大腸疾患に対するFODMAPダイエットの利点を知る

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大腸や過敏性腸症候群(IBS)で消化器系の疾患を経験している人のために、彼らが経験する症状は数ヶ月間そしていくつかは人生の間続くでしょう。この病気は、腸が食物を適切に消化できず、鼓腸、けいれん、下痢、排便困難などの症状を引き起こすために起こります。だからこそ過敏性腸症候群の人の症状を軽減すると考えられているFODMAPダイエットが登場するのです。それで、FODMAPダイエットは何ですか?この食事療法はどのようにしてIBSの人々を助けることができますか?

FODMAPダイエットとは何ですか?なぜそれがIBSを持つ人々にとって良いのでしょうか?

FODMAPダイエットは実際には誰かが短鎖の化学構造を持つキャベツの源を含む食物を避けることを奨励するダイエッ​​トです。一方、この食事療法の略語は避けなければならない炭水化物の種類、すなわち発酵性オリゴ - 、ジ - 、および単糖類とポリオールに由来します。

専門家らは、これらの種類の炭水化物を含む食品は、IBSを経験している腸で消化するのが困難になると考えているので、症状を和らげるために避けるべきです。なぜなら、炭水化物を含む食品が適切に消化されていないと、腸内のバクテリアがより多くのガスを生産するようになるからです。これはIBSの症状を引き起こす可能性があります。

このFODMAPダイエットはいくつかの研究でも証明されています。 Gastroenterology誌に発表された研究の1つは、IBSを持つ4人のうち3人が7日以上この食事療法を適用することによって消化不良のいくつかの症状を和らげ、さらには解消することさえできたと述べています。

FODMAPダイエットを実行する際にどのような食品を摂取することができますか?

FODMAPを含み、避けるべき食品の種類は、次のものを含む食品です。

  • 乳糖牛乳、チーズ、ヨーグルト、その他さまざまな乳製品など。
  • 果糖、に含まれる:
    • リンゴ、ナシ、マンゴー、スイカなどの果物
    • 人工甘味料
    • 高コーンシロップを含む食品
  • フルクタン、に含まれる:
    • ブロッコリー、アスパラガス、タマネギなどの野菜
    • さまざまな種類の小麦
  • ガラクタン、で見つかりました:
    • インゲン、大豆、ひよこ豆などのナッツ
    • ブロッコリー、カリフラワー、キャベツなどの野菜
  • ポリオールこれは、
    • アプリコット、スイカ、りんごのような果物
    • ソルビトール、マンニトール、キシリトールを含む人工甘味料
    • カリフラワーやキノコなどの野菜

それで、代わりにあなたは以下の食物を食べることができます:

  • 牛乳アーモンドミルクのような乳糖を含まない、または乳糖を含まない牛乳製品。
  • フルーツ 好き バナナ、ブドウ、メロン、キウイ、イチゴ、そしてオレンジ
  • 野菜 例えばマスタード、ほうれん草、レタス、ナス、キュウリなど。
  • タンパク質から牛肉、鶏肉、魚、卵
  • ナッツそれは アーモンド、クルミ、ピーナッツ。

基本的に、FODMAPを含むこの食品は健康に悪いことではありません。あらゆる種類の食べ物には利点があり、身体に必要とされています。しかし、実際にこの場合、食物はバクテリアの増殖を引き起こすことがあります - 実際には健康に悪いことではありません - 腸で過剰なガスを発生させることがあります。

このFODMAPダイエットをどのように適用しますか?

FODMAPダイエットを実行する際には、いくつかのステップを踏まなければなりません。ただし、食事療法については医師または栄養士に相談する前にください。その理由は、FODMAPダイエットをしても誰もが同じ結果を示すわけではないということです。だから、あなたはこのFODMAPダイエットを適用しようとしているとき、それはから始まります:

  • 消去ステージ、この段階では、3〜8週間、FODMAPを含む食品を制限し、さらには避けることをお勧めします。この段階でも、あなたはあなたが経験した症状が軽減されているかどうかを確かめるよう求められます。
  • 認識ステージ。疑わしい食べ物が症状を起こさないようにしたら、もう一度メニューに1つずつ入れるように求められます。これは1種類の食品に対して3〜7日間行われます。この段階では、あなたはあなたのIBSの症状の引き金となってきた食べ物を見るでしょう。
  • 最終段階。今、あなたのIBSの症状が現れる原因を知ることができた後、あなたは通常の食べ物に戻ることを求められ、唯一の引き金となる食べ物を制限するように求められます。残りは、あなたが以前に持っていた食事療法をまだ適用することができます。
大腸疾患に対するFODMAPダイエットの利点を知る
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