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医療用ビデオ: 実は体にいい「悪い」食べ物９選
あなたはチョコレート好きですか？この幸せな気分にさせると言われている食べ物は、あなたの心臓の健康に利益を隠しています。この恩恵は、病歴がある人や心臓病のリスクがある人にとってはさらに優れています。チョコレートが心に良い理由は何ですか？それで、あなたが心臓病を持っているなら、あなたはチョコレートをどれだけ食べることができますか？
チョコレートを食べることは心臓病を持つ人々のために良いです
チョコレートが心に良いと主張する多くの研究があります。そのうちの1つは、イギリスのノーフォークからの研究です。
Heart誌に掲載された研究では、チョコレートを食べることで心臓病のリスクが11％減少し、心臓病の人の早期死亡が25％減少することがわかっています。この研究でも、チョコレートを食べることで脳卒中のリスクが23パーセント減少すると報告されています。
チョコレートを心臓の健康に有益にするものはまだ正確にはわかっていませんが、専門家はチョコレートのフラボノイド含有量が理由であると結論を下します。抗酸化物質の一部であるフラボノイドは、血圧を下げ、抗炎症剤として働き、血栓を防ぎ、そして血流を促進する能力を持っています。
一日にどれぐらいチョコレートを入れることができますか？
前述の研究に基づくと、心臓病のリスクが低い人は1日100グラムのチョコレートを食べることがあります。しかし、もちろんこれはベンチマークとして使用することはできません。なぜなら、一日に消費される良いチョコレートの限界を決定するためにはもっと研究が必要だからです。
不確かなチョコレートを食べることの安全限界を別にして、欧州食品安全局はフラボノイドの消費は一日だけで消費されるべきであると決定しました - 1日当たりココア豆からのフラボノイドの最大200 mg。
比較のために、ダークチョコレートの1本の棒のココアの含有量は、ブランドに応じて、70から90パーセントに達することができます。これはかなりたくさんあります、従ってたくさんのフラボノイドがあるはずです。さらに、1つのチョコレートミルクバーのココア含有量がスーパーマーケットで通常販売されている量を確認することは非常に困難です。 この情報は含まれていないことが多いからです。
チョコレートの糖分にも注意してください
どんな種類のチョコレートを食べても、実際には心臓の健康にも同じくらい良いのです。チョコレートミルクでも。しかし、実際には、あなたはあなたの大好きなチョコレートの本当の砂糖と脂肪分に注意を払う必要があります。その理由は、市場で販売されているほとんどのチョコレートバーには、さまざまな種類の牛乳やその他の添加物からの高糖分と高脂肪が含まれているためです。
裏をかくためには、飽和脂肪や砂糖が少ない傾向があるダークチョコレートを食べることができます。さらに、最小ココア含有量が70％以上のチョコレートも選択してください。より多くの研究が同意し、心臓の健康のためのダークチョコレートの利点は他の種類のチョコレートよりも大きいと述べています。それでも、チョコレートを食べることはあまりありません。過剰なものはすべて、体にはよくありません。
