内容:
医療用ビデオ: 糖尿病患者さんのための「食事を考える」 Vol.1
糖尿病を患っている人々は毎日彼らの食物摂取量を維持し調整しなければなりません。糖尿病を持つ人々はまた意図的に食事をとばすべきではありません。 Mによると アメリカ糖尿病協会糖尿病患者は、朝食を含めて、食事あたり45〜60グラムの炭水化物を食べることができます。
しかし、炭水化物の摂取量が限られているからといって、糖尿病患者が美味しい朝食を楽しむことはできません。血糖値の上昇を心配せずに、健康で美味しい朝食をとることができます。糖尿病患者向けの作りやすい朝食メニューは何ですか。以下の健康的なメニューをチェックしてください。
健康だがまだおいしい糖尿病患者のための朝食メニュー
サラダ
必要な材料:
- 1/2カットニンジン
- きゅうり1個
- 10個のチェリートマト、それぞれ2つに切る
- ½アボカド、皮と種から分離
- オリーブオイルまたはマスタードの大さじ3
- 1/2ゆで卵
- クルミまたはアーモンド1杯
- レタスや葉は十分に新鮮なお支払い
作り方
- すべての材料を準備し、キュウリのニンジンとアボカドを好みに応じて切る
- にんじん、卵、アボカド、トマト、卵、そしてオリーブオイルソースを1つのボウルに入れてかき混ぜる
- その後、豆や種を上に振りかけます。糖尿病患者用の朝食としてのサラダは提供する準備ができています
低炭水化物サンドイッチ
必要な材料:
- 全粒小麦パン2枚
- 皮なし鶏胸肉100グラム、七面鳥肉は交換することができます
- レタスの葉とセロリの葉を味わう
- 豆大さじ1
- ½アボカド、皮と種から分離
- 低脂肪マヨネーズ大さじ2
作り方
- パンの表面にバターや何もなしでフライパンの皮から取り除かれたPangang小麦パン。
- 焦げ目がつくまでパンを置いたままにし、パンの表面を十分にマヨネーズで持ち上げてこする。
- それから、サンドイッチ材料の中身をすべての材料を一つにすることによって混合して、それから数本のスプーンをマヨネーズを加えて滑らかになるまでかき混ぜます。
- トーストしたパンを取って、普通のパンの上にレタスとセロリを塗ってから、サンドイッチをのせます。
- それからレタスでもう一度覆います。それからレタスの上にマヨネーズを加えて、パンの最後の層で覆います。
小豆肉スープ
必要な材料
- 牛肉または七面鳥250グラム、立方体にカット
- 小さじ1杯の塩とコショウ
- オリーブオイルまたはココナッツオイル大さじ2
- みじん切りにんじんとトマトの小鉢
- にんにく2粒
- 2細かいエシャロット
- 半熟小豆のボウル
作り方
- フライパンでオリーブオイルを熱し、そして肉を加える
- 塩とこしょうをふりかける。弱火で調理し、肉が茶色に変わるのを待つ
- にんじん1とみじん切りトマト1を加える
- 小さじ2杯のお湯を加える
- 沸騰した後、小豆を追加
- 皿をゆっくりかき混ぜる。肉と小豆の質感が完全に調理されていることを確認してください。それから肉スープは出される準備ができている。
糖尿病患者のための3つの創造的な健康的な朝食メニューの作成
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