内容:
- 医療用ビデオ: 【慢性腎臓病】CKDはタンパク質制限が必要です。
- 腎不全患者のための低タンパク食は何ですか?
- 腎不全患者はなぜタンパク質摂取を制限すべきか
- 腎不全患者のための低タンパク食は何ですか?
- 試すことができるダイニングメニューのアイデア
医療用ビデオ: 【慢性腎臓病】CKDはタンパク質制限が必要です。
腎不全患者は食事をかなりしっかりと維持しなければなりません。なぜなら、腎不全のない人にとって栄養価が高いと思われる多くの食品は、実際にこの病気の状態を悪化させる可能性があるからです。さて、腎不全患者によく推奨される食事療法は、低タンパク質食です。低タンパク食とは何ですか?これが説明です。
腎不全患者のための低タンパク食は何ですか?
低タンパク食とは、たんぱく質を食物や日々の摂取から制限する食事です。この食事療法では、タンパク質摂取量は通常の必要量よりも少なくなります。低タンパク食は慢性腎臓機能の低下または 慢性腎不全.
に従ってこの食事療法の目的 保健省 栄養ニーズを満たすことです 腎機能、体液と電解質のバランスを調整し、腎臓機能をさらに減速させ、スタミナを維持して患者が正常に動けるようにします。
腎不全患者はなぜタンパク質摂取を制限すべきか
腎不全患者のたんぱく質摂取制限は、原因がないわけではありません。あなたが消費するタンパク質は消化され、酵素の助けを借りて体内でアミノ酸に分解されます。
このタンパク質消化は胃から始まり腸から始まります。体内で消化されたアミノ酸は血流によって運ばれ、必要としている体のすべての部分に送られます。
体自体は、アミノ酸の種類に応じて、異なる量のアミノ酸を必要とします。消化されたタンパク質は腎臓で処理され、不要になった場合は除去されます。腎臓から放出されたタンパク質の消化による物質排出は、尿中の尿素(尿)です。
体がより多くのタンパク質を消化するほど、より多くのアミノ酸が腎臓によって濾過され、あなたの腎臓がより困難に働くようになります。特にあなたが腎臓が正しく機能できない慢性腎不全患者であるならば。これが、腎不全患者がタンパク質摂取を制限しなければならない理由です。
腎不全患者のための低タンパク食は何ですか?
タンパク質摂取量 腎不全患者によって消費されるものは、問題がない人とは異なるはずです 腎疾患。によると 保健省腎不全患者に推奨される1日のタンパク質摂取量は、体重1キログラムあたり0.6グラムです。
これらの勧告から、高い生物学的価値を有する動物性タンパク質から60パーセントを作るようにしてください。例えば卵と鶏肉、牛肉、魚、牛乳です。卵でも、体内のアミノ酸と同じアミノ酸含有量を持つため、タンパク質の完全な供給源と呼ばれています。
試すことができるダイニングメニューのアイデア
以下のフードメニューがおすすめです インドネシア共和国保健省 慢性腎不全患者に。次のメニューには、栄養価が2,030 kcal、タンパク質40 g、脂肪60 g、1日のカロリー336 gがあります。
朝
- 米100グラム(¾カップ)
- バラード卵75グラム(1小物)
- 40グラムの蜂蜜(2小袋)
- 20グラムの牛乳(大さじ4)
- 13グラムの砂糖(大さじ1)
10時00分
- ペストリーケーキ50グラム(1サービング)
- お茶
- 13グラムの砂糖(大さじ1)
正午
- 米150グラム(1カップ)
- 牛肉50グラム(1中スライス)
- にんじん50グラム(½カップ)
- 100グラムパイナップルセットアップ(1個)
16.00
- 50グラムプディング(1中スライス)
- 3大さじfla
午後
- 米150グラム(1カップ)
- 焼きチキン40グラム(1中スライス)
- 50グラムのフライドケイキャップ(½カップ)
- パパイヤ100グラム(1枚)