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医療用ビデオ: 【2017揚げ納め】業務用マシンでフルーツ揚げてみた！！
ほとんどの人にとって、午後のコーヒーに関しては暖かい揚げたプレートを伴わなければ気分が悪くなります。しかし、問題が1つあります。私がBakwan gorengを食べるたびに、のどがべたつきやかゆみを感じ、それが際限なく咳をします。揚げ物を食べると咳がするのはなぜですか。
油で揚げ物が咳をする
咳の症例の大部分は、風邪または他のいくつかの病状（例えば、喘息または気管支炎）などの感染症によって引き起こされる。しかし、咳はまた、お気に入りの揚げスナックなどの外国の刺激物によっても引き起こされる可能性があります。
実は、揚げ物を食べて咳をするのは、食べ物そのものではなく、揚げ物に食用油を使ったためです。製造コストを節約するために、商品が販売されるまで、沿道の揚げ物業者はしばしば調理油の使用を繰り返すことを要求される。
食用油を繰り返し使用すると、食用油の加熱温度が発煙点を超えたためにアクロレインが形成されます。アクロレインは喉の炎症を引き起こす原因となる化合物です。そして基本的に、咳は外来の粒子、微生物、汚染、粘液、刺激物からのどや呼吸器の経路を浄化するのに役立つ一般的な人間の反射です。
揚げ物はまた、しばしば揚げ乾燥されて、あなたののどの壁を刺激することができる粗い質感を持っています。さらに、脂肪や油性の食品は体が消化するのが難しいので、それらはあなたの免疫プロセスを抑制するかもしれません - これは喉の炎症を悪化させることがあります。これは、揚げ物を食べるという仮定が咳をするところです。
しかし、注意してください、揚げ物を食べた後に咳をすることは胃酸の上昇の徴候である
フライは咳の直接的な原因ではありませんが、経験しやすくする危険因子としての役割を果たすだけです。
しかし、消化器系の上部と呼吸はのどを通って伸び、同じ神経経路を共有します。その結果、摂食活動は直接的または間接的に摂食後の咳を刺激する可能性があります。胃酸の増加、嚥下障害、そして食物アレルギーは、あなたが揚げ物を食べた後に咳をする理由の一つの考えられる原因です。
上部に上昇する胃酸は食道を刺激し、神経経路が食道と肺の間で一緒に使用されるので咳を引き起こす可能性があります。一部の胃の内容物は、肺の上気道に入るのに喉に達するのに十分なほどまで上がることがあります。その後、これが気道の炎症を引き起こし、咳反射を刺激します。特にGERDや喘息を患っている人では、胃酸の逆流が気道狭窄を引き起こすことがあり、それが食事後の咳や喘鳴につながります。
