内容:
- 医療用ビデオ: 【最終章!!】タンパク質が腎臓に影響を与える? !身近な疑問を徹底解説!!
- 腎臓結石または腎結石症
- タンパク質はどのように腎臓結石を引き起こすことができますか？
- 急性腎不全
- タンパク質はどのようにして急性腎不全を引き起こすのでしょうか。
- 糸球体硬化症
- タンパク質はどのように糸球体癌を引き起こすことができますか？
- これは、タンパク質を避けなければならないということですか？
医療用ビデオ: 【最終章!!】タンパク質が腎臓に影響を与える? !身近な疑問を徹底解説!!
今までのところ、あまりにも多くのタンパク質を摂取することが腎臓の健康にとって危険である可能性があるかどうかは、まだ議論です。しかし、腎臓病の既往歴のある人は、機能が以前に破壊されていた腎臓の働きを悪化させる可能性があるため、1日に消費されるタンパク質の量を減らすことをお勧めします。
タンパク質は、体内で組織や細胞を構築するために体内で必要とされるマクロ栄養素の一種です。ほとんどすべての組織にはタンパク質が含まれているため、タンパク質は身体機能を維持するために非常に重要です。保健省によると、成人に必要なタンパク質は1日平均体重1kgあたり0.8〜1グラムです。いくつかの健康状態はより多くのタンパク質を必要とするかもしれません、しかし腎臓病の病歴を持っている人々のために、それは腎臓の仕事量を減らすために消費されるタンパク質の量を減らすことが勧められます。
以下は、腎臓の問題と、過剰なタンパク質源を食べることによって引き起こされるかもしれない問題のいくつかの状態です。
腎臓結石または腎結石症
腎臓結石は、尿中に結石や塊がある状態です。発生する可能性がある腎臓結石のいくつかの種類があります、すなわち：
カルシウム石これは、シュウ酸カルシウムから形成された腎臓結石です。シュウ酸塩は、チョコレート、ナッツ、数種類の野菜や果物など、さまざまな種類の食品に含まれています。
ストルバイトストーン、感染症によって形成される腎臓結石や腎臓結石の種類は大きく発達しやすいです。
尿素酸性石、腎臓結石は水を消費することに慣れていない人々や水分を大量に失う人々の習慣から形成されます。さらに、このタイプの石はたいていの場合、高いタンパク質消費量によって引き起こされます。
シスチン石これは遺伝によるものです。子孫の経験を持っている何人かの人々は腎臓機能を損ないました、これを経験することができます。
タンパク質はどのように腎臓結石を引き起こすことができますか？
過剰なタンパク質源を食べると、ほとんどの場合、尿素酸タイプの腎臓結石が生じます。これは、6週間連続でタンパク質を多く含む食品を摂取すると、カルシウムが尿と無尿（酸尿）に含まれるようになったことを証明した研究で証明されています。これらの状態が継続的に起こると、それは腎臓結石の形成を引き起こします。
平均して過剰な動物性タンパク質源を消費した45000人もの男性が関係する研究によっても同じことが証明されました。この調査は蛋白質の消費と腎臓結石の発生率の間に関連した関係があることを示しています。タンパク質、特に牛肉、鶏肉、卵、魚介類などの動物性タンパク質を過度に摂取すると、体内のクエン酸塩の量が減少し、実際に腎臓結石の予防に役立ちます。
急性腎不全
急性腎不全は、腎臓が突然正しく機能できなくなったとき、すなわち血液からさまざまな物質をろ過したときに発生します。腎臓が血液を濾過する能力を失うとき、尿を通して体によって取り除かれるべきである物質はこれらの化学物質が蓄積して他の体の機能を妨害するように無駄にされません。この病気は非常に急速に発症し、数日あるいは数時間で悪化し続けます。多くのことが急性腎不全の原因であり、それらの1つは過剰なタンパク質食習慣です。
タンパク質はどのようにして急性腎不全を引き起こすのでしょうか。
マウスで行われた実験では、タンパク質を過剰に摂取すると腎臓の細胞が損傷を受けて死亡する可能性があると述べられています。テストされたマウスは93人で、2週間連続して高タンパク食を与えられました。それから実験の終わりに、タンパク質を多く含む食物を与えられたマウスは彼らの腎臓に虚血を経験したことが発見されました。腎臓の虚血は、腎臓が十分な酸素と食物を得ることができないように腎臓器官の血管が詰まる状態です。これにより腎臓の組織が死に、腎不全が起こります。
糸球体硬化症
糸球体硬化症は、糸球体と呼ばれる腎臓の損傷です。糸球体は腎臓の一部で、血液をろ過し、不要な物質や水分を取り除き、それを尿として取り除くという主な機能を持っています。実際には、血液を濾過する糸球体機能は年齢とともにゆっくりと低下し、その人が高血圧や他の様々な腎臓病の既往歴がある場合は悪化します。患者が高タンパク源の食品を食べることが多いと、糸球体の損傷は悪化します。
タンパク質はどのように糸球体癌を引き起こすことができますか？
人が過剰なタンパク質を消費すると、腎臓はそれを濾過することができなくなり、タンパク質はしばしば尿中に見られるようになる。腎臓に問題があるマウスで実験を再度行った。その後、これらのマウスにしばらくの間高タンパク質食物を与え、腎機能の低下がより早く起こることを示しました。腎臓病を患っているがタンパク質摂取量が限られているマウスとは異なります。この群のマウスでは、腎機能の漸進的な改善が見られた。
これは、タンパク質を避けなければならないということですか？
もちろん違います！その機能は体細胞を構築し維持することであるため、タンパク質は依然として体によって必要とされるマクロ栄養素の供給源である。しかし、考慮すべきことは、動物性たんぱくの食物源には脂肪分が含まれているため、たんぱく質消費、特に動物性たんぱく質の制限です。それで、あまりにも多くが消費されるならば、それは様々な健康問題を引き起こします。腎臓病だけでなく、心臓病などの他の退行性疾患もあります。
また読む
- 腎臓病患者によって減らさなければならない5つの食物
- あなたが高タンパク質の食事療法を持っているならば、3つのリスクに気をつけろ
- 野菜食品からの11のタンパク質の最良の供給源
