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あなたが毎日消費するあらゆる食物は、体に必要不可欠な栄養素の様々を持っています。これらの栄養素の中には、通常多量栄養素(重要な栄養素)と呼ばれる、身体によって必要とされるエネルギーに大量に寄与する機能があります。 あなたが日常の食物にしばしば見つける重要な栄養素の一つは炭水化物です。 実際には、体内の炭水化物の役割はどの程度重要ですか?あなたの毎日の炭水化物ニーズは何ですか?
炭水化物とは何ですか?
炭水化物はカロリーの形で体にエネルギーを提供する化合物です。炭水化物は2つのタイプ、すなわち複合炭水化物と単純炭水化物に分けられます。
その名前が示すように、複雑な炭水化物はたくさんの糖分子を含んでいて、繊維が豊富であるので、それらは体内で消化されるためにより長いプロセスを必要とします。簡単な炭水化物はより少ない砂糖の分子を含んでいるが消化過程はより速い。
一日当たりの炭水化物の必要量は?
一人当たりの炭水化物のニーズは毎日異なります。性別、年齢、実行された活動のレベル、および健康状態はあなたの炭水化物の必要性に影響を与えます。一日に必要な炭水化物の量を知るために、あなたは参照することができますインドネシア共和国の保健省による栄養適正率(AKG)。
したがって、AKGは、性別や年齢に基づいて人々のグループが必要とする平均的な栄養素の基準として使用されます。年齢に基づく男性と女性によって必要とされる炭水化物の以下の詳細:
1.女性
- 子供:155-254グラム/日
- 10〜12歳:275 gr /日
- 13〜18歳:292 gr /日
- 19〜29歳:309 gr /日
- 30〜49歳:323 gr /日
- 年齢50-64歳:285 gr /日
- 65〜80歳:252 gr /日
- 80歳以上の年齢:232 gr /日
男たち
- 子供:155-254 gr /日
- 10〜12歳:289 gr /日
- 13〜15歳:340 gr /日
- 16〜18歳:368 gr /日
- 19〜29歳:375 gr /日
- 30〜49歳:394 gr /日
- 50〜64歳:349 gr /日
- 65〜80歳:309 gr /日
- 80歳以上の年齢:248 gr /日
しかし、覚えておく必要があるのは、このAKGからの参照は、あなたの活動、体重、身長に応じて考慮しなければならないということです。あなたはあなたの炭水化物が必要としていることを確実に知ることができるように。
情報源は何ですか?
あなたの炭水化物の必要性が毎日あることを知った後、それは体の炭水化物の必要性を満たすためにどんな食物源が消費されることができるかについて調べる時です。
1.患者
ほとんどの人は澱粉源からの炭水化物要求を満たします。デンプンは複雑な炭水化物に含まれているため、体内で消化されるまでに時間がかかります。これらの食物源は米、小麦、パン、パスタ、豆、ジャガイモ、およびトウモロコシを含みます。
果物と野菜
果物や野菜もエネルギー源であり、ほんの数個の糖分子を含んでいるため、消化プロセスがスピードアップします。バナナ、ブドウ、りんご、オレンジ、ブロッコリー、ほうれん草、ニンジンのように。
ミルク
果物や野菜と同様に、牛乳も単純な炭水化物の供給源です。牛乳だけでなく、ヨーグルトもあなたの体のカロリーに貢献することができます。
体や脳に炭水化物がもたらす利点
炭水化物はブドウ糖を含んでいるので体や脳の働きに役立つ栄養素の一つの源です。グルコースが体細胞によって代謝機能や生物機能を実行するために使用されるエネルギーを生成するための主な燃料として機能します。グルコースは赤血球、脳、そして他の体細胞にとって非常に重要です。
あなたの体の十分な炭水化物がエネルギー生産者としての彼らの義務を適切に実行しないならば、この仕事はタンパク質と脂肪に移されるでしょう。タンパク質および脂肪が身体にとって他の重要な役割を担うべきである場合、筋肉および組織を構築する主な機能を有するタンパク質は、体内の炭水化物の利用可能性が不十分である場合には機能をグルコースに切り替える。
あなたが炭水化物をたくさん食べた場合の効果は何ですか?
炭水化物が過剰に摂取されると、体に悪影響を及ぼす可能性があります。これは、消化器系の問題、血糖値、および体重の増加につながる可能性のあるカロリーの蓄積を引き起こします。
したがって、Livestrongはあなたの体の必要性だけに消費を制限することを勧めます。さらに、運動などの身体活動を行うことによって炭水化物の消費をバランスさせることによっても行うことができます。