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医療用ビデオ: What's Up Doc? - Walk The Farm
インドネシアの人々にとって、甘い醤油はすべての皿に存在しなければならない補完的な食材の一つです。甘い味を与えるだけでなく、塩味、風味、そしてスパイシーな料理に風味を加えることもできます。しかし、天然成分から作られた甘い醤油には多くの利点があることがわかりました。では、甘い醤油を使ってどんなおいしい料理を使用できますか。下記をご覧ください。
あなたが知るべきである黒大豆の利点を垣間見る
黒大豆の利点を知っている人はあまりいません。中国、インド、日本、韓国などの国々で黒大豆を単独で使用することは、解毒、抗炎症、および赤血球の質の改善のために、何百年もの間医薬品として長い間使用されてきました。黒大豆はタンパク質、脂肪、低脂肪が豊富だからです。
それだけでなく、黒大豆には、イソフラボンを含む、人間の健康に有益な他のさまざまな物質も含まれています。黒大豆中のイソフラボンの含有量は癌と戦うことができると信じられています。
黒大豆に含まれるさまざまな化合物が、血圧を下げる、骨の健康を維持する、心臓病の危険因子を減らす、関節炎をする、体重過多などの健康上の利益をもたらすことができるという他の研究もあります。
甘い醤油愛好家のための健康食品レシピ
ここにあなたの家で試してみなければならない甘い醤油愛好家のための3つの健康食品レシピがあります：
ケチャップチキン
材質：
- 植物油3杯
- 大さじ1マーガリン
- 細かく刻んだニンニク2枚
- 薄切りの中生姜1個
- 1/2玉ねぎ
- フィレチキン胸肉500グラム
- こしょう粉のつまみ（味）
- 小さじ3/4塩（味わう）
- 4杯の甘い醤油
- 1杯の水
- ネギの1茎、小片に切る
作り方：
- フライパンで2杯のオイルとマーガリンを弱火で加熱する。
- にんにく、しょうが、玉ねぎを加える。香りがするまでかき混ぜる。
- 胸肉の胸肉を入れます。ピンチのペッパーパウダーと塩を加える。しばらくかき混ぜる。
- 4杯の甘い醤油を加えて、コップ一杯の水を加える。すべての成分が混ざるまで再度かき混ぜる。その後、約5分待つか、すべての材料が皿に完全に注入されるまで待ちます。
- 容器を持ち上げて注ぎ、その上に玉ねぎをふりかけます。
- ケチャップチキンを用意する準備ができています。
ソテー豆
材質：
- 植物油2杯
- 赤玉ねぎ2個、細かく刻んだもの
- みじん切りにしたニンニク4個
- ガランガルの1つの小さなセグメント、薄くスライス
- 350グラムの豆
- 1赤唐辛子（味）
- 醤油大さじ２
- 1杯の水
- 適切な塩
- ピーマンパウダー
作り方：
- 豆をきれいに洗い、端を捨ててスライスを切る。
- フライパンの油2杯を弱火で加熱する。
- 香りがするまでニンニク、赤玉ねぎを炒めます。
- ガランガルを追加します。すべてのハーブが混ざって枯れるまでかき混ぜます。
- 豆、唐辛子のスライス、ペッパーパウダー、塩をフライパンに加える。しばらくかき混ぜる。
- 大さじ2杯の甘い醤油とコップ一杯の水を加える。それからすべての原料がよく混合されそして完全に吸収されるまで再度かき混ぜなさい。
- 暖かいうちにソテー豆を出します。
玄米チャーハン
材質：
- 植物油3杯
- 赤玉ねぎ2個、細かく刻んだもの
- にんにく2個、細かく刻んだもの
- 赤唐辛子1個（味わう）、スライスする
- 卵1個
- 牛肉ミートボール3粒
- 鶏もも肉の切り身45グラム、disuwir
- 玄米1.5枚（味わうため）
- 醤油大さじ２
- 適切な塩
- コショウのピンチ
作り方：
- フライパンの油3杯を弱火で加熱する。
- 香りがするまで、ニンニク、エシャロット、および唐辛子のスライスをソテーする。
- 卵を追加し、ソテー調味料と混ぜる。
- ミートボールと細切りのチキンを加える。それをかき混ぜる。
- 玄米、大さじ2杯の甘い醤油、塩、コショウを加える。均等に分配されそして完全に吸収されるまで全ての成分をかき混ぜる。
- 玄米チャーハンは準備ができています。
甘い醤油愛好家のための3健康食品のレシピ
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