どちらがより多くの糖分を持っています:新鮮な果物かドライフルーツか?

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より実用的であるため、ほとんどの人は新鮮な果物よりもドライフルーツで軽食を好みます。バナナ、パイナップル、ナツメヤシ、ぶどう(レーズンまたはスルタナ)、プラム(プルーン)、オレンジの皮(スカーデ)まで、ほとんどすべての果物を乾燥できます。ドライフルーツと新鮮なフルーツを比較すると、砂糖が多いのはどれですか。下記のレビューを見に来てください。

ドライフルーツはどのように作られていますか?

ドライフルーツを作るための2つの主な方法があります。それは長期間太陽の下で乾燥させるか、特別な道具の中で乾燥させます。

果物が乾燥している限り、水分のほとんどすべてが失われて蒸発します。この乾燥過程は果物をより小さく、より明るくそしてしわに見せる。

ドライフルーツとフレッシュフルーツのどちらがより糖分が多いですか?

新鮮な果物は高糖分の食品源です。ドライフルーツでもまだ砂糖が含まれています。これは、果物の乾燥工程が糖分をそれほど減らさないためです。取り除かれるのは水かジュースだけです。

それで比較すると、新鮮な果物1枚と乾燥したもの1枚の砂糖のレベルはそれほど変わらない。例えば、30ぶどうは12グラムの砂糖と48カロリーを含みます。同じ量で、30レーズンは10グラムの砂糖と47カロリーを含みます。これまでのところ違いは違いますね。

ただし、体積や重さで比較すると違います。ドライフルーツの糖分は、フレッシュフルーツよりも高くなります。ドライフルーツの体積の単位数はフレッシュフルーツより多いからです。このような例:100グラムのレーズンは250の乾燥されたブドウを含むことができますが、100グラムの新鮮なブドウはたった30-40の部分から成ります。だからこそ、100グラムのレーズンは最大60グラムの砂糖と300カロリーを含みますが、100グラムのレーズンは16グラムの砂糖と65カロリーしか含まないのです。

さらに、いくつかの果物は非常に酸性であり、乾燥すると食べることがほとんど不可能になる可能性があります。そのため、製造工程中に多くのドライフルーツに砂糖やシロップが追加され、消費に適したものになります。砂糖やシロップを追加すると、ドライフルーツの糖分をさらに増やすことができます。

だから、ドライフルーツのスナックは過剰ではないはずです

水分が失われているため、果物の乾燥プロセスは元のサイズをミニサイズに縮小します。だからドライフルーツを食べると忘れてしまうことがあります。ドライフルーツを噛むことに夢中になっているために、たくさんのおやつができたことに気づかないでしょう。

新鮮なワインで軽食を食べるときに感じるかもしれないものとは異なります。丸い形や大きな形は明らかに目に見えるので、あなたはあなたがどれだけ食べるべきかを見積もることができます。さらに、新鮮な果物の水分も、すぐに満腹になります。

はい、ドライフルーツと新鮮なフルーツの間のそれらの単位の数は100グラムの重さですが、非常に異なります。 100グラムのレーズンの中に100グラムの干しぶどうからなることができるのに対し、あなたは100グラムの量でおよそ30-40のブドウを見つけることができます。

ドライフルーツにはまだ糖分とカロリーが含まれていることを忘れないでください。ドライフルーツを食べるほど、カロリーと砂糖の摂取量も増えます。それが過度であるならば、たとえ実際にはそれがまだ健康的な果物であっても、ドライフルーツのスナックはまだ体重の増加と血糖の増加の危険を冒すことができます。

また、砂糖の量を知るために購入した砂糖漬けの果物の栄養価情報ラベルを必ず読むようにしてください。

どちらがより多くの糖分を持っています:新鮮な果物かドライフルーツか?
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