内容:
- 医療用ビデオ: お弁当に使える♪ブロッコリー使い切り3選 ｜ How To Make Broccoli Sipping Up to 3
- あなたが試すことができる様々な種類のブロッコリーレシピの作成
- 1.ブロッブロッコリー
- ブロッコリーカニのソース
- 3.調理ソーセージブロッコリーカリフラワー
- 新鮮な緑色に見えるようにブロッコリーを調理するためのヒント
医療用ビデオ: お弁当に使える♪ブロッコリー使い切り3選 ｜ How To Make Broccoli Sipping Up to 3
ブロッコリーの味は多くの人に好まれていないことが多く、あなたを含むかもしれません。それでも、あなたは強くお勧めします ブロッコリーを日替わりメニューリストに追加します。から報告されているように、これはブロッコリー（100グラム）のカップで 健康、 約2.6グラムの繊維と2.8グラムのタンパク質があります。
これらの野菜は生のまま食べたり、調理したり、蒸したりすることができます。。ブロッコリーが美味しいけれどもまだ健康であるようにすることができるさまざまな方法があります。どうですか？ブロッコリーの料理を作りましょう。ここにあなたが試飲することができるブロッコリーレシピ作成があります。
あなたが試すことができる様々な種類のブロッコリーレシピの作成
1.ブロッブロッコリー
材料：
- ブロッコリー300グラム、花ごとにカット
- 75グラムの皮をむいたエビ
- 玉ねぎ1個、薄切り
- 2クローブ にんにく薄切り
- 1センチ 生姜あざ、あざ
- 3杯オイスターソース
- 醤油大さじ1
- 醤油大さじ1
- 小さじ1/2のコショウの粉
- 水100ml
- 醤油大さじ3杯
作り方：
- 玉ねぎ、にんにく、しょうがを香ばしくなるまで炒める。えびを加え、色が変わるまでかき混ぜる。
- しおれするまでかき混ぜながらオイスターソースとブロッコリーを加える。
- 甘いしょうゆ、しょうゆ、黒胡椒、そして水を加える。完了するまで煮る。 6人のためのブロッコリーレシピのプレゼンテーション。
ブロッコリーカニのソース
材料：
- 500mlの水を沸騰させる
- ブロッコリー200グラム
- 蟹肉100グラム
- 小さじ2杯
- ソース：
- ソテー油大さじ1
- みじん切りにしたニンニク3個
- 玉ねぎ50 gr、みじん切り
- 生姜小さじ1
- ブロス100ml
- 1杯の魚醤
- 砂糖小さじ1
- 小さじ1/2の塩
- 小さじ1/2のコショウ
- 小さじ1杯のコーンスターチ、少量の水で溶かす
作り方：
- 水を沸かし、ブロッコリーを1分間沸騰させる。持ち上げ、排水します。
- ブロッコリーを芽ごとに切り、サービングプレートの上に重ねる。
- ブレンドするまでカニ肉を塗る。
- ソース：香りがするまで油を熱し、ニンニクのソテー、タマネギ、および生姜を加熱する。水、魚醤、砂糖、塩、こしょうを加え、沸騰するまで煮る。
- それを追加 かによく混ぜる。コーンスターチ溶液を加え、濃くなるまで煮る。
- カニソースをゆでたブロッコリーで洗う。すぐに役立つ。 4人前分のブロッコリーレシピのプレゼンテーション。
3.調理ソーセージブロッコリーカリフラワー
材料：
- 食用油2杯
- 1/2玉ねぎ、薄切り
- にんにく2枚
- 6ソーセージ、3つの部分をカット、4つに分割
- 100 gボタンきのこ
- 1杯のオイスターソース
- 小さじ1/2のコショウの粉
- 小さじ1/2の塩
- 水200ml
- ブロッコリー200g、茎を切る
- 200 g カリフラワー、茎を切る
作り方：
- 香りがするまでオイル、タマネギとニンニクを加熱する。
- ソーセージ、ボタンマッシュルーム、オイスターソース、ペッパーパウダー、塩を加えてよく混ぜる。沸騰するまで水を注ぐ。
- ブロッコリーとカリフラワーを加え、しぼむまで煮て、取り出して、出す。 4人前分のブロッコリーレシピのプレゼンテーション。
新鮮な緑色に見えるようにブロッコリーを調理するためのヒント
緑の野菜は子宮を持っています ビタミンA、C、K、E、鉄、マグネシウム、非常に高いです。残念ながら、これらのビタミンはすべて水に溶けやすいため、ブロッコリーを煮込むとこのビタミンの約50％が失われます。
ビタミンが水であまり失われないように、蒸してブロッコリーを炊くべきです。水を沸騰させ、それから別の鉄製容器にブロッコリーを上に置き、最大10分間蒸します。
この蒸しプロセスはまた、特にビタミン含有量の70パーセントを維持するのを助けます、特に ビタミンC そしてブロッコリーからのフラボノイドは、ブロッコリーグリーンを新鮮に見せます。
画像のソース：Gourmet Girl Cooks
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