私達の体の健康のためのPetaiの利点

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ペタイは平らで長い豆の形をしており、アーモンドのように丸い。ペタイの最も特別なものはもちろん独特の匂いです。匂いを気にしない人もいれば、ペタイから発生する匂いが嫌いな人もいます。それを消費する方法も異なります、ペタイは生、揚げ物、火傷、または育てられたものを食べることができます。インドネシアでは、ペタイは通常、チャーハン、バラードフライ、または新鮮な野菜と一緒に提供されています。

ペタイは、としても知られています パーカースペシオサ。香りの他に、味も典型的です。ペタイは少し苦いですが、間違いはありません。ペタイはまだ多くの人に好まれています。香りが非常に際立っていても、ペタイは無数の利点を持っています。ペタイが好きな人と好きでない人のために、以下の興味深いことを考えてください。

ペタイにはどのような栄養素が含まれていますか?

以下は、Your Health Remedyから引用されたペタイに含まれる物質です。

  • タンパク質6.0-27.5 g
  • 脂肪1.6-13.3グラム
  • 炭水化物13.2-52.9 g
  • 生繊維1.7〜2.0 g
  • エネルギー91.0〜441.5 kcal
  • カルシウム108.0-265.1 mg
  • 鉄2.2-2.7 mg
  • カリウム341.0 mg
  • リン115.0 mg
  • マンガン42.0
  • マグネシウム29.0
  • 36.7ppm銅
  • 8.2ppm亜鉛
  • ビタミンC 19.3 mg
  • チアミン0.28 mg
  • α-トコフェロール4.15 mg

ペタイの健康への利点は何ですか?

1.酸化防止剤を含んでいる

ペタイには抗酸化物質であるフラボノイドが含まれています。これらの抗酸化物質は、糖尿病、癌、そしてアテローム性動脈硬化症のような多くの症状に見られるフリーラジカルと戦うのを助けます。事実、ある研究によると、ペタイに含まれる含有量と抗酸化活性は植物の中で最高です。

2.血糖値を下げる

ペタイは、血糖値を下げることができるベータシトステロールとスチグマステロールを含んでいます。しかし、彼らはどうやら一人で働くことはできませんでしたが、一緒にいなければなりませんでした。血を下げる効果は糖尿病を持つ実験動物での研究で見られます。しかし、明らかにこの効果は通常の実験動物では見られません。

バクテリアと戦う

ペタイ種子抽出物は、悪い細菌の増殖を抑えることができました。ペタイ種子エキスには、抗菌力を持つヘキサチオニンとトリチオランが含まれています。既存の研究からの結論ではあるが、ペタイ種子抽出物はグラム陰性菌群に対して最も有効である。

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