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食事をしたことがあると思いますが、うまくいきませんか。あなたはあまりにも激しく運動していますが、あなたの体重は下がりませんか？あなたはこの問題で一人ではないかもしれません。したがって、研究者たちはそれぞれの人のDNAに従って食事パターンを見つけようとしました。うまくいけば、この新しい食事パターンは確かに異なっているそれぞれの人の遺伝的条件により適しています。
しかし、この食事療法は体重を減らすことが証明されていますか？健康への影響はどのくらいありますか？下で調べてみましょう。
DNAによる食事療法の試みに関する研究
デビッドスレッドギル博士テキサスA&M大学獣医学・生物医学科学から、ジャーナルGeneticsに発表された論文の著者として、試すことができるDNAに適した食事に関する研究を行っています。
David Threadgillと彼のチームは、それぞれの人が持っているメタボリックシンドロームに基づいてこのDNAダイエットを観察し始めました。デイビッドによると、特定の結果を迅速に約束し、すべての人に適していると主張されているダイエットのヒントや方法が現在たくさんあります。実際、人の体や新陳代謝はさまざまであるため、特定の食事療法は特定の代謝状態の人にとって必ずしも適切で効果的ではありません。
代謝それ自体は、食べ物や飲み物からの栄養素の摂取が体内のあらゆる細胞のエネルギー源に変換される体内の化学プロセスです。十分なエネルギーがあれば、人体の臓器はその機能に従って機能することができます。しかし、新陳代謝の発生の過程はすべての人の体で正確に同じではありません。
マウスでテストすることによってDNAに従って食事をテストする
彼らの仮説を検証するために、テキサス州の研究者らは4つの異なる種類の遺伝子鎖（DNA）を持つ多くのマウスを使った。これらのマウスは異なる種類の食事でできています。
このDNAベースの食事は、一般的な食事メニューとほぼ同等になるように設計されています。これらの中には、主にアメリカのメニューである西洋料理、地中海料理、日本料理、そしてマサイダイエット食品（東アフリカ）、またはそれに似たものがあります。 ケトン食.
あなたがもっと深く説明されたいと思うならば、アメリカの食事は脂肪と洗練された炭水化物が多い食べ物です。地中海の食事は、赤ぶどう抽出物を含む繊維を多く含む食品をさらに強調しています。日本食は緑茶エキスと米で構成されています。最後に、ケトン食品食は脂肪とタンパク質を多く含む食物ですが、炭水化物はごくわずかです。
この研究の研究者の一人であるバリントンは、この試験で重要と考えられていた繊維と生理活性化合物を組み合わせることを試みました。
忘れないでください、研究チームはマウスの心臓代謝の健康を監視して、血圧を測定しました、 血糖、 コレステロール値、および脂肪肝の兆候を参照してください。マウスの身体活動のレベルもまたモニターした。ラットの食欲と食物摂取量についても同様です。
それでは、結果はどうですか？
この研究の結果は、このDNAによると4つの食事のうち3つがほとんどのマウスでうまくいくことを示しています。しかし、4番目の遺伝子鎖を持つマウスは、日本の食生活にあまり反応しません。
2種類の遺伝子鎖を持つマウスはケトジェン食に非常によく反応したが、他の2種類の遺伝子鎖を持つマウスは角質食に適していなかった。
バリントンによれば、「人は肥満になり、コレステロールの増加と脂肪肝を経験する。もう片方はより柔軟になり、たとえ彼の体がまだ痩せていても、身体的に活動的にならない傾向があります。」
バリントン氏はまた、これは人間の「細いが太っている」と呼ばれるものと同じであると説明した。人が健康的な体重を持っているように見えるが実際には体脂肪の割合が高いところ。
研究者は、この初期の研究によって、それぞれの人にも適用できるさまざまな食事パターンに関連して新しい知識が浮かび上がることを期待しています。実行される食物、食事、または運動もまた、それぞれの遺伝学に従って調整されます。
