内容:
- 医療用ビデオ: 【栄養学入門】鉄の食事摂取基準や多く含む食品、効率的な摂取方法を解説してみた！
- 子供にとって鉄はなぜ重要なのでしょうか。
- 子供の鉄分必要量は？
- 子供に適した鉄分が豊富な食品は何ですか？
- 子供のための鉄のニーズを満たすためのヒント
医療用ビデオ: 【栄養学入門】鉄の食事摂取基準や多く含む食品、効率的な摂取方法を解説してみた！
鉄分欠乏症は、いまだに子供の中には問題です。特にうるさいの子供たちは、主に牛乳を飲み、そして高鉄分の食品が不足しています。実際、鉄は体にとって非常に重要です。したがって、子供向けの鉄分の多い食べ物を食べるのはお見逃しなく。子供たちは鉄分の多い食べ物を少なくとも2〜3サービング摂取するべきですが、その摂取源はどこですか。下記のレビューをチェックしてください。
子供にとって鉄はなぜ重要なのでしょうか。
鉄は動物や一部の植物に含まれるミネラルです。鉄は私たちの体のヘモグロビンの重要な成分です。ヘモグロビンは、体全体の肺からの酸素運搬タンパク質としての赤血球の一部です。
鉄は、酸素がそれを必要とする体細胞に到達することができるように、血液中の酸素を運搬または結合するためのヘモグロビン強度を提供します。鉄がなければ、体はヘモグロビンを作ることができず、十分な赤血球を作り出すことができません。これは、体内の細胞が十分な酸素を得られないことを意味します。
このような場合、鉄欠乏性貧血が発生する可能性があります。この状態は子供たちに酸素が豊富な血液を欠くようにするでしょう、それで彼らは遊ぶときに活気づけられないで、学習に集中していない、そして他の人たち。鉄欠乏はまた、子供の成長と発達を阻害する可能性があります。
したがって、子供たちのためのアイロンは彼らが活動、成長そして成長に対する彼らのニーズをサポートすることができるように満たされなければなりません。
子供の鉄分必要量は？
子供も大人も、誰もが貧血（血液の欠乏）を防ぐためにヘモグロビンの量を増やすのを助けるために鉄を必要とします。しかし、もちろん鉄分の必要量は年齢層や性別によって異なります。保健省によって発行された栄養十分率によると、以下の栄養要件が満たされなければなりません：
- 4〜6歳の子供は毎日9mgの鉄を必要とします。
- 7〜9歳の子供は毎日10mgの鉄を必要とします。
青年の場合、鉄の必要量は子供の性別に基づいて決定されます。詳細は以下のとおりです。
男
- 10〜12歳の年齢で、毎日13 mgの鉄が必要です。
- 13〜15歳の年齢で毎日19 mgの鉄が必要です。
- 16〜18歳の年齢で、毎日15 mgの鉄が必要です。
女性たち
- 10〜12歳の年齢で、毎日20 mgの鉄が必要です。
- 13〜15歳の年齢で、毎日26mgの鉄が必要です。
- 16〜18歳の年齢で、毎日26mgの鉄が必要です。
子供に適した鉄分が豊富な食品は何ですか？
あなたの子供のための鉄分の量を増やすのを助けることができる多くの食物があります、天然食物と加工食物の両方。以下のような鉄分を含む自然食品
- 牛肉または鶏レバー。
- 赤身の肉、例えば牛肉、羊肉、子羊肉。
- シーフード 貝、マグロ、サーモン、そしてエビのような。
- インゲン豆、白豆、大豆、黒豆などのナッツ類。
- ほうれん草、ブロッコリー、ケールなどの緑色野菜
- 豆腐
- 鶏肉
- 卵黄
- レーズンやデートなどのドライフルーツ
食品中に天然に含まれる鉄以外にも、多くの食品や飲料は鉄で強化されています。
- オートミール
- 穀物
- 牛乳
- パスタ
- 鉄強化小麦製品
子供のための鉄のニーズを満たすためのヒント
- 栄養豊富な食物源を消費することに加えて、ビタミンCのニーズを満たすことを忘れないでください。なぜなら、ビタミンCは体内に入る鉄を消化するのを助けるからです。特に非ヘム型の鉄分が豊富な食品（野菜由来）の場合、ビタミンCは鉄分の吸収を助けるために必要です。
- 液体牛乳の量を1日に473〜710mlに制限してください。鉄分の吸収を最適に阻害する可能性があるため、食品と一緒に摂取しないでください。
- 鉄分の多い食品を子供用の食品に加える。例えば、あなたはマカロニを調理し、鉄分の多い肉片とブロッコリーを含むトッピングを与えます。
- 食事メニュープランを作る（食事プランそれは動物、野菜、そしてビタミンCの食物源からの鉄が豊富な食物を含みます。
- 強化鉄を持っている子供のためのシリアルを選択してください。
