内容:
- 医療用ビデオ: 中国 偽のプロポリスが横行――ポプラの樹液がプロポリスに変身
- マヌカハニーはどこから来たのですか？
- マヌカハニーの栄養
- ユニークマヌカファクター（UMF）とは何ですか？
- このマヌカUMF蜂蜜が本物か偽物かはどうやってわかりますか？
- マヌカハニーの食べ方
- マヌカハニーの副作用
医療用ビデオ: 中国 偽のプロポリスが横行――ポプラの樹液がプロポリスに変身
あなたはマヌカハニーについて聞いたことがありますか？普通の蜂蜜の何十倍もの費用がかかる蜂蜜は、実はかなり「魔法の」蜂蜜として知られています。さあ、マヌカハニーについてもっと知りましょう。
マヌカハニーはどこから来たのですか？
マヌカハニーは最初ニュージーランドから来ました。マヌカブッシュに受粉するミツバチに由来するマヌカハニーは、他のタイプのハニーの中でも非常にユニークな利点があります。
マヌカハニーの栄養
マヌカハニーが他の種類のハチミツと違うのは、マヌカハニーに含まれる栄養素です。普通の蜂蜜には、免疫システムを高めることができるたくさんのすばらしい栄養素があります。
- アミノ酸
- ビタミンB（B 6、B 1、B 3、B 2、B 5）
- カルシウム
- 銅
- 鉄
- マグネシウム
- マンガン
- リン
- カリウム
- ナトリウム
- 亜鉛
まあ、マヌカハニーでは、これらの成分は普通の蜂蜜の4倍以上になることがあります。これがいわゆる ユニークマヌカファクター （UMF）
ユニークマヌカファクター（UMF）とは何ですか？
1981年、ニュージーランドのワイカト大学の研究者たちは、マヌカハニーは通常のハニーよりも酵素の濃度が高いことを発見しました。これらの酵素は天然に過酸化水素を生成し、それは抗菌剤として有用であり得る。あるニュージーランドの蜂蜜では、通常過酸化水素、メチルグリオキサール、およびジヒドロキシアセトンがたくさんあります。言及された３つの成分はある種の病気の治療として有用であり得る。
さて、UMFと呼ばれる上記の3つの成分から、それはマヌカハニーの抗菌力を決定し測定するための世界標準です。 UMFは販売されている蜂蜜が治療として使用できる成分を持っていることを確認するのに役立ちます。 UMFはマヌカの花のすべての蜜には含まれていません。または言い換えれば、マヌカは通常、他の蜂蜜にも存在する過酸化水素の抗菌成分のみを含んでいます。
通常のマヌカとUMFマヌカを区別するのは、UMFからの品種マヌカは天然過酸化水素を持ち、そしてマヌカハニーの有効性を高めることができるUMFの抗菌性組成物があります。 UMFマヌカの成分は非常に安定しています、そして、ほとんどの既存の蜂蜜の過酸化水素とは異なり、UMFマヌカの過酸化水素は熱、光、そしてあなたの体の酵素によって容易に損なわれません。
このマヌカUMF蜂蜜が本物か偽物かはどうやってわかりますか？
評価 マヌカハニーの最小値はUMF 5です。しかし、マヌカUMFハチミツは、ハチミツがUMF10 +の抗菌活性を含まない限り、有益とは見なされません。 UMF10とUMF15の間の抗菌活性を含むマヌカUMFは高い利益を持つ蜂蜜と見なされます。マヌカUMFがUMF16までを含んでいるならば、蜂蜜は優れた利益を持つと考えられます。
オリジナルのManuka UMFには、次の4つの特徴があります。
- 包装にUMFラベルを貼ります
- このハチミツはUMFの認可を受けニュージーランドでラベルが貼られているニュージーランドの企業から来ています。
- ラベルにUMF会社の名前とライセンス番号があります
- 利用可能です 評価 包装上のUMF。サイズ 評価 UMFは5〜16 +です。
UMF協会によると、UMFの評価は通常消毒剤（フェノール類）と比較した蜂蜜中の抗菌活性から評価されます。アクティブマヌカハニー協会（AMHA）は、このハニーハニーをテストする団体です。
ＵＭＦ等級が２０＋に達すると、蜂蜜中の抗菌強度は２０％液体フェノールに相当する。 UMFの理想的な評価はあなたのニーズによって異なります。実験室での研究は、UMF 12-UMF 15のUMF評価を有するマヌカハニーが、耐性である様々な種類の細菌を攻撃するのに有効であることを提案している。
これはUMF評価の説明です。
- 0-4 → 治療用ではありません
- 4-9 → 普通の蜂蜜と同じ内容または使用方法
- 10-14 → 特定の病気の治療法として役立ち、体内のバクテリアのバランスを取ります。
- 15+ → 特定の病気のための療法として使用することができる優れたフェノール含有量を持っています。しかし、それは一度に1杯以上のテーブルスプーンを消費するべきではありません。
マヌカハニーの食べ方
最大限に活用するには、毎日1〜2杯のマヌカハニーを消費することをお勧めします。すぐに食べるのが最も簡単ですが、甘すぎると思う場合は、マヌカハニーをハーブティー、ヨーグルトに混ぜるか、全粒小麦パンに塗ることができます。
免疫システムを改善したり、のどの痛みを治したい場合は、小さじ1杯のシナモンを追加できます。研究者らは、シナモンとマヌカハニーの抗菌活性は非常に強いことを発見しました。そして、それはあなたが非常に速く病気から回復するのを助けることができます。
マヌカハニーの副作用
これはマヌカハニーの副作用のいくつかです：
- 特にミツバチにアレルギーがある人のためのアレルギー
- 血糖上昇のリスク
- マヌカハニーといくつかの化学療法薬との相互作用の可能性
