内容:
医療用ビデオ: お腹の脂肪を落とすなら鶏肉より牛肉！#2 #お腹痩せ #ダイエット食
牛肉のような赤身の肉は白身の肉よりも飽和脂肪が多いと多くの人が言っていますが、それはあなたがまったくそれを消費するべきではないという意味ではありません。牛肉は動物性タンパク質の良い供給源のままです。あなたが肉の正しい部分を選ぶ限り。それで、どの牛肉が最も健康的なのか？
最も健康的な牛肉はどれですか？
それは慢性疾患を引き起こす可能性があります悪い脂肪を含むと考えられているので、多くは牛肉を避けます。しかし実際には、たとえあなたが厳格な食事でさえそれを食べることができるとしても、あなたの毎日の料理として牛肉を使っても大丈夫です。牛肉は鉄、亜鉛、カルシウムなどの様々なミネラルも豊富です。
実際には、牛肉の1つのミディアムスライス（40グラム）は1片の魚と同じ脂肪含有量を持っています、そしてそれは脂肪の約2グラムです。ただし、牛肉のどの部分を早く食べたかによって異なります。なぜなら、牛肉のあらゆる部分は確かに異なる脂肪レベルを持っているからです。
通常、スーパーで買い物をするとき、ガジのような脂肪の多いものからまったく脂肪のないものまで、さまざまな牛肉のカットがあります。通常、肉の最も脂肪分の少ない部分は、ガンディックまたはタンジュンサピ部分です。かなり太っている部分は同じ部分ですが 側面 内部には、例えばサーロインがあります。
太りすぎない牛肉の選び方
どの肉が最も脂肪が少ないのかを調べるために、牛肉の解剖学的構造を記憶する必要はありません。肉の中に白い線がいくつあるかに注意してください。この太い白線は通常マーブリングと呼ばれます。肉の白い線が多いほど、脂肪分が多くなります。
マーブルがあまりない100グラムの牛肉では、平均して5グラム未満の総脂肪、2グラムの飽和脂肪、そして95 mgのコレステロールがあります。それでも、あなたの肉の選択が太っていない、太っていない、という意味ではありません。体脂肪の量を増加させないように、食事の部分を注意深く観察することをお勧めします。
牛肉はどれくらい食べられますか？
牛肉はたんぱく質、鶏肉または魚類のもう一つの源です。動物性タンパク質の供給源は、あらゆる大きな食事のためにいつもそこにあるべきです。しかし、あなたは様々な栄養素を得るためにあなたのタンパク質料理の様々を作るべきです。なぜなら、すべての食品は異なる栄養素を含んでいるからです。
また、健康的な方法で肉を加工する場合は、揚げ物で調理することは避けてください。食品にカロリーが増えるだけです。だから、あなたはロースト、スープ作り、またはソテーであなたの牛肉片を調理するべきです。
肉を揚げると、吸収される油は最大5〜8杯の小ささ（肉の大きさによります）になり、カロリーを250〜400カロリー増やすことができます。
