内容:
- 医療用ビデオ: エリスリトール等の甘味料…カロリーゼロ製品は安全か
- 人工甘味料や低カロリー甘味料とは何ですか?
- 低カロリーの甘味料は毎日の消費に安全ですか?
- 低カロリーの甘味料が必要な人は?
- 低カロリーの甘味料を消費した後に副作用はありますか?
- 低カロリーの甘味料はどれだけ消費しても安全ですか?
医療用ビデオ: エリスリトール等の甘味料…カロリーゼロ製品は安全か
砂糖の消費を減らそうとしているあなた方は、彼らが言う人工甘味料に興味があるかもしれません、そしてそれは砂糖の甘さを取り替えることができて、そして確かにより健康的です。はい、今市場には本当に低カロリーの甘味料がたくさんあります。しかし、安全でないことを恐れて、砂糖をこのタイプの甘味料で置き換えることを恐れている人々にとっては珍しいことではありません。それでは、実際には人工甘味料、より正確には低カロリー甘味料と呼ばれるのは安全かどうか?
人工甘味料や低カロリー甘味料とは何ですか?
人工甘味料は、砂糖を甘くも砂糖よりもカロリーが低い食品成分と置き換えるために作られた成分です。しかし、低カロリーの甘味料のすべてが人工甘味料であるとは限りません。天然成分であるタイプがいくつかあるためです。したがって、より適切な用語は低カロリーの甘味料です。
実際、低カロリーの甘味料は普通の砂糖よりも強い甘味を持つことがわかりました。そうであっても、この砂糖代用製品はまだ砂糖より低いカロリー値を持っています。
カロリー量と比較すると、1杯の砂糖(1グラム)には最大50カロリー含まれています。一方、低カロリーの甘味料の中には、カロリーがまったくないものもあります。
低カロリーの甘味料のいくつかの例がよく使われます。
- アスパルテーム、カロリーを含んでいる:0.4カロリー/グラム
- Sukralosaはカロリーを含んでいます:0カロリー/グラム
- Stevia、カロリーが含まれています:0カロリー/グラム
低カロリーの甘味料は毎日の消費に安全ですか?
低カロリーの甘味料はあなたの食事療法で毎日使用することができます。通常、これらの低カロリー甘味料は加工食品や飲料に使用されています(加工食品含まれる ソフトドリンク, 粉末ドリンクミックス、キャンディー、プリン、缶詰、ジャム、ゼリー、乳製品、その他多くの食べ物や飲み物。
さらに、低カロリーの甘味料も、家庭でベーキングや調理に使用できます。しかし、この甘味料は普通の砂糖とは異なる量と質感を生み出すため、自宅で加工するにはレシピを変更する必要があります。いくつかの人工甘味料はまた最終的な味を残します(後味それは時々舌に苦い味をします。
低カロリーの甘味料が必要な人は?
実際には、低カロリーの甘味料は誰でも摂取することができますが、カロリー量が少ないため、糖尿病の人は砂糖の代わりにそれを使用することが推奨されます。人工甘味料には血糖値を上昇させる化合物が含まれていないため、低カロリーの甘味料は血糖値に対して安全であることが証明されています。
それだけでなく、この砂糖の代替品はまた、あなたの余分な体重を持っている人たちにもお勧めです。低カロリーの甘味料を交換することで、毎日のカロリー摂取量を減らし、最終的に体重を減らすのに役立ちます。
しかし、基本的に誰でも人工甘味料を摂取することができます。糖尿病の病歴がなく、体重が過剰でさえないあなたのものでさえもです。なぜなら、人工甘味料は理想的な体重を維持し、口腔の健康にも役立つからです。
低カロリーの甘味料を消費した後に副作用はありますか?
それはより低いカロリー量を持つ傾向があるけれども、何人かの人々はそれが癌の危険性を高めることができるのでそれを使うのをまだ恐れています。
しかし、国立癌研究所の専門家は、承認された人工甘味料が癌または他の健康上の問題を引き起こす可能性があるという科学的証拠はないと述べています。
さらに、人工甘味料が妊娠中の女性でも推奨どおりに摂取されれば、一般的に安全であることを証明する他の多くの研究があります。
FDA(インドネシアのBPOMに相当する米国食品医薬品局)もまた、人工甘味料は砂糖の代替品として安全に使用できることを認めています。
低カロリーの甘味料はどれだけ消費しても安全ですか?
この用量は、使用される低カロリー糖のそれぞれの種類によって異なります。上限は「体重1kgあたり」の計算を使用します。つまり、上限が体重1kgあたり50mgで体重50kgの場合、1日の摂取限度は50 x 50 = 250mg /日です。
FDAが推奨する低カロリー甘味料の使用に関する最大制限は以下のとおりです。
- アスパルテーム:体重1キログラムあたり50ミリグラム(1小袋に通常35グラム含まれています)
- スクラロース:体重1キログラムあたり15ミリグラム(1小袋に通常12グラム含まれています)
- ステビア:体重1キログラムあたり12ミリグラム(1小袋には通常35グラム含まれています)