内容:
- 医療用ビデオ: 食べるときは気をつけて！危険かもしれない９の食品
- フェタチーズとは何ですか？
- 健康のためのフェタチーズの利点
- 1.骨の健康をサポート
- 腸の健康を維持するのに役立ちます
- 3.体組成改善に役立ちます
- しかし、注意してください、フェタチーズは高ナトリウムが含まれています
医療用ビデオ: 食べるときは気をつけて！危険かもしれない９の食品
この世界にはいろいろな種類のチーズがあります。各チーズは確かに、味、食感、色などを含むさまざまな特性を持っています。あなたがすでに知っているかもしれない一種のチーズはフェタチーズです。たぶんあなたはしばしばスーパーマーケットでこのタイプのチーズを見つけました。フェタチーズは、通常のチーズとは色や質感が異なります。フェタチーズとは何ですか？フェタチーズの利点は何ですか？
フェタチーズとは何ですか？
フェタチーズはギリシャ産のチーズです。通常のチーズとは異なり、このチーズは牛乳ではなく、羊や山羊のミルクから作られています。これらの羊や山羊は特に地元の草原地帯で飼育されています。それで、羊と山羊は独特の特徴を持った牛乳を作り、チーズにします。フェタチーズは白の特徴を持ち、やや噛み付いた食感を持ち、切るとつぶれます、そして風味があります クリーミー 口の中にいるとき。
健康のためのフェタチーズの利点
それは牛乳で作られているので、チーズは確かに体のために多くの重要な栄養素を持っています。フェタチーズに含まれる栄養素のいくつかはカルシウム、ビタミンB2、ビタミンB12、ビタミンB6、リン、セレン、および亜鉛です。それだけでなく、このチーズはチェダーチーズやパルメザンチーズなどの他のチーズよりも脂肪とカロリーが少ないです。
多くが重要な栄養素を含んでいるので、フェタチーズがあなたの健康のために多くの利点を提供するのも不思議ではありません。フェタチーズの利点のいくつかは以下のとおりです。
1.骨の健康をサポート
それがあなたの骨の健康をサポートすることができるように、フェタチーズはカルシウム、リンとタンパク質を含みます。カルシウムとタンパク質は骨密度の維持に役立ちますが、リンは重要な骨ミネラルです。
フェタチーズのカルシウム含有量は、モッツァレラチーズ、リコッタチーズ、カッテージチーズなどの他のチーズよりもさらに多くなっています。これは、羊や山羊のミルク（フェタチーズの由来）が牛乳よりもカルシウムを多く含んでいるためです。だから、フェタチーズの消費はあなたがあなたの毎日のカルシウム需要を満たすのを助けることができます。
腸の健康を維持するのに役立ちます
それがあなたの腸の健康に良いプロバイオティクスを含むように、フェタチーズは乳酸菌を羊またはヤギのミルクに加えることによって作られます。プロバイオティクスは腸に住む良いバクテリアです。
フェタチーズにはタイプのプロバイオティクスが含まれています Lactobacillus plantarum。これらの善玉菌は、大腸菌やサルモネラ菌などの病気を引き起こす悪玉菌から消化管を守ることができます。それだけでなく、腸内の善玉菌も免疫力を高めるのに役立つことが証明されています。
3.体組成改善に役立ちます
羊乳から作られたチーズは共役またはリノール酸を含む 共役リノール酸 牛や山羊乳から作られたチーズよりも数が多い（CLA）。このCLAは体に多くの利益をもたらすことがわかりました。 CLAは、体脂肪量を減らし、除脂肪体重を増やすことで、体組成改善に役立ちます。それだけでなく、CLAは糖尿病のリスクを減らすのにも役立ちます。
しかし、注意してください、フェタチーズは高ナトリウムが含まれています
フェタチーズを作る過程で、山羊のミルクまたは子羊の豆腐に塩を加えます。保存中、フェタチーズも塩水に浸されます。だからフェタチーズは塩から高ナトリウムが含まれていても驚かないでください。 1オンス（28グラム）のフェタチーズには312 mgのナトリウムが含まれています。
高血圧、心臓病、腎臓病、糖尿病のある人のためには、フェタチーズの摂取を制限したり、避けなければならないかもしれません。この疾患を持つ人々は、ナトリウム摂取量を1日当たり1500 mg以下に制限することをお勧めします。
