健康のために辛い食べ物を食べることの5つの利点

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医療用ビデオ: 医者が選ぶ健康食ベスト5はこれだ!彼らが積極的に食べているものとは?

辛い食べ物を愛する人にとって、汗があなたの額に流れ込むまで食べるためにあなたの友人のためにチリやサンバルの存在なしでおかずを食べるならば、人生は不完全であると感じます。

唐辛子なしでは生きていけないあなたに恵まれています。どうやら、フレーバーエンハンサーとして機能し、食欲をそそるのに加えて、研究はチリがあなたの健康に隠された様々な好ましい効果を持っていることを示しています。

チリレッド、グリーン、カイエン、カーリー、ハラペーニョ - カプサイシンが豊富。カプサイシンは、感染に対する体の抵抗性に多くの利点を持つ生理活性成分化合物です。からの報告 ハフィントンポスト、 カプサイシンを局所治療として使用すると、痛みを和らげるのに役立ちます。唐辛子を食べることはまた腎臓、肺および心臓の働きを刺激している間ボディの免疫組織の性能を改善するのを助けることができる。

まだ確信する必要がありますか?辛い食べ物があなたに良い理由はあなたを驚かせるかもしれない5つの理由はここにあります。

1.体重を減らす

研究によると、カプサイシンの熱感覚がチョコレートの脂肪の刺激を促し、これが体の代謝能力を最大5パーセントまで上昇させる可能性があります。体の新陳代謝の仕事を増やすことはより最適な脂肪燃焼をもたらすでしょう、そしてそれは16パーセントに達します。つまり、あなたの好きな赤唐辛子とmencocolフライドチキンはカロリーを燃やすのと同じです。他の研究はまたカプサイシンが体が食後20分間余分なカロリーを燃やすことができる熱産生効果があることを示します。うわー、それは大丈夫だよね?

上記の研究はまた、高用量カプレット中の赤唐辛子の摂取と食欲の減少およびカロリー燃焼活性の増加とを結び付けた以前の研究を支持している。これらの研究の両方とも、チリ - 高用量および通常の調理レシピにおける通常の用量 - が同じ利点を提供すると結論付けることに成功した。また、辛い食べ物を食べると、食欲や欲求が減り、カロリーが減ります。

うれしい、最初に幸せにならないで。もちろん理想的な体重を達成することはチリソースのプレートを使うことによって達成されることができるだけではありません。食事療法プログラムのために辛い食べ物を食べることは大丈夫です、しかしそれはまた規則的な運動と健康的なライフスタイルを伴います!

よりよい心臓の健康

研究によると、最もスパイシーな食べ物を食べる文化(そう、インドネシアもそうです!)は、心臓発作や脳卒中の可能性が低くなっています。その理由は、唐辛子のカプサイシンが体内の悪玉コレステロール(LDL)のレベルを下げ、善玉コレステロール(HDL)のレベルを上げるのに効果的であることです。

チリに含まれるビタミンAとCは心筋の壁を強化し、カプサイシンの温かい感覚は体内の血流を増加させ、絶対ではないにしても、血管拡張に対するカプサイシンの一酸化窒素の影響による血圧の低下を引き起こします。

カプサイシンは血栓の予防にも役立ちます。実際、カプサイシンは、血液循環、動脈の硬化、および異常な心臓のリズム(心臓の不整脈)の問題を克服する能力についてまだ研究されています。

3.長寿命

見積もり 健康 中国からの大規模な調査に基づくと、辛い食べ物を愛する人は、少しでもほんの少しでも、辛い食べ物を食べるのが好きでない人よりも長寿の可能性があります。この研究の結果は、辛い食べ物を一日だけ食べた人と比較して、辛い食べ物をほぼ毎日食べた人の死亡リスクは14%減少し、辛い食べ物を週2回しか食べなかった人々の死亡リスクは10%減少したと結論づけました。一週間。

女性の参加者の間で、辛い食べ物を食べるのが好きな人は、癌、心臓病、呼吸器系の問題による死亡の減少と関連しています。

4.がんや腫瘍を予防する

カプサイシンは、腸の内側にある細胞受容体を活性化して、過剰反応性受容体をオフにすることによって腫瘍増殖のリスクを減らすことができる反応を引き起こすことが示されています。

米国癌研究協会によると、Selfからの報告によると、化合物カプサイシン(これはウコンにも見られる)はある種の癌や白血病細胞を殺す能力を持っています。研究者らはまた、カプサイシンが周囲の正常細胞を危険にさらすことなく(マウスの)前立腺癌の80パーセントを殺すことができることを見出しました。

カプサイシンは、乳がん、膵臓がん、膀胱がんの治療の有効性にも関連していますが、成功するには足りない量でカプサイシンを服用する必要がある場合があります。たとえば、1週間に5つのハバネロチリです。

チリには抗炎症作用もあります。チリは胃の中の潰瘍からあなたを守るのにとても効果的だと考えられています。ピロリ菌による腹部の傷は煮沸を引き起こし、カプサイシンはこれらのバクテリアのコロニーを殺すのに役立ちます。ある研究では、カプサイシンの濃度が低い中華料理を日常的に消費している人は、スパイスとカプサイシンを高濃度に含むマレーやインドの辛い食品を摂取している人よりも胃の中で潰瘍を発症する可能性が3倍高いことがわかりました。 。

副鼻腔炎を軽減する

きっとあなたが暑いと感じているときにあなたの鼻が急に鼻水になるのに気づいたでしょう。チリに含まれているカプサイシンは、多くの鬱血除去成分に含まれる化合物に似ているので、あなたのソースがよりスパイシーであればあるほど、あなたの鼻はよりぎくしゃくする。

あなたが風邪をひいているなら、それは温かいお茶のカップに乾燥チリパウダーのピンチを追加することをお勧めします。暖かい水蒸気を吸いながらゆっくり飲むことは鼻腔を粘液を排出するように並べる粘膜を刺激するのを助けるので、あなたはよりよく呼吸することができます。さらに、カプサイシンにはビタミンAが豊富に含まれているため、粘膜の強化に役立ちます。粘膜は、鼻から細菌が体内に侵入するのを防ぐための保護具として機能します。

辛い食べ物を食べすぎないで

今、あなたは辛い食べ物を食べることの様々な潜在的な健康上の利点について理解していますが、健康的な生活の夢を達成するためにそれをやり過ぎてはいけません。

あなたは夜に辛い食べ物を制限したいと思うかもしれません。就寝前に辛い食べ物を食べると、消化不良の原因となり、眠れなくなります。胃の痛みを感じることなく辛い食べ物を食べることができる人の中にいても、チリソースと辛い食べ物は夜間の長時間の目覚めを伴い、体温を変えることによってあなたの睡眠パターンに影響を与えるカプサイシンによる。

あなたがその恩恵を受けるためにどれぐらいの辛い食べ物を消費する必要があるかに関して、医者と専門家はあなたの食事療法にチリとウコンを少なくとも週に2-3回始めることを勧めます - 生、チリソース、グリル調理材料、炒めまたは全体を焼きました。

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