内容:
- 医療用ビデオ: 886 When We Pray Alone, Multi-subtitles
- 3つのうち、どれが最も健康的ですか？
- 繊維含有量
- 血糖インデックス値
- グルテン不耐症
- ビタミンとミネラルのレベル
- それで、あなたは健康であるために小麦または玄米を食べるべきですか？
- めまいを選ぶ代わりに、それは部分を調整することをお勧めします
医療用ビデオ: 886 When We Pray Alone, Multi-subtitles
米はインドネシア人の主食、特に白米の主食です。しかし、白米は健康に良くないと多くの仮定がしています。したがって、白米は小麦または玄米に置き換える必要があります。これらの食物成分はどちらも米の代わりになるべき健康的なものと考えられています。それで、玄米を食べることまたは健康になりたいことは、通常毎日食べられる主食に代わるべきであるというのは本当ですか？
3つのうち、どれが最も健康的ですか？
白米、玄米、小麦、3つすべてが体が必要とする炭水化物の源です。 3つとも脂肪とたんぱく質をさまざまなレベルで含んでいます。
しかし、それらの3つすべてにはそれぞれプラスとマイナスの値があります。最も完璧な栄養価を含む食品はないからです。すべての食べ物はそれ自身の利点を持っています。
繊維含有量
たとえば、繊維価が最も高い食品が必要な場合は、全粒小麦が最適です。 100グラムの全粒小麦は10.7グラムもの繊維を含んでいます。赤と白の米100グラム中に0.3と0.2グラムしか含まれていません。
しかし、必要なのが高エネルギー食品だけであれば、白米が正しい選択になり得ます。
血糖インデックス値
糖尿病の既往歴があり、低血糖指数が必要な場合は、玄米が選択肢になります。比較すると、白米と小麦は玄米よりも高い血糖インデックス値を持っています。
グルテン不耐症
あなたがグルテン不耐症を経験するならば、もちろん米はより安全です、玄米と米と白の両方を食べることは小麦ではなくあなたの選択になることができます。
ビタミンとミネラルのレベル
ビタミンについて話しているとき、3つすべてが数に大きな違いがないビタミンを持っています、米と小麦のグループは両方ともビタミンBを含み、限られた量のビタミンEだけを持っています。
ミネラルレベルと同様に、これら3つの食品はどちらもカルシウム、マグネシウム、リン、亜鉛を含んでいます。
それで、あなたは健康であるために小麦または玄米を食べるべきですか？
答えは確かにノーです。これはすべてそれぞれのニーズによって異なります。どちらを選択しても間違いではありませんが、これは各条件に従います。 3つすべてが異なる栄養上の利点を持っている炭水化物源です。
あなたが毎日それに慣れていないのであれば、あなたは自分で小麦を食べるように強制する必要はありません。気を散らすものとして小麦を作ることができるかもしれません。毎日玄米や小麦を食べなければならないのは無駄だが、嫌いだから。それは自分自身を拷問し、食事のスケジュールをあなたが最も嫌いなスケジュールにすることだけです。
誰もが違う食習慣を持っています。あなたが食べ物に慣れているのであれば、あなたはそれが変更された場合あなたは不安に感じるかもしれません。特にあなたが通常は消費しない食物に関しては。
で調整することもできます予算 あなたが持っていることもちろん、それぞれの炭水化物源の価格は異なります。例えば、小麦は健康的で栄養価が高いですが、価格は2つの「競合会社」と比較してかなり高価です。
めまいを選ぶ代わりに、それは部分を調整することをお勧めします
炭水化物の源が何であれ、最も重要なことはあなたがどれくらい消費するかです。あなたが交互にそれを食べたいならば、それは大丈夫です。
インドネシア保健省のバランスの取れた栄養ガイドラインで報告されているように、1日3〜4食分の炭水化物ベースの食品を摂取することをお勧めします。
それが1つの食事または1つの皿に例えられるならば、炭水化物源を消費するために推薦される部分はあなたの皿を満たすために約30パーセントです。この量は、炭水化物と同じくらい満たす必要がある野菜の量と同じです。
部分に加えて、バランスの取れた栄養ガイドラインはまたより多様な食事を誘います。あなたが食べることができる炭水化物の多くの源があります。あなたはいつも玄米や小麦を食べる必要はありません、まだ他にもたくさんの情報源があります。
