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C型肝炎は、ウイルスによって引き起こされる肝臓の炎症です。深刻な合併症を防ぐための定期的な治療に加えて、あなたは毎日食べ物を選ぶ際により慎重になる必要があります。一部の食品は肝臓の機能を損なう可能性があり、それはあなたの状態を悪化させる危険がありますそれでは、毎日摂取しなければならない肝炎の食品の選択肢は何ですか？
毎日の摂取に適している肝炎のための食品推奨のリスト
1.野菜と果物
C型肝炎は体の抵抗を弱めることがあります。だからこそ、果物や野菜は、肝炎を患っている人々の毎日の食事に含まれていなければなりません。果物と野菜は葉酸、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンB複合体が豊富で、肝臓の正常な機能をサポートするためには、体の滑らかな代謝にとって非常に重要です。野菜や果物も肝臓の脂肪酸含有量を減らすのを助けることができますそれはC型肝炎を持つ人々の状態を改善するのを助けます
C型肝炎の人は、一日に少なくとも5人分の新鮮な野菜や果物を食べることをお勧めします。この部分は数時間ごとに分割できます。例えば、朝食時、昼食後、午後、夕食時、就寝前の軽食などに野菜や果物を1杯提供します。
さまざまな色の野菜や果物をさまざまに食べます。より多様であればあるほどよい。選択した果物や野菜が新鮮で、缶詰や冷凍ではないことを確認してください。そうすれば、栄養成分が最適に保たれます。
低脂肪タンパク質
それほど重要ではない他の肝炎患者のための食べ物はタンパク質です。高タンパク質食品は、C型肝炎ウイルスの攻撃による炎症によって損傷を受けた肝細胞の修復と置換を助けます。
以下のような低脂肪タンパク質源を選択してください。
- 魚
- 皮なしチキン
- シーフード
- ピーナッツ
- 卵
- 大豆と大豆製品（豆腐、テンペ、または大豆ジュース）
ヨーグルトやチーズのような牛乳や乳製品もタンパク質源の良い選択になり得ます。また、牛乳はカルシウムも豊富で、健康な体を維持するのに役立ちます。
一日に食べなければならないタンパク質の量は、年齢、性別、および身体活動のレベルによって異なります。 1人当たりのタンパク質要求量は、体重1キログラムあたり最大2グラムに達することがあります。しかし、肝硬変を発症した場合は、筋肉量の低下や水分の蓄積のリスクを減らすために、毎日のタンパク質摂取量を増やす必要があります。そうであっても、あなたの毎日のタンパク質摂取量がどれほど正確であるかを測定するためにあなたの医者と最初に話し合います。
複雑な炭水化物
肝炎のための食物はエネルギーを増やすのを助けるために炭水化物が多いに違いありません、しかし炭水化物源を選ぶだけではありません。
白パン、甘い飲み物、ソーダ、お菓子、そしてあらゆる種類のケーキなどの単純な炭水化物を食べ過ぎないようにします。単純な炭水化物は血糖値を上げ、短時間でそれを落とすことができます。そして、あなたはすぐに弱さと嗜眠を感じさせます。さらに、血流中の糖分が多すぎると、慢性肝炎患者の2型糖尿病を引き起こすインスリン抵抗性のリスクが高まる可能性があります。
C型肝炎患者の食物としての炭水化物の正しい供給源は、次のような複雑な炭水化物です。
- 玄米
- 玄米
- オート麦（オートミールまたは全粒小麦）
- じゃがいも
- とうもろこし
- さつまいも
