内容:
- 医療用ビデオ: スカッとする話 トメの説教中、帰省した良コトメ「兄ちゃんの世話って…ひょっとして入院でもしたの！？」トメ「そ、そうじゃないわよ。元気よ」コトメ「？？？じゃあ世話って何するの？」
- テフロンパンは発がん性化合物であるPFOAから作られています
- それでは、表面に傷があるとテフロンパンはガンを引き起こしますか？
- 健康に安全で安全なテフロンの使い方
医療用ビデオ: スカッとする話 トメの説教中、帰省した良コトメ「兄ちゃんの世話って…ひょっとして入院でもしたの！？」トメ「そ、そうじゃないわよ。元気よ」コトメ「？？？じゃあ世話って何するの？」
テフロン鍋は持っています焦げ付き防止の表面は多くの主婦のための主力である。それを調理することをより簡単にすることとは別に、それはあなたがたくさんのオイルとバターを使う必要がないのでそれはまたより健康的でより費用効果が高いです。しかし彼は、表面に傷があるとテフロン皿がガンになったと言った。この隣人のささやきについての医学的反応は何ですか？
テフロンパンは発がん性化合物であるPFOAから作られています
PFOAまたはペルフルオロオクタン酸はテフロンパンを作る過程で使用される化学物質です。PFOAは健康の世界で激しい議論の的となっています。これらの化学物質は癌性（発がん性）であり、あなたが継続的に暴露されている場合は最終的に体内に定着すると考えられています。
それでも、残余この化学物質は完成したテフロン鍋の完成品にあまり残っていません。 PFOAの大部分はミルの燃焼プロセス中に蒸発しています。
調理器具だけでなく、食品、飲料水、家庭のほこりなどにも、PFOAの残留物がわずかに含まれています。
それでは、表面に傷があるとテフロンパンはガンを引き起こしますか？
上で説明されたように、テフロン鍋は有害でありえる非常に少ない残りのPFOAだけを含みます。テフロンの傷の付いた面に触れることやテフロンの表面の食べ物を食べることに傷があるという噂を裏付けることができる医学的証拠はありません。引っかき傷のあるテフロンパンは癌を単なる神話にするという仮定。
さらに、たとえPFOAが多くの情報源で見つかるとしても、高レベルのPFOA暴露の可能性は非常に小さいです。この調査では、世界のほぼ全員が、たとえ非常に低いレベルであっても、少なくとも1回はPFOAにさらされていることがわかりました。この限度まで、それは公平です。
PFOAへの高レベルの暴露の機会は危険を伴うだけであり、PFOAで確実に汚染されている汚れた水の周囲、またはPFOAを原材料として処理する化学工場の近くに住んでいる場合は注意が必要です。
癌の最大の危険因子は、遺伝的な家族の派生物および不健康な生活様式であり、これらにはめったに行使されないこと、脂肪やカロリーの高い食事を取ること、喫煙および過度の飲酒が含まれることも理解されたい。
健康に安全で安全なテフロンの使い方
癌の原因となることは証明されていませんが、テフロンを調理に使用するのに賢明である必要があります。温度が高すぎる（摂氏300度を超える）と、温度が上がります。テフロン層が薄くなると磨耗して損傷を受けるため、有毒な化学物質が大気中に放出されます。この煙が吸い込まれると、ポリマー蒸気が原因で発熱することがあります。
以下は、テフロン皿を使用して調理するときに確認できる安全なヒントです。
- 空の状態でテフロンを加熱しないでください。オイル、バターを塗るか、またはすぐにあなたがそれに調理したい食物を置く。これにより、テフロン層が過熱してポリマーヒュームが発生するのを防ぎます。
- 高すぎる温度で調理することは避けてください。中火または弱火で調理する。
- 調理過程から発生する煙を取り除くためにあなたの台所の通気口を開けてください。
- 木材、シリコーン、またはプラスチック製の器具を使用する。なぜなら、金属ベースの機器はテフロン表面に傷をつける可能性があり、それがテフロンの寿命を縮める可能性があるからです。
- テフロンを正しく洗ってください。テフロンを泡スポンジと石鹸で洗います。表面を傷つけないようにワイヤースポンジを使用しないでください。
- 古いテフロンを交換してください。あなたがテフロンの状態がたくさんのかすり傷またははがれを得ることを始めているとわかるならば、それはあなたのテフロンが新しいものと交換される準備ができていることを意味します。
