季節の食べ物を食べることの利点

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医療用ビデオ: 実は体にいい「悪い」食べ物９選

季節の食べ物を食べることは、その自然の収穫時に新鮮な食べ物を楽しむことを意味します。これはまた、地元の農家があなたの食糧を生産することを支援することを意味します。あなたはメニューにそれを入れるためにあなたには起こらなかったかもしれない良い食べ物でも実験するでしょう。

あなたが住んでいる地域で季節にある食物の変化があることを覚えておいてください。手ごろな価格で地元の生鮮食料品を探すのは良いことです（一般的に、製品が季節にあるとき、量は豊富で、価格はより安いです）

今私達は私達が私達が食べる時の季節をしばしば忘れる。現代の食品加工、技術、そして世界的な食品流通により、年間を通してすべての食品が利用可能になっています。スーパーマーケットの棚は毎週ほぼ同じように見えます。

以下は、地元や季節の食べ物を食べることの利点です。

• 旬の食べ物は新鮮で、最適な栄養を手に入れることができます。
• 季節の食べ物を食べることと季節の食べ物を調理することは、成長にとってはるかに良い食事療法の変化を可能にします。
• 子供たちにとって良い学習の機会です。
• 季節の概念を理解し、いつ、どこで食料が生産されるのかを理解すれば、子供たちはより良い食料を選択できます。
• 量が豊富で遠くから送られていないため、季節の食べ物は通常より安いです。季節の地元の生鮮食材を買うことで、あなたは地元の経済を支えます。
• 地元の季節の食材から生鮮食料品を生産・流通するのに必要なエネルギーが少ないため（「二酸化炭素排出量が少ない」）、環境にとってより優れています。
• そして最後に、季節は自然の多様性の源と見なされます。季節ごとの成長条件からの変化は、地球の資源と彼らの生活の内容（私たちも含む）のバランスをとるために重要です。

だから、それを試してみるのもいいかもしれません - 独創的に考えて、季節が食事の自然な背景を形成していることをあなたの子供に理解させましょう。最高の栄養と新鮮さのために - 地元で育ち、そして季節である食物を探しなさい。