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魚はタンパク質の良い源です。その中のタンパク質含有量は、多発性硬化症などの疾患を予防するために身体によって必要とされています。しかし、魚をたくさん食べることが病気を防ぐことができるというのは本当ですか？次のレビューで答えを見つけてください。
魚をたくさん食べると多発性硬化症を防ぐことができます
多発性硬化症は、体の免疫系がミエリンまたは神経細胞を異物から保護する層を攻撃する自己免疫疾患です。
この状態はしばしば疲労感、筋肉の衰弱、視力障害、バランスを維持することの困難さおよび協調を特徴とします。原因と解決策はまだ確実に見つかっていません。ただし、症状の発生を減らすことに注意が向けられます。
魚はオメガ3として知られている多価不飽和脂肪酸を持っています。そして、それは神経保護的であるか、または神経の健康と機能を維持するために示されました。
オメガ3脂肪酸は炎症を予防する能力もありますので、心臓の健康に良いです。さらに、その抗炎症作用も多発性硬化症のリスクを減らすと考えられています。
今日の医療ニュースからの報告、博士アメリカ神経科学アカデミーのメンバーであるAnnete Langer Gould博士は、魚からのオメガ3の高摂取量と魚油サプリメントとの関係を多発性硬化症のリスクと調査しました。この研究は、MSと診断された平均年齢36歳の1,153人の人々に対して行われた。
この研究では、1週間に少なくとも1回魚を食べた参加者は、魚をまったく食べなかった参加者よりも多発性硬化症のリスクが低いことがわかりました。専門家らはまた、魚油サプリメントは多発性硬化症の発生を予防するために頼ることができると述べた。
特定の種類の魚だけがこの病気のリスクを減らすことができます
残念ながら、すべての魚が研究され、多発性硬化症のリスクが軽減されることが証明されているわけではありません。特定の魚だけがオメガ3を含んでいます。オメガ3を含んでいる魚や魚介類の種類は、次のとおりです。
- Makerel この魚はマグロに似ていますが、小さいです。 100グラムの魚のサバには5,134オメガ3が含まれており、ビタミンB12とセレンを提供しています。
- サーモン。高品質のタンパク質を含む魚は、マグネシウム、カリウム、セレン、ビタミンBを含みます。
- シェル この魚介類はあらゆる種類の食品の中に亜鉛を多く含んでいます。 100グラムの生ハマグリには672 mgのオメガ3と銅とビタミンB 12が含まれています。
- イワシ この魚はしばしば缶詰食品の形で発見されます。 100グラムのイワシには、1480 mgのオメガ3、ビタミンB 12、セレン、およびビタミンDが含まれています。
- アンチョビ この魚はセレン、ナイアシン、カルシウムを含んでいます。 100グラムのアンチョビには、2,113 mgのオメガ3が含まれています。
ただし、上記の魚の中には、サーモンやマグロなど、高レベルの水銀を含んでいるものがあります。結局のところ、多発性硬化症を持つ人々にもたらされる影響とリスクを見つけるためにはさらなる研究が依然として必要です。
オメガ3ソース クルミ、亜麻仁、ほうれん草、大豆などの魚や魚介類だけでなく、他の食品にも含まれています。
