内容:
- 医療用ビデオ: 瞳の色を変え、２週間で視力をアップさせる簡単な３つの方法
- ニンジンはビタミンAが豊富です
- ビタミンAが視力を改善できるというのは本当ですか？
- 他の物質はまた目の健康を改善するために必要とされます
医療用ビデオ: 瞳の色を変え、２週間で視力をアップさせる簡単な３つの方法
「彼らの目が健康になるようにニンジンを食べなさい！」と人々は言う。幼年期から、ニンジンは私たちの目の健康を維持できると教えられてきました。したがって、親は一般的に彼らの子供のための必須の食材としてニンジンを置きます。しかし、ニンジンが本当に目の健康を改善できるというのは本当ですか、それとも単なる神話なのでしょうか。
ニンジンはビタミンAが豊富です
ニンジンは、あなたの目の健康を向上させることができるベータカロチン（カロチノイド）の形でビタミンAをたくさん含んでいる果物です。ビタミンAは目が見るのを助けます。これは目で受け取った光を脳に伝達できる信号に変換するのを助けることによってビタミンAによって行われます。これはそれから人々を暗い光の状態で見させる。
あなたがベータカロチンを含むニンジンを食べるとき、体はレチノールの形でビタミンAにベータカロチンを変換します。レチノールは幹細胞と呼ばれる目の細胞に見出すことができます。これらの細胞は脳の中で光を画像に変換するので、あなたは弱い光の中で見ることができます。
上記の説明から、ビタミンAは視覚に必要であると結論付けることができます。重度のビタミンA欠乏症は目の病気を引き起こし、失明さえも引き起こします。
ビタミンAは2つの形態に分けられます。
- レチノイドこの形態のビタミンAは、通常、肝臓、魚油（例、タラ肝油）、およびバターなどの動物向け食品に含まれています。大量のレチノイドを含む食品を摂取すると、体内でビタミンAが過剰に摂取される可能性があり、これは良くありません。過剰なビタミンAは中毒を引き起こす可能性があります、またはそれはまた、特定の癌のリスクを高める可能性があります。
- カロチノイド（ベータカロチン）。通常、植物由来の食物源に見られるように、 にんじん, ブロッコリー、さつまいも、かぼちゃ、そして緑の葉野菜。これらのカロチノイドは体内でビタミンAに変換されます。どのくらいのベータカロチンが変換されるかは、あなたがあなたの体の中にどれだけのビタミンAレベルを持っているかによって異なります。体がそれを必要としない場合、体はベータカロチンをビタミンAに変換しません。だから、ベータカロチンの形で過剰なビタミンAはあなたが中毒になることはありません。
ビタミンAが視力を改善できるというのは本当ですか？
ビタミンAが視覚の健康に非常に役立つというのは本当です。実際、それは目の見る能力をサポートするために必要です。しかし、メルボルン大学の検眼視覚サービス学科のAlgis Vingrys教授によると、バランスの取れた栄養で食事を摂ったとしても、ニンジンを摂取しても視力は改善されません。
バランスのとれた栄養食を摂取することで、あなたのビタミンAのニーズは十分に満たされ、目の視力を助けるのに十分であることを意味します。だから、あなたの視力を改善することを目的としたニンジンの追加消費で、あなたが十分なビタミンAを消費すれば、これは結果を生むことができるものではありません。
しかし、人参や他のビタミンA源を摂取することで、体内のビタミンAが不足している人やバランスの取れた栄養を摂っていない人の夜間視力が改善されることが示されています。
他の物質はまた目の健康を改善するために必要とされます
オーストラリアのBlue Mountainsと呼ばれる目の検査では、ビタミンAを含む食物が不足しているのではなく、加齢による損傷が原因であることが判明しました。ビタミンAを含むニンジンや他の食品をたくさん消費する
ベータカロチンは、私たちの目の健康を全体として本当に良いものにしています。しかし、それは緑の野菜やニンジンに一般的に見られるルテインとゼアキサンチンも、あなたの目の健康を改善するために必要であることがわかりました。ルテインとゼアキサンチンは、目の黄斑を保護するために一緒に働きます。そのため、あなたの目は年齢とともに敏感さを失うことはありません。
そのため、目の健康を維持するためにニンジンに含まれるベタカロチンだけでなく、ほうれん草、ケールの葉、ブロッコリーなどの緑色野菜によく見られるルテインやゼアキサンチンも目の健康に必要です。覚えておいて、ニンジンやビタミンAをたくさん消費しても劇的にあなたの視力を向上させることはありませんが、これはあなたがより良い目の健康を維持するのに役立ちます。最も重要なことはあなたが老年期にあなたの目の健康を維持するために、あなたがビタミンA、ルテインとゼアキサンチンを含むバランスの取れた栄養食を適用するということです。
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