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ほとんどの人は、特に天候が寒いときに、体に温かい効果をもたらすことができる皿のボウルを楽しむのが好きです。最も頻繁な選択は通常スープにあります。しかし、チキンスープや野菜スープのレシピを作る必要はありません。以下のスープレシピを使って自宅でスープディッシュを作りましょう。
作りやすいヘルシーなスープのレシピの選択
喉の問題、風邪、または体を温めるために豊富な食物を必要とするあらゆる状態を経験しているあなたの人々にとって、スープは正しい食物の選択である場合もあります。
今、あなたは面白いスープの準備をする方法について混乱する必要はありません。このスープレシピのいくつかの選択はあなたの朝食、昼食または夕食のメニューとして役立つためにおいしいだけでなく健康的でもあります。
1.キムロスープ
ソース：www.masakapaya.com
材料：
- ゆで鶏のもも2枚
- 魚ミートボール8枚、カット
- にんじん2個、細切り
- 3つのきのこ煮
- おいしい夜の花25グラム、ネクタイ
- 生姜1 cm、つぶれた
- にんにく3個、薄切り
- チキンブロス1,700ml
- 2セロリスティック、小さなスライス
- 1杯の魚醤
- 醤油小さじ2
- 1小さじ1/2の塩
- 小さじ1/2のコショウの粉
- 砂糖の小さじ1杯
- 75グラムのガラス製麺
- ソテーするオイルの大さじ1/2
作り方：
- チキンストックのシチューを作り、セロリのスライスを加える。
- 油を中火で加熱する。熱した後ににんにくとしょうがを加え、香りがするまで炒める。
- 炒めたにんにくと生姜を鶏肉の煮込みに加え、よく混ぜる。
- 鶏肉、魚のミートボール、にんじんを加え、沸騰するまで水を入れる。それから、きのこを加えて、滑らかになるまでかき混ぜるようにかき混ぜながら、夜に一口を煮込みます。
- 追加の魚醤油、醤油、塩、コショウの粉、およびグラニュー糖を追加します。スープが均一になるまで炒めます。
- 火を止める前に、ガラス麺を入れて滑らかになるまでかき混ぜる。
- Kimloスープは暖かいうちに提供される準備ができています。
コーンスープ
材料：
- 200グラムのピピルスイートコーン
- 1胸肉の鶏胸肉、やわらかくなるまで煮る、そして流す
- 皮をむいたエビ50グラム、大まかにみじん切り
- 玉ねぎ½、細かく刻んだもの
- にんにく2個、細かく刻んだもの
- 小さじ1の魚醤
- 1杯の塩
- 小さじ1/2のコショウの粉
- 砂糖大さじ1/2
- 1ねぎ、細切り
- 卵白60グラム、振り切ります
- チキンスープ1,500ml
- 4杯のサゴ粉と4杯の水、厚くなるまで溶かす
作り方：
- 油を熱し、香りがするまで玉ねぎとにんにくを炒める。それからエビを加えて、色が変わるまで煮ます。
- スイートコーンとチキンを追加し、調理するまで均一に攪拌しながら調理する。
- チキンストックを加え、スープが沸騰するまで煮る。次に塩、こしょう、グラニュー糖、魚醤を加えて味を調整する。
- 追加のサゴ液を加えてスープを厚くする。
- 攪拌しながらホイップエッグホワイトを少しずつ加えます。次に、スープが調理されるまで煮込み、チャイブを追加してから取り出します。
- コーンスープは温かいうちに出す準備ができています。
小豆スープ
材料：
- 100グラムの新鮮な小豆、ゆで
- 赤身の肉300グラム、好みに応じてカット
- にんじん2個
- 牛肉スープ1,500ml
- 1杯の塩
- 小さじ1杯のコショウの粉
- 砂糖大さじ1/2
- ナツメグパウダー小さじ1/2
- 玉ねぎ1個、細切り
- 細かくスライスしたセロリの葉の1本の茎
スムーズな調味料：
- 5エシャロット
- 3ニンニククローブ
作り方：
- 中火で油を熱し、そして香りがするまで滑らかな香辛料を炒める。
- 沸騰するまでスープを調理してから、炒めた、巧みに調味したスパイスを加える。
- 肉スライスを追加し、柔らかくなるまで煮る。
- 野菜を十分に残して、赤豆とニンジンスライスを追加します。
- コショウ、塩、砂糖、ナツメグを加える。すべての材料が調理されるまでよく混ぜる。
- 最後に、それらを削除する前に追加のチャイブとセロリの葉を追加します。
- 小豆スープを用意する準備ができています。
4.ビーフスープ
材料：
- 1枚の豆腐を浸してから味わうように切る
- きのこの実3個、細切り
- 25グラムのガラス製麺、醸造および排水
- ミートボール5個、ミディアムカット
- にんじん2個、細切り
- 生姜2 cm、つぶれた
- ½鶏
- 2500ミリリットルの水
- 塩小さじ5
- 小さじ1/2のコショウの粉
- ½小さじナツメグパウダー
- セロリの茎2本、薄切り
- チャイブ2枚
- 砂糖大さじ1/2
作り方：
- 柔らかくなるまで生姜と一緒に鍋で鶏肉をゆでる。一度調理したら、骨から鶏肉を切り離し、小片に切る。
- あなたがそれを加えるならば、残りの沸騰したブロスを測定して、沸騰した水でさらに加えてください、そして、水が沸騰するまでもう一度沸騰してください。
- 豆腐、きのこ、にんじん、ミートボールを加える。塩、コショウ、ナツメグの粉を加える。すべての材料が調理されて柔らかくなるまで残します。
- 除去する前に麺、チャイブ、セロリを追加します。
- 暖かいうちに豆腐スープを出す。
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