内容:
- 医療用ビデオ: Spicy fire chicken with cheese (Cheese Buldak: 치즈불닭)
- フライドチキンを食べるのはなぜ健康に危険なのでしょうか。
- 揚げ以外に鶏肉の作り方
- 1.チキンチームまたは蒸しチキン
- 2.ペスモール調味料チキン
- 3.チキン醤油または甘酸っぱいソース
- 5.鶏のグリル
- 6.鶏肉の炒め物
医療用ビデオ: Spicy fire chicken with cheese (Cheese Buldak: 치즈불닭)
おいしい加工フライドチキンに抵抗するのは難しいですが、揚げ物は継続的に体に有害な影響を与えます。揚げ以外にチキンを調理する方法はありますか？もちろんあります。しかし、揚げ物以外に鶏肉の調理方法を知る前に、まず揚げ物を食べることの危険性に耳を傾けることをお勧めします。
フライドチキンを食べるのはなぜ健康に危険なのでしょうか。
揚げ物を食べた方が体内で脂肪やカロリーの摂取量が増えることは明らかです。特に他の食品と一緒に揚げるのであれば。
それはなぜですか？大量の食品を同時に炒めると、油の温度が下がる可能性があります。まあ、この油の温度を下げることは調理されるまで食べ物を揚げるのにより長くかかります。残念ながら、揚げ物によく使われる食品はより多くの油を吸収するため、食品中の脂肪量は多くなります。
食品中の高脂肪とカロリーは、肥満、心臓病、脳卒中などの体調不良のリスクを高める可能性があるため、揚げることで鶏肉の調理を徐々に減らすようにしてください。
揚げ以外に鶏肉の作り方
1.チキンチームまたは蒸しチキン
あなたは味にニンニク、コショウ、塩をふりかけてチキンを蒸すことができます。蒸し鶏肉は低レベルの脂肪とコレステロールを含みます。さらに、蒸してチキンを調理することはあなたのチキンメニューにおいしい香りを提供することができます。
2.ペスモール調味料チキン
魚とは別に、鶏肉もペスモールスパイスを使用して処理することができます。ペスモール調味料は、独特の黄色の副菜です。スンダとベタウィの人々の典型的なこの特別な食べ物は、その主成分としてウコン、コショウ、塩と石灰だけを使います。スパイスが豊富であることに加えて、ペスモールチキンのメニューはまた、過剰な脂肪やカロリーのリスクを減らすことができます。
3.チキン醤油または甘酸っぱいソース
チキン醤油または甘酸っぱいソースはまた揚げのほかにチキン料理メニューを置き換えることができます。シンプルで簡単なことは別として、醤油とトマトソースだけが必要なので、野菜、豆腐またはテンペをあなたのソースソースチキンに加えることができます。あなたの料理の栄養はより多様であり、食べ物はさらに食欲をそそるです。
5.鶏のグリル
鶏肉を調理するための1つの古典的な方法は、グリル焼きです。焙煎には少量の油が必要ですが、チキンメニューの美味しさは損なわれません。
正しい鶏肉を焼くための鍵は、オーブンまたはグリルを220〜230℃に設定することです。それは体の健康に有害となる可能性があるのでまた焼くときあまりにも頻繁にアルミ箔を使用しないでください。
6.鶏肉の炒め物
鶏肉を含むすべてのソテー料理は確かにおいしいです。鶏肉の炒め物は、脂肪、カロリー、コレステロールの少ないシンプルなおかずを提供する方法でもあります。炒め物の香りも揚げ物よりもおいしいです。
