速報料理のための3健康的なポテトドーナツレシピ

内容:

• 3速食用ポテトドーナツの作り方
  
• ドーナツ釉薬
  
• チョコレートドーナツ
  
• 3.卵白いちごドーナツ
  

ポテトドーナツは最近かなり人気のある料理になりました。通常、多くの店がショッピングモールや首都のケーキショップで販売されています。そのおいしい味の他に、ポテトドーナツは密な食感を持っていますが、栄養素が豊富です。あなたは満腹時の食事としてポテトドーナツを作ることができます。さあ、以下で説明されるように、作るのが簡単であるいくつかのポテトドーナツレシピを見てください。

3速食用ポテトドーナツの作り方

ドーナツ釉薬

• 500グラムの高タンパク粉
• じゃがいも200グラム（最初に蒸し、次にピューレにして冷ます）
• 75グラムのバター
• インスタント酵母11グラム
• 粉乳50グラム
• キャスターシュガー100グラム
• 小さじ1/4塩
• 4個の卵黄
• 冷水100ml

作り方：

1. このポテトドーナツレシピの最初のステップでは、小麦粉、精製砂糖、粉ミルク、酵母を混ぜる必要があります。滑らかになるまで混合物を撹拌する。
2. マッシュド卵黄とジャガイモを追加します。混合物が滑らかになるまで混練しながら冷水を少しずつ注ぐ。
3. 混合物が弾力的で滑らかになるまで混練しながらバターと塩を加える。ドーナツ混合物を約20〜30分間放置します。湿ったナプキンを使ってポテトドーナツのミックスを覆います。その機能はドーナツ混合物が乾かないようにすることです。
4. その後、混合物を収縮させ、混合物をドーナツ形に成形します。または、ドーナツ型を使用して約20〜30分放置することもできます。
5. 黄金色になるまで、弱火でポテトドーナツを炒めます。
6. ちょっと持ち上げて冷やしなさい。振りかけるのに十分な砂糖でドーナツを飾ります。

チョコレートドーナツ

• 500グラムの高タンパク粉
• 卵4個
• 煮込んだり蒸したポテト150グラム
• 75グラムのバター
• インスタント酵母11グラム
• 砂糖大さじ4杯（味によって異なる）と小さじ1杯の塩
• フルクリームパウダーミルク3杯
• ベーキングパウダー小さじ1
• 1/2カップの水約100 ml
• 適切な食用油
• 100グラムのダークチョコレートまたは1本のチョコレートバー
• マーガリン大さじ2

作り方：

1. 小麦粉、砂糖、粉ミルク、酵母、卵を加える、 ベーキングパワーrと蒸しマッシュポテト。その後、約20分間攪拌します。
2. それが半分滑らかになるまでスターラーを使用して混合物を撹拌し、そして混合物が膨張するまで３０分間放置する。
3. イースト、バター、塩を混ぜると混合物が膨張せず固く見えることがあるので避けてください。
4. 次に塩、バター、そしてさらに水を加え、完全に滑らかになるまでかき混ぜる。攪拌時間は約10分です。
5. それから混合物をいくつかの部分に分け、混合物が本当に膨らむように15分間放置します。それからお箸でドーナツを作る
6. 油を鍋に注ぎ、色が茶色に変わるまで弱火でドーナツ混合物を炒めます。最後に、ドーナツの表面に溶かしたチョコレートを振りかけることができます。

3.卵白いちごドーナツ

• 小麦粉1/2 kg
• 蒸した150グラムの蒸し芋
• 液体ミルク150ml
• マーガリン125グラム
• 75グラムの砂糖
• インスタントイースト1パック、約25〜30グラム
• バニラ味
• 洗練された砂糖4杯
• 十分な食用油
• ストロベリー100グラム

作り方：

1. 最初に材料を準備し、すぐに鍋を取り、それに液体牛乳を入れ、それにバニラとマーガリンも与え、それからマーガリンが溶けるまで中火でそれを加熱する。
2. 以前は、大さじ3杯のいちご砂糖100グラムをこすりつぶした後、しばらく乾かしてください。
3. 容器を取り、小麦粉、砂糖、じゃがいも、酵母を混ぜる。よくかき混ぜる。
4. 先に溶かした牛乳とマーガリンを加えます。混合物が粘着性になるまで混合するまでよく攪拌する。
5. 小さなボールのように、好きな形の大きさになるようにドーナツミックスを作り、それからあなたの指先でセンターをパンチします。
6. ドーナツを10分から20分ほど長く立てたままにして、中火で油をたくさん加熱します。
7. ドーナツを茶色がかった黄色になるまで揚げたら、持ち上げて直接排水できます。ドーナツの表面にいちごジャムをよく塗り、ドーナツを出す準備ができました。