抹茶と緑茶の違いは何ですか？どちらが健康的ですか？

内容:

医療用ビデオ: サムライ茶人：抹茶・煎茶・玉露の違いは？
抹茶と緑茶の違いは何ですか？
抹茶と緑茶の違い
抹茶を飲むことの利点は何ですか？
1.ボディは酸化防止剤の摂取量を得ます
2.心臓病のリスクを減らす
減量
4.リラックス効果を提供
抹茶の摂取による副作用はありますか？

医療用ビデオ: サムライ茶人：抹茶・煎茶・玉露の違いは？

あなたはその別名緑茶を聞いたことがあるはずです緑茶心臓の健康状態を改善し、体重を減らすのに役立ちます。当然のことながら、人々は緑茶に目を向け始めました。しかし、緑茶が議論された後、抹茶は最近注目を集め始めています。煎茶の形で通常入手できる緑茶とは異なり、抹茶は通常粉末の形で存在します。問題は、抹茶は緑茶と同じですか？以下は抹茶と緑茶の完全な説明です。

抹茶と緑茶の違いは何ですか？

これらの飲み物は両方とも実際には同じ植物からのものです。 ツバキsinensis、中国から来た人。植物が同じであっても、それらを異なるものにするのはそれらを処理し植える方法です。抹茶を作ることは意図的に異なって準備されています。直射日光を避けるために、茶樹は収穫される前の約20-30日で閉じられます。結果として、茶葉は色が濃くなり、そしてこれは濃い葉に見られる大量のクロロフィルのためにアミノ酸の生産を増加させることができます。

収穫過程を経た後、細い茎と葉脈から葉脈が分離されます。両方とも滑らかになるまで石で砕かれ、明るい緑色の粉末になります。このプロセスのために、抹茶の物質は普通の緑茶より高いです。普通の緑茶とは異なり、抹茶の茶葉は緑を維持するために短時間乾燥させます。茶葉はすりつぶされており、葉が醸造されているだけではないので、抹茶を飲むなら、これはあなたが茶葉の中の成分全体を飲むことを意味します。

抹茶と緑茶の違い

通常の緑茶はカテキン約134 mgを持っている抹茶と比較して約63 mgの酸化防止剤だけを持っています - 強くてそして多くの健康上の利点を含んでいる酸化防止剤のタイプ。これは、1杯の抹茶に3杯の緑茶と同じ抗酸化物質が含まれていることを意味します。

抹茶の抗酸化物質は、あらゆる種類の果物や野菜に比べてさらに高いです。しかし、緑茶の中身は同じくらいよく、抹茶によってもたらされる利点だけが通常の緑茶よりも大きいです。通常の緑茶には、抹茶の含有量が多いにもかかわらず、炎症や腫れを防ぐことができるポリフェノールも含まれています。

ただし、高い抗酸化剤以外にも、抹茶には高級カフェインも含まれています。抹茶粉大さじ半分からなる抹茶1杯にはカフェインが約35 mg含まれています。

抹茶を飲むことの利点は何ですか？

抹茶と緑茶には同じ健康上の利点がありますが、有効性だけが異なります。抹茶を飲むことの利点のいくつかはここにあります：

1.ボディは酸化防止剤の摂取量を得ます

酸化防止剤は体内で生成するフリーラジカルを防ぐように機能します。フリーラジカルは組織や細胞に損傷を与える可能性があります。上記で説明したように、抹茶中の抗酸化剤はカテキンとして知られており、カテキンの誘導体はエピガロカテキンガレート（ＥＧＣＧ）である。いくつかの研究によると、これらの物質は体内の炎症を防ぎ、健康な動脈を形成し、細胞の修復を助けます。

2.心臓病のリスクを減らす

心臓病は死を引き起こす可能性があります。緑茶または抹茶は、コレステロール値、LDLコレステロール、トリグリセリド、および血糖値を変化させる可能性があるため、緑茶または抹茶を飲むことでこのリスクを減らすことができます。研究者は、緑茶の愛好家、おそらく抹茶の愛好家にもっと効果的な心臓病のリスクが31％減少することを示しました。

減量

誰かが緑茶を飲む理由の1つは「それが体重を減らすことができる」という主張です、抹茶もその主張を持ちます。実際には、いくつかの減量サプリメントの成分で緑茶抽出物を見つけることができます。 Authority Nutritionによって引用された研究は、緑茶が代謝を増やすことによってカロリー燃焼を増やすことができることを示します、しかし、すべての研究がこの意見に同意するわけではありません。

4.リラックス効果を提供

緑茶にはL-テアニンというアミノ酸が含まれています。抹茶はどんな緑茶よりも高いL-テアニンを含んでいます。 L-テアニンの利点は、脳内のアルファ波を増やすことです。これらの波はあなたが落ち着くのを助け、ストレスの症状と戦うことができます。この物質はまた、体内のカフェインの効果を変化させることができ、私たちに注意を促し、コーヒーを飲んだ後に通常現れる眠気を引き起こさない。抹茶カフェインはコーヒーよりも長持ちする効果があると考えられていますが、その効果は穏やかで、心臓の動悸を引き起こしません。さらに、いくつかの研究はまた、緑茶粉末が脳機能を改善し、年齢による認知機能低下を予防できることを示しています。

抹茶の摂取による副作用はありますか？

抹茶パウダーを食べると、中にあるものが何であれ、葉全体を消化することを意味します。その開発中、抹茶の葉は重金属、農薬およびフッ素に汚染されている可能性があります。さらに、より多くの栄養成分が常に体に良いというわけではありません。物質に対する体の耐性はさまざまで、この高レベルの物質は吐き気、肝臓中毒の症状、または腎臓を引き起こす可能性があります。そのため、1日2杯以上の抹茶を飲むことはお勧めできません。