内容:
- 医療用ビデオ: ヴィーガンになって…
- 卵（たんぱく質６グラム／粒）
- 2.牛乳（8グラムのタンパク質/ガラス）
- 3.豆腐（たんぱく20g / 4枚）
- 4.テンペ（タンパク質31グラム/ 4枚）
- 5.ピーナッツバター（タンパク質32グラム/大さじ4杯）
- カッテージチーズ（26グラムのタンパク質/ボウル）
- 7.小豆（16グラムのタンパク質/カップ）
- 枝豆（１１グラムのタンパク質／カップ）
- 9.キノア（8.5グラムのタンパク質/カップ）
- 10.エンドウ豆（タンパク質7.5グラム/カップ）
医療用ビデオ: ヴィーガンになって…
あなたが菜食主義者であるならば、あなたは今タンパク質を欠くことについて心配する必要はありません。肉から得られる正常なタンパク質は、実に菜食主義者によって消費される「汚れた」ものです。しかし、以下の10の成分から同じレベルのタンパク質を得ることができます。味の問題は、もちろん、肉と同じくらいおいしいことができます。これはタンパク質含有量のリストです：
卵（たんぱく質６グラム／粒）
形状が魅力的であるだけでなく、卵も菜食主義者にとって非常に入手しやすいタンパク質の源です。ミックスサラダ、野菜と一緒に炒めたもの、ゆでたもの、サンドイッチの中身としてなど、卵を添えて提供できるヘルシーなメニューはたくさんあります。
2.牛乳（8グラムのタンパク質/ガラス）
牛乳は簡単に手に入る。さらに、牛乳は、多くの食品および飲料メニューのための追加の成分であり得る。料理を補完するものとして、牛乳は菜食主義者にとって正しい選択です。
3.豆腐（たんぱく20g / 4枚）
柔らかい食感で、誰もが豆腐が好きというわけではありません。しかし、それは豆腐に含まれるタンパク質含有量がかなり大きいことがわかりました。豆腐は豆乳と凝固剤から作られています。豆腐は、ニュートラルになる傾向があるので、野菜と一緒に炒めたり、蒸したり、チョコレートプリンと混ぜたりしても、ヘルシーなメニューに変えることができます。
4.テンペ（タンパク質31グラム/ 4枚）
豆腐のように、テンペも大豆の基本的な成分を持っています。あなたが知っているように大豆は破壊されずに丸ごと出されるので、テンペのタンパク質含有量は豆腐より優れています。比較すると、2枚のテンペのたんぱく質の量は、4枚の七面鳥の胸肉に見られる量に匹敵します。
5.ピーナッツバター（タンパク質32グラム/大さじ4杯）
ピーナッツバターは、タンパク質、ビタミン、ミネラルが豊富な食品に追加されています。通常、ピーナッツバターはパンのための詰物です。閉じていて臭いのない包装を見つけることが多いですが、ピーナッツバターはいたるところに簡単に運ばれて、毎日のおやつとして使うことができます
カッテージチーズ（26グラムのタンパク質/ボウル）
カッテージチーズは、チーズが軟化し、風味が追加されているので、食感は全チーズよりも食べやすくなります。この食べ物は菜食主義者のための軽食になることができて、そしてまたRicottaのような他のメニューに加工することができます。あなたは最寄りのスーパーマーケットでチーズコテージを見つけることができます。
7.小豆（16グラムのタンパク質/カップ）
小豆はかなり濃いタンパク質を持っており、肉の栄養補給の良い代用品と言えるでしょう。 2杯の小豆は、 'Big Mac'ハンバーガーの一部に含まれるタンパク質に相当します。さらに、小豆は野菜や炒め物などの塩味の料理から、その他の料理の柔軟な材料としても分類されます。 デザート 小豆の氷のように。
枝豆（１１グラムのタンパク質／カップ）
一般的にエンドウ豆と呼ばれる日本の豆は、たんぱく質とビタミンが豊富なスナックです。 1カップの枝豆のたんぱく質含有量は、鶏の胸肉に含まれる蛋白質と同じです。この成分で提供することができるメニューを見つけることを心配する必要はありません、枝豆はかなりおいしいです味をしています。
9.キノア（8.5グラムのタンパク質/カップ）
キノアは亜熱帯国に由来する穀物です。インドネシアでは、最寄りのスーパーで彼に会うことができます。食品メニューでは、キノアは米のような基本的な食品として機能します。タンパク質や様々なビタミンのようなキノアは、米の代わりになるのに適しています。
10.エンドウ豆（タンパク質7.5グラム/カップ）
エンドウ豆は、高タンパク、低カロリー、脂肪です。エンドウ豆に含まれるタンパク質レベルは、牛乳に含まれるタンパク質レベルとほぼ同等です。エンドウ豆は多目的な食べ物です。エンドウ豆として楽しむことができます トッピング ソテーとスパイシーな料理が豊富なインドネシアに適した様々な炒めメニュー用。
上記の10食材は肉を食べない菜食主義者のための代替料理になることができます。肉の主要栄養素であるタンパク質の栄養は、同等レベルに置き換えることができます。だから、あなたがベジタリアンでベジタリアンになろうと決心している人にとって、心配しないでください。上記の栄養価の高い成分は、おいしい料理に簡単に加工することができます。そして、それは確かに肉料理より劣っていません。
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