あなたがめったに魚を食べなければ損失!健康への5つの利点をチェックしてください

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魚は肉や鶏肉のほかに、体のたんぱく質の良い源の一つとして知られています。しかし、インドネシアの人口は、魚、特にジャワ島の住民を食べるという点ではまだ比較的少ないです。海事水産省のデータによると、ジャワ島では依然として魚の消費量は1人当たり32 kg /年であるのに対し、スマトラ島とカリマンタンでは1人当たり32-43年、インドネシア東部では1年あたり40 kgとなっている。実際、魚を食べることの恩恵は非常に大きく、特にまだ幼児期の子供たちには大きなメリットがあります。

魚を食べることの利点は何ですか?

残念なことに、多くのインドネシア人は魚よりもタンパク質の供給源として肉や鶏肉を食べることを好みます。実際、魚の栄養素は非常に高く、肉や鶏肉よりもさらに高くなっています。さらに、魚の価格は肉や鶏肉よりも手頃な価格かもしれません。

以下は魚を食べることの利点です。

1.成長、特に子供の脳と骨の成長を助けます

高タンパク質に加えて、魚はまた、カルシウム、ビタミンD、およびリン(骨の成長のために子供たちが必要とする)と同様に、オメガ3脂肪酸(脳の成長に必要です)を含みます。それだけでなく、魚は他のビタミンやミネラル、例えばビタミンB2、鉄、亜鉛、ヨウ素、マグネシウム、カリウムなども豊富です。すべてのこれらのビタミンとミネラルは確かに子供の成長と発達を全体として支えるために子供たちによって非常に必要とされます。

2.心疾患を予防する

アメリカ心臓協会は健康的な食事療法の一部として週に少なくとも2回魚を消費することを勧めます。その間、インドネシアの保健省はそれ自体週に2-3回ほど魚を食べることを勧めます。

魚には、血圧を下げ、心臓病や脳卒中の危険性を減らすのに役立つタンパク質、ビタミン、ミネラルが含まれています。魚のオメガ3脂肪酸の含有量は心臓の健康に非常に良いです。調査はまたオメガ3が豊富な魚(マグロ、イワシ、サーモン、マス、サバなど)の摂取が血液中の脂肪レベルを低下させ、それによって心臓病のリスクを減らすことができることを示しています。

3.アルツハイマー病のリスクを減らす

ある研究によると、焙煎して魚を食べる人々は、記憶と学習に関与する脳の領域において、より大きな脳体積とより大きな脳細胞を持っています。まあ、専門家は、脳の量が多い人は、認知機能低下やアルツハイマー病のリスクが低いと考えています。

これは、情報を処理し記憶を記憶するニューロンを含む脳内の灰色の物質に関連している可能性があります。毎週魚を食べる人々は、感情や記憶を調節する脳の中心に、より灰色の物質を持っていることが研究によって示されています。

4.うつ病のリスクを減らす

魚を食べることがうつ病のリスクを減らすのに役立つことをいくつかの研究は示しています。これはおそらく魚のオメガ3脂肪酸の含有量によるものです。調査によると、魚を摂取すると、抗うつ薬のみを服用している場合と比較して、抗うつ薬の効果がさらに高まる可能性があります。

魚のオメガ3脂肪酸は、双極性障害などの他の精神障害の克服にも役立ちます。オメガ3は健康的な脳機能に必要な栄養素の一つです。

その他の利点

上記の利点に加えて、魚には次のような他の利点もあります。

  • 老化による機能低下から目を保護します。調査によると、定期的な魚の摂取は女性の黄斑変性の減少と関連しています。
  • 子供の喘息を予防します。ある調査によると、小さい魚を食べる子供は喘息を発症する危険性があります。
  • 1型糖尿病のリスクを減らすいくつかの研究では、オメガ3を含む魚の摂取は、子供と大人の1型糖尿病のリスクの減少と関連があることを示しています。
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