あなたが逃したことができないというマグロの4つの利点

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マグロは、多くの人に好まれている海水魚で、最大680 kgの重さがあることがわかっています。この魚は加工が簡単で、肉厚が柔らかいため、ほとんどの人に人気があります。マグロはたんぱく質の良い源ですが、マグロの他の利点を知っている人は多くありません。それでは、健康にとってマグロの利点は何ですか?

広く知られていないマグロの4つの利点

完全なタンパク質源

マグロの主な利点はタンパク質の供給源としてです。しかし、これは通常のタンパク質源ではありません、マグロは肉で完成しているタンパク質を含みます。

これはマグロが体が必要とするすべての種類のアミノ酸を持っていることを意味します。どのような種類のマグロが消費されても、マグロの肉85グラムあたり24から30グラムのタンパク質を大量に摂取することができます。

マグロからのこの完全なタンパク質は、体の組織が正しく機能し続けるようにします。ホルモンの形成、酵素の形成、コラーゲンの形成、抗体の形成および体内の筋肉組織の維持から始めて、マグロ中のタンパク質の消費から得ることができる。

マグロに含まれる完全なタンパク質に加えて、マグロに存在するタンパク質の種類は、低脂肪タンパク質の一種です。

それは良い脂肪を持っているので健康的な心

他のマグロの魚の恩恵のボディニーズを満たすことができるタンパク質含有量だけでなく、それが健康的な脂肪を含んでいるということです。マグロに含まれる健康的な脂肪は心臓の健康に非常に有益です。

マグロは低飽和脂肪が含まれています。この脂肪は動脈を詰まらせる効果があり、あなたは心血管疾患を発症する危険があります。

その間、高いマグロの魚は体内の炎症を防ぐことができるEPAとDHAのオメガ3脂肪タイプを含みます。体内で起こる炎症は血管を傷つけ、心臓病や脳卒中を引き起こす可能性があります。

EPAおよびDHAの形態のこれらのオメガ3脂肪酸はまた、トリグリセリドレベルを低下させ、血圧をわずかに低下させ、血栓を減少させ、卒中の危険性および心不全を低下させることができる。

ハーバード大学医学部のページによると、マグロ缶詰の缶詰缶詰85グラムには、500 mgのオメガ3脂肪が含まれています。それで、あなたは週に少なくとも1〜2食分の魚、特にマグロのような脂肪酸が豊富な魚は心臓病の危険を減らすことができる魚を消費するべきです。

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3.ビタミンB6が豊富

マグロはまた、特にキハダマグロとアルバコアのマグロで、高レベルのビタミンB6を含んでいます。マグロから得られるビタミンB 6は、ヘモグロビンの産生を助けるなど、体内に多くの機能を持っています。

ヘモグロビンは、血液中の酸素を捕獲して酸素を必要とするすべての体組織に運搬する働きをするタンパク質です。各組織に十分な酸素が存在しないと、組織の機能が低下し続け、身体が弱くなったり、疲れやすくなります。

「日常の健康」ページで報告されているように、ビタミンB6は脳細胞や神経系の細胞の機能を維持するためにも必要です。ビタミンB6はまた、体がセロトニン(気分を調節する)とノルエピネプリン(体がストレスに対処するのを助ける)を作るのを助けます。

100グラムのマグロには、あなたの体がピリドキシンの必要性を満たすのを助けることができるビタミンB6の0.5-0.9グラムが含まれています。

4.ミネラルの良い源として

マグロはミネラルが豊富なタンパク質、特にマグネシウム、セレン、リンの供給源です。マグロには100グラム中34から36グラムのマグネシウムが含まれています。クロマグロのマグネシウム含有量はマグロ100グラムあたり64グラムです。マグロの85グラムが消費されるマグロの種類に応じて、185-265 mgのリンを含みます。

マグネシウムは体内で起こる300以上の化学反応によって必要とされます。マグネシウムは、健康な神経、筋肉を維持し、心拍数を安定に保ち、骨組織を強化し、そして血糖の放出を調節するのに役立ちます。

体内で少量必要とされるセレンは非常に大きな機能を持っています。セレンは、フリーラジカルの形成を防ぐのに役割を果たす抗酸化物質を体内で生成するのを助けます。

さらに、リンは細胞や体組織の成長と修復に主要な機能を持つ重要なミネラルです。リンの85%が骨や歯に含まれています。カルシウムと一緒に、リンは骨の構造と強度を形成します。 3つの重要なミネラル物質はすべてマグロに含まれています。

マグロの無数の利点がありますが、それをやり過ぎないでください

マグロの利点は体内の機能とすべての化学プロセスを最適化するのに圧倒的ですが、あなたはそれらをあまり消費しないでください。

1週間のマグロの消費量は1〜2回、または最大6オンスまたは週170グラムです。なぜなら、マグロの主な問題の一つは、その水銀含有量です。大量の水銀は神経系に有害である可能性があるので、それを制限する必要があります。

あなたが逃したことができないというマグロの4つの利点
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