キャッサバの美味しいヘルシーレシピ3

内容:

• 医療用ビデオ: 自宅でタピオカ作るとこうなるの
  
• キャッサバを安全に処理するためのヒント
  
• 健康的でおいしい軽食のためのキャッサバレシピのバリエーション
  
• キャッサバアーモンドミルク
  
• キャッサバチーズの焼き
  
• キャッサバパステル焼き
  

医療用ビデオ: 自宅でタピオカ作るとこうなるの

インドネシア人はキャッサバに精通していなければなりません。キャッサバは、入手が容易であるだけでなく、健康で炭水化物が豊富です。最初に高炭水化物という言葉を聞くのを恐れないでください。米に含まれる単純な炭水化物とは異なり、キャッサバには、繊維が多く糖分が少ない複雑な炭水化物が含まれているので、いっぱいになります。だから、キャッサバは正しい選択スナックダイエットすることができます。さあ、以下の様々なおいしいキャッサバレシピを見てください。

キャッサバを安全に処理するためのヒント

たとえそれが健康的で栄養密度が高いとしても、キャッサバを準備して加工するとき、あなたはまだ注意する必要があります。あなたが過度の量でそれを消費するならば、完全に調理されるまで加工されないキャッサバはシアン化物中毒を引き起こすことができます。

さて、以下のキャッサバレシピの一つを試すために台所に入る前に、まず安全な消費のために正しいキャッサバを処理する方法を考えてください。

• 皮をむく。 キャッサバの皮をむき、皮が残っていないことを確認します。キャッサバの皮は、ほとんどのシアン化物生成化合物を含んでいます。この皮膚が大量に消費されると、それは確かにあなたの健康に悪影響を及ぼす可能性があります。
• 水に浸す。 あなたが消費するキャッサバがそれが含んでいる危険な化学化合物がないことを確実とするために2-3日キャッサバを浸します。
• 完了するまで煮る。 生のキャッサバにはもっと危険な化学物質があります。したがって、それが完全に調理されるまでそれを調理することが重要です。あなたが試すことができるさまざまな調理方法があります。

健康的でおいしい軽食のためのキャッサバレシピのバリエーション

ダイエット中におなかがすいたときに健康的なスナックとして使用できるキャッサバレシピ。

キャッサバアーモンドミルク

材料

• 砕いた中型のキャッサバ果実1個
• アーモンドミルク500ml
• 水150ml
• ブラウンシュガー200グラム
• パンダンの葉2枚
• 小さじ1/2の塩
• 十分なシナモンパウダー
• 十分なジャックフルーツ

作り方

• 水、黒糖、パンダンの葉、塩を加える。沸騰するかブラウンシュガーが完全に溶けるまで煮る。
• キャッサバを加え、中火でやわらかくなるまで煮込む。
• 攪拌しながら、シナモンパウダーとアーモンドミルクをフライパンに加える。すべての材料が調理されるまで待ちます。
• ボウルに入れて上にジャックフルーツを加える。
• キャッサバアーモンドミルクを用意しています。

キャッサバチーズの焼き

材料

• 皮をむいて洗った中型のキャッサバ果実2個
• 滑らかになるまで2つの白い底クローブ
• 小さじ2砂糖
• 乾燥有機小さじ1
• ちょうどいい唐辛子
• そのままの塩
• ちょうど十分なオリーブオイル

作り方

キャッサバの両端を切り、2つに分けます。それから棒状のキャッサバに切る。

• キャッサバを5-10分浸します。キャッサバを排水し、柔らかくなるまで蒸します。
• ゆでたキャッサバを塩、こしょう、砂糖、乾燥有機物、およびニンニクで味付けする。
• 上にオリーブオイルとキャッサバの配置がスプレーされている焼きボードを準備します。
• 200℃のオーブンで15分間、またはキャッサバの表面が金色になるまで焼きます。
• 焼きたてのキャッサバの棒は出される準備ができています。それをより美味しくするために、あなたは好みに応じてチリソース、バーベキューソースまたはマヨネーズを使ってこのキャッサバスティックを出すことができます。

キャッサバパステル焼き

肌のための原料

• キャッサバ煮2個
• ネイティブチキン2粒
• 無塩バター大さじ2
• 適切な塩

充填材料

• ゆで鶏の胸肉250グラム
• 2ニンニククローブ
• 赤玉ねぎ3個
• 小さじ1コリアンダー
• カフィアライムの4枚の葉、微粉砕
• 適切な砂糖
• 適切な塩
• ちょうどいい唐辛子
• 十分なココナッツオイル

パステル調の作り方

• 鶏胸肉のスライス。
• すべての調味料を混ぜる。
• 大さじ2杯のココナッツオイルでフライパンを加熱する。
• 香りがするまで、すべての材料を炒めます。鶏の胸肉を入れて、完了するまで調理する。

パステル肌の作り方

• それが本当に滑らかになるまでゆでキャッサバをマッシュポテト。
• 塩、無塩バター、卵を加える。均一に混ざるまですべての材料をかき混ぜる。
• 一枚のパン紙を用意します。少しバターで磨きます。それからそれが薄くなるまで混合物をピューレにしてからガラスの口を使って印刷する。
• パステル調の内容物を皮膚に加え、混合物を半分に折ります。それからマッサージすることによって皮膚の端を閉じて、わずかに波状の質感を得ます。
• オーブンを200℃に予熱する。ベーキングパンに少量のココナッツオイルを塗り、20分間またはパステルの表面が金色になるまで焼きます。