内容:
- 医療用ビデオ: 【知ってて良かった】「パンばかり食べる人」陥る不調 グルテン過敏症 グルテンが引き起こす原因
- 炭水化物とは何ですか？
- 洗練された炭水化物のいくつかの例は何ですか？
- 精製炭水化物の健康への影響は何ですか？
- 肥満
- 2型糖尿病
- 3.心臓病
医療用ビデオ: 【知ってて良かった】「パンばかり食べる人」陥る不調 グルテン過敏症 グルテンが引き起こす原因
私たちが食べる食べ物は確かに私たちの健康に影響を与えます。一般的に、すべての食品は体が必要とするものに従って消費されれば体に良い栄養素を含んでいます。そして、食べ物が過剰に消費されれば、それは確かに健康に影響を与える可能性があります。しかし、時にはあなたが食べる食べ物の中には、その中身の量や量が分からないことがあります。あなたが聞いているかもしれないことの一つは、食品中の洗練された炭水化物含有量です。それは何ですか、そして精製された炭水化物の摂取は危険ですか？
炭水化物とは何ですか？
炭水化物は、体の主要なエネルギー源として、体が必要とする物質です。この炭水化物はさまざまな食品を摂取することで摂取できます。多くの食品は炭水化物を含んでいます。ただし、食べ物に含まれる炭水化物の種類は必ずしも同じではありません。食品によく見られる炭水化物の1つのタイプは精製炭水化物です。
精製炭水化物は、あなたが食べる食べ物になるために多くの過程を経た炭水化物です。このプロセスは種子、ふすま、繊維、ビタミン、ミネラルの層を取り除きます。それで、残っているのは、非常に少ない栄養素含有量、たぶんなしでさえもある穀物です。
洗練された炭水化物のいくつかの例は何ですか？
精製炭水化物には、主に2つのタイプがあります。
- 砂糖：加工砂糖、スクロース（テーブルシュガー）、および高フルクトースコーンシロップのようなもの
- なめらかな小麦粉：繊維や栄養素を除去するプロセスを経た穀物です。加工小麦粉のように。
知らないうちに食べ物には、洗練された炭水化物が含まれている場合があります。いくつかの洗練された炭水化物食品の例は以下の通りです。
- チップなどの様々な軽食 クラッカープレッツェル
- 白パンやパスタ、これらは小麦粉から作られた加工食品です。小麦粉は穀物の加工から得られる細かい穀物です。
- ソフトドリンク、エナジードリンク、および包装茶飲料などの甘い飲み物は、通常、高フルクトースコーンシロップなどの追加の糖分を含みます。
精製炭水化物の健康への影響は何ですか？
精製炭水化物は、体内で容易に吸収および消化される物質に加工された炭水化物です。それは体によって非常に簡単に消化されるので、精製炭水化物はまた単純炭水化物と呼ばれます。その過程で繊維、ビタミン、ミネラル、酸化防止剤、脂肪、そしてたんぱく質が取り除かれると、精製された炭水化物は体内に吸収されやすくなります。
肥満
しかし、これはまたあなたの健康に悪影響を及ぼす。洗練された炭水化物に含まれている栄養素の欠如はあなたに 'ゼロ'栄養であるがカロリーの高い食品しか食べさせません。過剰に消費された場合、もちろんこれは体重増加を引き起こす可能性があります。
さらに、ごくわずかですぐに消化される繊維含有量もまた、それを消費した後も長い間満腹感を感じさせません。その結果、あなたは食べ過ぎるでしょう、それは体重増加と肥満をサポートすることができます。
2型糖尿病
肥満を引き起こすことができることに加えて、あなたはそれを経験することができます 2型糖尿病 精製炭水化物の摂取量が多すぎると。あなたがこれらの食物を食べた後に精製された炭水化物の砂糖と小麦粉の含有量はすぐにあなたの血糖値を上げることができます。その後、膵臓はインスリンを産生して血糖値を調節します。
しかし、過剰な炭水化物の摂取が洗練されていて膵臓が十分なインスリンを産生できない場合、血糖値は高くなり、2型糖尿病を引き起こします。
3.心臓病
洗練された炭水化物の過剰摂取も原因となります 心臓病。これは、精製炭水化物がトリグリセリドレベルを上昇させ、あなたの血液中の良質な脂肪のレベルを低下させる可能性があることが判明したために起こる可能性があります。だから、それは心臓病を経験するあなたのリスクを高めることができます。洗練された炭水化物を含む食品は通常ナトリウム、飽和脂肪、そして心臓病の危険性を増大させる可能性のある高悪性脂肪を含みます。
