内容:
液体または固体の形では、砂糖は一般的に同じカロリー数、4カロリー/グラムを持っています。しかし州の液体砂糖は固体砂糖より不健康であるという意見があります。それは本当ですか？
基本的に、過度の糖分の摂取は体脂肪の蓄積を引き起こし、血糖のバランスを崩す可能性があるため、健康には良くありません。液体であろうと固体であろうと、砂糖はまだ中毒を引き起こす可能性があるので、私たちはむしろ甘い飲み物を食べたり飲んだりします。
血糖値を上昇させる10の予期しないこと
なぜ液糖はもっと危険なのですか？
主なものはあなたがどれだけの量の砂糖を消費するかということですが、液体砂糖が固体砂糖より健康上の問題をより危険にさらすいくつかの理由があります。
液糖はしばしば隠されている
実際、レストランのほとんどすべての包装用飲料および皿は、高い糖含有量、または少なくとも１００カロリー、または３５０ｍｌ当たり約２０〜３０グラムの糖を有する。飲み物の液糖は通常、砂糖を加えたものですが、乳糖や果糖のような種類の牛乳や果物を基本成分とした高水準の飲み物です。
関連記事を読む：高糖を含む食品および飲料
甘い中毒を引き起こす可能性が高い
たとえそれが高レベルのカロリーを持っていても、飲み物の中の砂糖は満腹感を引き起こさないが、実際にもっと食べたいという欲求を増やすことができる。さらに、体と脳も甘い飲み物には反応せず、甘い食べ物にも反応しません。その結果、1日のカロリー制限が満たされているにもかかわらず、我々はまだ空腹を感じるでしょう。
ある研究では、これらの両方を証明しています。 ジェリービーン そして炭酸飲み物。甘い食べ物を形で消費する人 ジェリービーン ソーダを飲む個人は満腹感を増していないし、最終的にはより多くのカロリーを消費します。
液糖の摂取による健康リスク
過剰な液糖の消費はあなたのカロリー摂取量を著しく増加させ、そして以下を含むいくつかの健康問題のリスクを増大させるでしょう。
肥満
甘い飲み物を消費すると、カロリーが過剰に消費されて危険にさらされることになります。 2015年のある研究では、肥満である人は、より多くの液糖を消費する人でより多く発見されたことが示されました。 10グラムの液糖または1日のカロリー必要量からの約40カロリーを消費することの利点は、あなたの体重を約0.4 kgグラム増加させ、そしてあなたの胴囲を約0.9 cm増加させるでしょう。
血糖値の上昇
これは真性糖尿病の発症における重要な要因であり、これは彼らが甘い食べ物や飲み物を食べるとき小児期から発生する可能性があります。カナダの10〜12歳の子供を対象としたある研究では、2年間の観察の後、多くの甘い飲み物を摂取した子供は、より少ない甘い飲み物を摂取した子供よりも血糖値とインスリンレベルが高かった。これは、身体がグルコース消費に適切に反応せず、早い年齢で前糖尿病から糖尿病を引き起こす可能性があるというサインです。
関連項目：糖尿病がある場合にすべき4つのこと
3.心臓病のリスク
特に液糖からの過度の糖分消費は、より多くのトリグリセリドなどの脂肪成分の血流への分泌を引き起こす可能性があります。結果として、これは血管内のプラークの発生を増加させ、心臓に損傷を与えます。肥満や糖尿病の症状が高い糖摂取パターンを持つ個人でも、同様のことが経験される可能性があります。そこでは、血糖値と脂肪レベルが上昇し、心臓の冠状動脈を加速させる可能性があります。
それで、液糖は本当に危険ですか？
甘い飲み物の中の液糖は、全体的な高糖分消費パターンを制御しなければ危険です。これは、過剰なブドウ糖などの単純な炭水化物を摂取すると、肥満や血糖値の上昇が起こりやすくなるためです。
逆に、米やパンなどの炭水化物食物源からのカロリーを減らし、それでも果物や野菜を食べてバランスをとれば、液糖は危険ではありません。たとえそれが満腹感を提供しないとしても、それが毎日の必要量の少なくとも±200カロリーを満たすので、あなたが約600-700mlの甘い飲み物を消費するならば、あなたはまた甘い飲み物を避けるかカロリー摂取量を減らすことを考えるべきです。
関連記事を読む：砂糖の代用品としてのStevia植物、より健康的ですか？
