内容:
- 医療用ビデオ: 筋トレ向き？ダイエット向き？牛乳・低脂肪乳・無脂肪乳を比較してみた
- パスタに含まれる栄養成分
- パスタの健康的な種類
- 全粒小麦パスタ
- 小麦ペーストは丸ごとではない（オートブラン）
- 3.大麦パスタ
- パスタを食べるときには部分に注意を払う
医療用ビデオ: 筋トレ向き？ダイエット向き？牛乳・低脂肪乳・無脂肪乳を比較してみた
パスタはあなたが消費することができる炭水化物の食物源の一つです。これは米や麺以外の炭水化物の代替源になることができます。だから、あなたが毎日消費する炭水化物の源はそれだけではなく、それは退屈ではありません。しかし、パスタの栄養素はどうですか？健康的なパスタの種類は何ですか？
パスタに含まれる栄養成分
あなたがよく見つけるパスタは通常小麦粉から作られたパスタです。しかし、実際にはパスタは小麦粉や玄米などの他の材料からも作ることができます。したがって、このペーストの栄養素含有量はペーストの成分に依存します。
パスタでは、それは炭水化物、タンパク質と少し脂肪を含みます。小麦粉から作られた普通のパスタ100グラム中に少なくとも131カロリー、炭水化物25グラム、タンパク質5グラム、および脂肪1グラム。この栄養素の量はまたあなたがあなたのパスタを調理する方法とあなたのパスタ料理にどのような成分が加えられるかにもよります。多くのパスタ製品はまた、ペーストの栄養価を高めるために鉄で強化されています。
パスタの健康的な種類
あなたが消費することを選択できるパスタの様々な種類があります。このため、より健康的なパスタ料理を食べたい場合は、次の種類のパスタを選択する必要があります。
全粒小麦パスタ
全粒小麦粉から作られたパスタは、普通のパスタよりも多くの繊維と栄養素を含んでいます。これは小麦パスタをあなたにとって健康的な選択にします。全粒小麦パスタ140グラムには、繊維6.3グラム、タンパク質7.5グラム、炭水化物37グラムが含まれています。さらに、小麦パスタにはビタミンB、カルシウム、鉄、マグネシウムなどの栄養素も含まれています。
小麦ペーストは丸ごとではない（オートブラン）
このタイプのパスタには、高繊維、タンパク質、そして体が必要とする様々な重要な栄養素も含まれています。オートブランパスタは小麦から作られますが、小麦のすべての部分ではなく、小麦の外側部分（小麦ふすま）だけをとります。したがって、オートブランパスタと全粒小麦パスタの栄養成分は異なります。 100グラムのオートブランペーストには、15.4グラムの繊維、58 mgのカルシウム、5.4 mgの鉄、そして235 mgのマグネシウムが含まれています。はい、オートブランペーストの繊維含有量は全粒小麦パスタよりはるかに高いです。しかし、オート麦の栄養素含有量は全粒小麦以上ではないかもしれません。
3.大麦パスタ
大麦はパスタを作るために使用できる穀物の一種です。大麦パスタも高繊維が含まれています。 148グラムの大麦粉には10グラムの繊維と15.5グラムのタンパク質が含まれています。さらに、オオムギはまたマグネシウム、カリウム、カルシウム、葉酸塩、ビタミンB 6および亜鉛のような多くのビタミンそしてミネラルを含んでいる。
パスタを食べるときには部分に注意を払う
パスタは多くの栄養素を含んでいますが、それはあなたが大部分で自由に食べることを意味するのではありません。特にあなたがあなたのペーストに肉やチーズのような他の多くの成分を加えるならば。思い出してください、過剰に消費されるどんな食物も確かに体に良くありません。
大量のパスタを食べたり、他の成分をたくさん追加すると、実際にはウエストラインが広がります。注意してください、キーは部分です。 1回の食事で1〜1.5杯の調理済みパスタのみを消費する必要がありますが、1杯の食事で0.5杯の調理済みパスタさえお勧めします。健康になるために、野菜、赤身の肉、魚、またはナッツをあなたのパスタ皿に加えることを忘れないでください。
