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グルテンフリーダイエットの動向後レクチンフリーダイエットと呼ばれる新しいダイエットスタイルが登場しました。このダイエット方法では、レクチンを含む食品を食べるのを避ける必要があります。しかし、レクチンとは何ですか。また、食べ過ぎないようにする必要があるのはなぜですか。レクチンダイエットの利点は何ですか？また、日常生活にどのように適用しますか？この記事であなたの質問に対するすべての答えを見つけてください。
レクチンフリーダイエットとは何ですか？
レクチンは炭水化物に結合するタンパク質の一種で、さまざまな食品に含まれています。レクチンは体内で消化することができないため、消化に入ってもこの物質の形は変わりません。
少量で消費されると、レクチンは免疫システムを高めるのに重要な役割を果たします。多くの研究でさえ、この物質が癌細胞を殺すのを助けることができると述べています。
しかし、残念ながらあまりにも多くが消費された場合、レクチンは実際に体に悪影響を与える可能性があります。高レクチン食品の大部分の摂取による副作用の1つは下痢と嘔吐です。専門家はまた、レクチンは体内の他のいくつかの栄養素の吸収を抑制することができると言います。
しかし、場合によっては、消化不良を経験したことのある少量のレクチンを食べたばかりの人もいます。したがって、敏感な消化がある人には、レクチンを含まない食事が必要です。
レクチンフリーダイエットを適用する方法？
この食事療法では、以下のような高レクチンを含む食品を避けることが求められます。
- 野菜：トマト、ナス、チリ
- 小豆から大豆、落花生まで、あらゆる種類の豆
- 牛乳および乳製品
- パン、ケーキ、ビスケット
その間、あなたは以下のような低レクチンを含む他の食品を食べることができます。
- 野菜：玉ねぎ、ブロッコリー、カリフラワー、キノコ、ニンジン
- 果物：りんご、イチゴ、オレンジ、レモン
牛肉、鶏肉、魚、卵などの動物性タンパク質の食物源を食べることもできます。
レクチンフリーダイエットを適用する利点は何ですか？
このレクチンを含まない食事は敏感な消化力を持っている人々に特に適用されます。この食事療法を適用することによって得ることができる利点は次のとおりです。
- 腹痛や鼓腸を軽減
- 腸などの消化器系の傷害のリスクを減らす
- 多すぎるレクチンによる食中毒のリスクを減らす
何人かの人々はまたこれがあなたが体重を減らすのを助けることができると言います、しかしそれはまだ混乱しています。
しかし、長期間申請しても安全ですか？
ヒトにおけるレクチン食の有効性および安全性を試験するために行われた医学的研究はあまり多くない。この食事療法を中心に展開するほとんどの研究は動物で行われています。だから、あなたがそれをするならどんな利点と影響が起こるかもしれないかを見つけるために人間においてさらなる研究がまだ必要です。
それはやるのがかなり難しいのでこの食事療法はまだ物議をかもしているとまだ考えられている。なぜなら、多くの食物源からの栄養素の数を制限することはあなたの栄養ニーズのバランスを崩す可能性があるからです。実際には、あなたの食べ物がより多様であるほど、あなたはより良くそしてより栄養素に富んだものとなる。したがって、このような食事療法を適用したい場合は、まず栄養士または関連する医療関係者に相談してください。
