内容:
- ニンニクは長い間漢方薬として知られています
- ニンニクを食べることの利点がコレステロールを下げているというのは本当ですか？
- コレステロールだけでなく、ニンニクも血圧を下げる
- ニンニクの香りが手につかないように裏をかく
あなたはニンニク好きですか？ニンニクはあらゆる食事の基本的な成分です。たとえそれが多くの健康上の利益を持っていても、多くの人々は悪臭を好まない。刺すような香りの後ろに、それはニンニクを食べることの利点がコレステロール値を下げていることがわかります。どうすることができますか？
ニンニクは長い間漢方薬として知られています
ニンニクはラテン語でAllium sativumという名前で知られており、紀元前1500年から漢方薬や調味料として知られています。昔から、ニンニクは心臓病の治療薬として使えると多くの人が考えていました。
ニンニクを食べることでコレステロールを減らすことができ、それがさまざまな心臓病を引き起こすと言う人もいます。
ニンニクを食べることの利点がコレステロールを下げているというのは本当ですか？
コレステロールレベルが高すぎると、血管の硬化や閉塞を引き起こしたり、アテローム性動脈硬化症と呼ばれる医学的な原因となります。この状態はあなたを様々な心臓病を発症する危険にさらします。
実際には、体内に善玉コレステロールと悪玉コレステロールの種類があります。善玉コレステロールは血管の発射を助けるので、より多くのレベルがより良いです。悪いコレステロールが血管を固くして詰まらせる間。
まあ、研究は心臓の健康とコレステロール値にニンニクを食べることの利点を発見しました。研究では、ニンニクを定期的に食べた人々はニンニクを避けた人々よりも悪玉コレステロールのレベルが低いことがわかりました。
コレステロールだけでなく、ニンニクも血圧を下げる
ニンニクを食べることの他の利点は血圧を下げることと過度の血栓を防ぐことです。専門家らは、ニンニクにはホルモンのアンジオテンシンIIの働きを阻害する物質があると言っています。
ホルモンのアンジオテンシンIIは、最終的に血流が滑らかにならず血圧が上昇するまで血管を狭くするのに役立ちます。ホルモンの働きが阻害されると、血圧はゆっくり下がり、正常に戻ります。
さらに、ニンニクは血管の大きさを広げる効果もあるので、血圧を上昇させることはありません。
ニンニクの香りが手につかないように裏をかく
匂いが手の中で長持ちするためにニンニクが苦手な場合は、手を匂わせることなく試すことができるレシピ作成のヒントをいくつか紹介します。
- にんにく粉を使用する。ナイフで切る代わりに、粉にしたニンニク製品を買うことができます。これは様々な種類の料理に使用するのに非常に実用的です。
- ニンニクを切るときは手袋を着用してください。刺激臭を残さないように、にんにくを加工するときは手袋を着用してください。
- 特別な道具を使う。あなたはブレンダーを使用することができますかフードプロセッサー ニンニクを挽く。だから、あなたはそれを調味料にするためにあなたの手を使う必要はありません。
