内容:
- 医療用ビデオ: Why it’s so hard to cure HIV/AIDS - Janet Iwasa
- 栄養とHIVの関係は何ですか？
- HIV感染者はどのような栄養素を摂取すべきですか？
- でんぷん質食品
- 果物と野菜
- 脂肪
- 乳製品
- 脂肪分や塩分の多い食品
医療用ビデオ: Why it’s so hard to cure HIV/AIDS - Janet Iwasa
良好な栄養は、すべての人の健康、特にHIVに感染している人々にとって非常に重要です。免疫の健康と感染と戦う能力において重要な役割を果たしているからです。健康的な食生活はまた、健康的な体重を維持するのに役立ち、心臓病、糖尿病、癌、骨粗鬆症のリスクを減らすことができます。
栄養とHIVの関係は何ですか？
健康的な食生活で良い栄養をとることは、いくつかの利点をもたらします。これは体が必要とする栄養素を供給することによって全体的な生活の質を改善するのを助けることができます。さらに、栄養が良いと、HIV合併症の症状を抑制し、薬の副作用を抑えるのに役立ちます。
HIV感染者はどのような栄養素を摂取すべきですか？
良い食事は、次の種類の食品のバランスからなります。
でんぷん質食品
パン、キャッサバ、シリアル、グリーンバナナ、とうもろこし、ジャガイモ、パスタ、米、そしてサツマイモの食べ物をもっと食べる必要があります。でんぷん質の高い食品はあなたの食事療法の基礎であるべきです - 毎日あなたの食料消費の約3分の1。でんぷん質食品はエネルギーのための炭水化物、ミネラル、ビタミン、そして繊維を供給します。米、パスタ、パンの小麦バージョンは、より多くの繊維、そしてより多くのビタミンやミネラルを含んでいます。
果物と野菜
果物や野菜はビタミン、ミネラル、そして繊維を供給します。毎日5杯以上の果物や野菜を食べるようにしてください。果物や野菜は癌や特定の心臓病から保護するのに役立ちます。果物や野菜は低脂肪なので、これらの種類の食品からなる食事の割合を増やすことは、体重を減らそうとしている場合に非常に役立ちます。
脂肪
脂肪は、食用油、バター、マーガリン、肉、およびエネルギーを供給する他のタンパク質ベースの食品、必須脂肪酸、脂溶性ビタミン（A、D、E、K）に含まれています。魚油、ナッツ類、アボカド、オリーブ油、植物油などの不飽和脂肪を食べるようにしてください。肉、チーズ、バターなどの加工食品に含まれる飽和脂肪はコレステロールを増加させる可能性があるため、これらの食品は少量でしか食べられません。
乳製品
乳製品には、牛乳、チーズ、ヨーグルトなどがあり、ビタミン、ミネラル、特にカルシウムが含まれています。いくつかの乳製品は飽和脂肪が多いので、それらは少量だけで食べられるべきです、またはあなたは牛乳、チーズ、ヨーグルトの低脂肪バージョンを食べることができます。牛乳に耐えられない場合は、強化大豆、米または小麦の牛乳、濃い緑色の葉野菜、干しイチジク、アプリコット、ナッツがカルシウムの良い供給源です。
脂肪分や塩分の多い食品
脂肪分が多いだけでなく、砂糖も食事の一部にするべきです。脂肪と砂糖が多すぎると、体重が不健康になる可能性があります。大量の塩や塩を含む食品は、大量に摂取すると高血圧を引き起こす可能性があり、これにより脳卒中や心臓病にかかる可能性が高くなります。 11歳以上の大人と子供は1日6g以上の塩を食べてはいけません、そして、若い子供はそれ以下です。
健康的な食生活を維持することで、HIVを克服し、免疫システムを改善するのに役立ちます。できるだけ効果的に機能させるために、スポーツプログラムと食事療法を組み合わせることを忘れないでください。
