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ナマズはインドネシアで最も人気のある種類の魚の一つです。それは独特の味を持っており、簡単に処理されるため、子供と大人の両方がこの種類の魚を愛している。この魚を食べたいと思うあなたの人々のために、この記事の健康のためにナマズの利点を見てください。
ナマズのさまざまな利点
1.カロリーと脂肪が少ない
ナマズの100グラムの部分でそれは約122カロリーと6.1グラムの脂肪しか含まない。
カロリーや脂肪は少ないですが、食事の部分とその加工方法に注意を払うことが重要です。そうでなければ、ナマズのカロリー、脂肪、およびコレステロールのレベルは実際に増加します。
これを防ぐために、フライしてナマズを加工するのは避けてください。代わりに、蒸したもの、ゆでたもの（スープで作ったもの）、焼いたもの、焼いたものなどを試してください。それ以外にも、それは良いです あなたは毎日料理のあなたの選択を変えます。より多様であるほど、あなたの家族の体のための栄養摂取はより豊かでよりバランスのとれたものになります。
完全なタンパク質源
それはあなたの体が必要とするアミノ酸の必要性を満たすことができるようにナマズは各尾に高品質のタンパク質の15.6グラムを含みます。これらの高品質のたんぱく質はあなたの体が無駄のない筋肉量を造るのを助けます。それだけでなく、ナマズのタンパク質含有量はまたあなたの免疫機能の有効性を高めるのを助けます。
ビタミンB-12の供給源
ナマズは非常に高レベルのビタミンB-12を含んでいます。 1匹のナマズは、毎日ビタミンB-12の推奨摂取量の40パーセントを含むことが知られています。ビタミンBの一部として、ナマズのビタミンB-12はエネルギーとして消費する食物を分解するのを助けるのに非常に重要です。それだけでなく、水溶性ビタミンも脳機能、神経系、そして血液形成に重要な役割を果たしています。
4.低水銀
ほとんどの魚は水銀を含んでいます。水銀は、工場および家庭の廃棄物からの廃棄物によって生成される重金属の一種です。水中では、水銀はメチル水銀と呼ばれる物質に変換され、これが魚の筋肉のタンパク質に結合します。
あなたが魚や水銀を含む他の魚介類を食べると、魚肉中の水銀含有量はあなたの体に入ります。体内に水銀が長期間蓄積されると、次のような健康上の問題を引き起こす可能性があります。 水銀中毒 特に幼児や子供の神経損傷さえも。
幸いなことに、環境保護庁はナマズを最も消費量が多く水銀が少ない魚の1つとして挙げています。
ただし、ナマズの摂取を制限することは、水銀にさらされるリスクを減らすために推奨されています。特にあなたが妊娠しているならば、高レベルの水銀はあなたの胎児に害を及ぼすことができるので。 一般的に、ナマズは1週間に2〜3回摂取しても安全です。
5.健康的な脂肪酸を含みます
日常的に食べるナマズは、体内のオメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸の摂取量を増やす簡単な方法です。これは、1匹のナマズが220 mgのオメガ3脂肪酸と875 mgのオメガ脂肪酸を提供するからです。6.これらの栄養素は両方とも心臓の健康と認知機能に重要な役割を果たします。
しかし、研究によると、オメガ6酸は血液凝固プロセスに影響を与え、酸化プロセスには脆弱です。このため、オメガ6酸は血栓のリスクを高めます。
だからこそ、同時にリスクを減らすと同時にナマズの恩恵を受けるには、ナマズの摂取を自然に制限する必要があります。
