内容:
- 医療用ビデオ: これ夜に食べるとめちゃ体重減ります・・【減量料理】
- 体重が急上昇しない炭水化物を含む食品のリスト
- エンバク
- 玄米
- ナッツ
- じゃがいも
- グリーンバナナ
- コーンフラワー
- 冷却食品は、その難消化性澱粉量を増やすことができます
医療用ビデオ: これ夜に食べるとめちゃ体重減ります・・【減量料理】
炭水化物を含む食品は体重増加と密接に関係しています。なぜなら、体内に入る炭水化物のほとんどはエネルギーに変換されますが、残りは脂肪蓄積の形で保存されるからです。しかし、ちょっと待ってください。炭水化物を含むすべての食品が体重計に適しているわけではありません。高炭水化物食品の中には、体重が増えないように保証されているものがあります。確かに、その秘密は何ですか？
体重が急上昇しない炭水化物を含む食品のリスト
あなたは炭水化物を食べ続けたいが体重を増やし続けたくない場合は、炭水化物耐性澱粉を含む食物源を探してください。
レジスタントスターチは腸で消化することができない複雑な炭水化物の一種です。腸内では、レジスタントスターチが腸内の細胞のエネルギー源としてSCFAと呼ばれる短鎖脂肪酸を生成します。抵抗力がある澱粉はあなたの消化器系を刺激していっそういっぱいのホルモンを放出するでしょう、それによってより長い間食欲を減らすのを助けます。
Healthlineに報告されているように、炭水化物耐性デンプン食品は血糖値を安定させることができるインスリン感受性を高めるのに有益であると報告されています。その効果は、食べた後に弱くて嗜眠することを容易には感じないでしょう。
さらに、予防は、抵抗性デンプンの総炭水化物摂取量の5.4％だけであなたの食事療法を満たすことが20-30パーセントも食べた後に脂肪燃焼を加速することを発見した研究に言及します。そうであっても、体重を減らすために難消化性澱粉の証拠を実際に確実にするためには、より広範囲の科学的研究がヒトにおいて必要とされる。
炭水化物耐性デンプンを含む食品は何ですか？
エンバク
エンバク（オートミールのお粥）は、優れた耐性炭水化物デンプン食品です。 100グラムでは、標準のエンバク部分には約3.6グラムのレジスタントスターチが含まれていますが、種類は 転がされたオートムギ 難消化性澱粉は100グラムあたり11.3グラムまで入れることができます。
レジスタントスターチの含有量をさらに増やすには、加熱するオーツを食べる前に数時間または一晩冷やす。
玄米
米から作られた冷米200グラムあたり3グラムのレジスタントスターチを含むことができます。それはレジスタントスターチに富んでいるだけでなく、玄米は体内のエネルギーを分解する過程を助けるビタミンやミネラルにも富んでいます。
レジスタントスターチレベルは玄米ほど高くはありませんが、白米は実際には冷却時に玄米と同じ特性を持ちます。
ナッツ
高いデンプン耐性を有するマメ科植物の例は、サヤインゲン、白インゲンマメ、レンズ豆、エンドウ豆、ヒヨコマメ、およびインゲンマメである。種類にもよりますが、豆100グラムあたり1〜4グラムのレジスタントスターチを含むことができます。ナッツが、食事だけでなく健康的な食事のための軽食の選択肢であるかどうかも不思議ではありません。
じゃがいも
ジャガイモは、高炭水化物耐性デンプンの食品源です。澱粉の抵抗性をさらに高めるには、煮た後にあなたのじゃがいもを冷やします。
炭水化物を含むことに加えて、ジャガイモは持久力を維持するためにカリウムやビタミンCなどの他の栄養素も豊富です。
グリーンバナナ
バナナは高炭水化物を含む食品ですが、最も耐性の高いレベルのデンプンは緑色のバナナ、つまり完全に調理されていないバナナに含まれています。
British Nutrition Foundationのページによると、100グラムのグリーンバナナには6.8グラムのレジスタントスターチが含まれていますが、イエローバナナのレジスタントスターチはわずか0.98グラムです。
コーンフラワー
トウモロコシ粉は、細かく乾燥して粉砕したトウモロコシ穀粒から作られています。あなたの食事療法の抵抗力がある澱粉含有量を増やすために、あなたの冷たいヨーグルトまたはオート麦に1杯の純粋なコーンフラワーを加えてください。コーンフラワーは血糖を安定させるのにも役立ちます。
冷却食品は、その難消化性澱粉量を増やすことができます
じゃがいも、米、全粒小麦パン、パスタを十分に食べる前に冷やすと、レジスタントスターチのレベルが上がることがあります。だから、炭水化物を含む食べ物を調理し、残りは冷蔵庫に保管してください。
あなたが別の時にそれを食べたいと思ったらすぐにそれを再加熱しないでください。あなたが食べるとき、あなたはパスタと一緒に食べるために野菜と他のタンパク質のメニューを加える必要があるだけです。
このように、あなたが食べる炭水化物源はより多くの量のレジスタントスターチを含み、あなたの体重を維持することができます。
