミンA
- ビタミンK 12マイクログラム
セージには、健康に有益な抗炎症化合物と抗酸化物質も含まれています。
- 1.8-シネオール
- 樟脳
- ボルネル
- 酢酸ボルニル
- カンフェン
セージの健康へのさまざまな利点
香辛料であることは別として、ここにあなたが知る必要があるセージの葉のさまざまな利点があります、すなわち：
1.血糖値とコレステロール値を下げる
セージの葉の最初の利点は血糖とコレステロールを下げることです。糖尿病と高コレステロール血症の40人を対象に行われた研究では、セージの葉には抑制効果があることが証明されました。この試験は、患者にセージ葉抽出物を3ヶ月間投与した後に実施した。
アルツハイマー病の治療
Salvia officinalisとSalvia lavandulaefoliaの2種類のセージ種は、認知能力を向上させ、脳を神経障害から保護することができます。 Web MDから引用して、4ヶ月間2つの異なる種からのセージ抽出物を摂取することは、軽度から中等度のアルツハイマー病の人々の学習、記憶、および情報を改善することができることが知られています。他の研究は、セージの葉が健康な若い成人の記憶を改善できることを示しました。
炎症を制御する
セージの葉に含まれる特定の化合物が抗炎症作用を持つことを証明するいくつかの研究があります。研究は、歯肉線維芽細胞、すなわち、歯肉結合組織の細胞の炎症に対するこの化合物の効果を調べた。結果として、セージ抽出物の投与はその部分の炎症を軽減することができます。
更年期症状の軽減
最後のセージの葉の恩恵は、閉経時にしばしば起こる不快感を減らすことができます。研究によると、セージ抽出物（Sage Menopause、Bioforce AG）を8週間摂取すると、特に女性の更年期症状を改善することができます。 ほてり.
ほてりは、閉経期の女性に突然起こることがある暑さの感情です。通常、この熱感は顔、首、胸に起こります。ほてりを感じると、肌が暖かくなり（特に体の上部で）発汗し、顔が赤くなり、心拍が速くなり、そして指がチクチクするようになります。
さらに、他の研究では、セージ抽出物（サルビアオフィシナリス）とアルファ - アルファ抽出物を3ヶ月間摂取すると、ほてりや夜間の発汗が軽減されることが示されています。
