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白米はインドネシアの人々の主食の一つです。インドネシアの米の消費量は他の炭水化物源よりも高く、非常に高いです。 DKIジャカルタだけで行われた2014年の総食事調査によると、DKIジャカルタの居住者のほぼ全員（98％）が毎日一人あたり173.3グラムの消費で米を食べることを示しました。一方で、米の消費量を減らし始めている人もいます。彼らは白米を食べることは太ることができるか、または高血糖を引き起こすことを考慮するかもしれません。その通りですか？以下の事実と米の神話を直接参照してください。
白米を食べることについての誤解を招く神話
1.米は太ります
米は、実際にはパン、麺、パスタなどの他の炭水化物と同じです。だから、あなたの体が肥満になるのは実は米ではありません。脂肪は基本的に体内のカロリーの数（入ってくるものと出るものの間）の不均衡によって引き起こされます。
つまり、米を食べ過ぎると、麺、でんぷん質の食べ物、ケーキ、または甘い食べ物を消費した場合、もちろん体内のカロリーが蓄積して太ります。
あなたが本当に体重を減らしたいのなら、あなたが食べるときあなたの米の部分を制限してください。高カロリーの他の炭水化物源を含みます。あなたは白ご飯を食べることを避ける必要はありません、それは体に入るカロリーが過剰ではないようにあなたの食物摂取量を調整することをお勧めします。
米は糖尿病を作ることができます
インドネシア人は、白米を1日3回、大量に食べることに慣れています。さらに、ペストリー、ビスケット、お菓子、甘いお茶などの甘い食べ物のさまざまな消費。毎日は野菜や果物の消費量とバランスが取れていないが。だから多くの人が糖尿病にかかっているのも不思議ではありません。
実は米そのものが糖尿病の主な原因ではありません。しかし、毎日の過剰で日常的な米の消費の習慣も糖尿病の発症をサポートしています。ハーバード公衆衛生大学院の調査によると、毎日食べる白米をより多く摂取すればするほど、誰かが2型糖尿病（糖尿病）を発症する可能性が高くなります。
糖尿病を避けるために米を食べることはできません。あなたがその部分に注意を払う限り、あなたはできる。結局のところ、あなたは糖尿病、例えば遺伝を得るために引き起こすことができる他の多くの要因がまだあります。
米は砂糖をたくさん含んでいる
確かに、米は血糖値への影響が非常に速い高血糖指数を持つ食品の一つです。しかし、すべての種類の米がそのようなわけではありません。白米と玄米の2種類があります。米の種類ごとに異なる栄養素が含まれています。
あなたが米を食べた後に血糖値が上がるのを恐れているなら、あなたはあなたの炭水化物源として白米の代わりに玄米を選ぶことができます。赤米はより多くの繊維を含み、白米よりも糖分が少ない。それで、玄米の摂取は彼らの砂糖の摂取を制限したい人々にとってより良いでしょう。
米は重要な栄養素を含んでいません
米は炭水化物（砂糖）の供給源として知られています。しかし、炭水化物以外にも、白米には体が必要とする他の重要な栄養素も含まれています。例えば、繊維、タンパク質、セレン、亜鉛、マグネシウムなどです。
今でもチアミン、リボフラビン、ナイアシンを多く含む米がたくさんあります。 3つとも葉酸かビタミンB9を作り出す。この内容は、母親の健康と胎児の発育にとって非常に良いものです。
だから、米はあなたが今まで考えているほど悪くはない。しかし、貧弱な消費習慣が米を脂肪や糖尿病などの健康問題の原因の1つにしています。
それはあなたの心から考えの間違いや米の神話を取り除くのが最善です。米は他の炭水化物源と同じ炭水化物であると考えてください。そこではあなたは過剰にならないように摂取を制限しなければなりません。
